在水產(chǎn)品保鮮上,DENBA電場保鮮也有許多案例。比如多寶魚在DENBA超冰溫庫中-2℃存放21天后未凍結(jié),常規(guī)食材, 在零下-2℃的環(huán)境中,肯定是以“凍結(jié)”的形式呈現(xiàn)。外觀經(jīng)過觀察,眼透明,魚鰓鮮紅,肉仍有彈性,外觀有粘液,與剛上岸時并無明顯區(qū)別。煮后口感鮮嫩,肉有嚼勁。還有在云南的日料店中,使用DENBA商用冰箱所做的金槍魚熟成實驗發(fā)現(xiàn),20天左右的時間金槍魚已經(jīng)完全沒有酸味了,油脂吃起來不會膩,整體的新鮮程度卻能保持在相當于原先普通環(huán)境中存放一周的程度,客戶非常驚喜。保鮮儀可以保持食物的色澤、香味和口感,讓食物更加美味。湖南代理保鮮儀客服電話保鮮儀為了科學驗證DENBA的效果,我們與世界各...
食材凍結(jié)分為三個過程:冷卻、冰晶形成和深度冷凍,0℃-5℃為冰晶生成帶。通常大多數(shù)致病菌的低繁殖溫度為3℃-5℃,因此在溫度為5℃以下保存食材不僅可以防止病原菌的生長,還可阻止導致變質(zhì)的微生物生長,但是這種保鮮弊端也十分明顯,它對肉的品質(zhì)有很大影響。DENBA+技術打破了現(xiàn)行的0℃為冰點的保鮮規(guī)則,在使用DENBA+技術后,低頻電場使低溫凍結(jié)后的冰晶呈圓弧狀,對食材細胞膜破壞作用很小,使食材實現(xiàn)了氧化還原在冰點下不被凍結(jié)。DENBA是由單電極向周圍360度空間釋放低頻率波長,以放電板為中心形成球狀電場空間,節(jié)能且降低成本。江蘇推薦保鮮儀水分子活化保鮮儀因此,凍結(jié)保鮮的關鍵在于如何令食材在較短的...
DENBA保鮮儀是利用空間電場系統(tǒng)的保鮮裝置,為各種各樣的業(yè)界需求,可以提供多樣的解決方案。DENBA保鮮儀主要由主機與放電毯構成,能夠在客戶現(xiàn)有裝備上進行追加改造,降低初期投資金額。且由于產(chǎn)品特性能夠在360度的球形空間中發(fā)揮作用,向廣域產(chǎn)生電場實現(xiàn)保鮮,使用時無需改變原本工序。目前DENBA保鮮儀已廣泛應用在家用冰箱、商用冰柜、移動冷庫、集裝箱等場景。其中集裝箱包含海洋用冷藏集裝箱、冷藏冷凍集裝箱、組合式集裝箱倉庫、多式聯(lián)運集裝箱、多溫度管理冷藏集裝箱等等。DENBA保鮮儀通過低頻電場與食材細胞內(nèi)的水分子共振,使水分子活性化,來防止食物腐壞。湖北球形空間電場保鮮儀大概價格多少保鮮儀2022...
DENBA技術已經(jīng)從日本走向世界。DENBA產(chǎn)品都是在日本國內(nèi)的工廠里,以前沿的技術與細致的管理,一個一個精心生產(chǎn)出來的。作為日本研發(fā)的技術,在亞洲、歐洲、中東、北美等地進行業(yè)務拓展,在許多國家受到了好評。在中國,我們在浙江、上海、北京、青島等地設立了分公司、合資公司或事業(yè)部,以實現(xiàn)全中國范圍內(nèi)的業(yè)務拓展。在美國、菲律賓,我們正在開展物流和倉儲領域的業(yè)務。在土耳其,我們以油炸和保鮮為中心展開業(yè)務。在俄羅斯,我們在莫斯科的代理店開展肉類食材的保鮮事業(yè)。在西班牙南部,我們啟動了一項改善草莓保鮮期的項目。DENBA保鮮設備覆蓋產(chǎn)業(yè)上游原料、加工、存儲運輸?shù)浇K端批發(fā)、零售,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。山西代理保...
高壓接觸式保鮮技術是物理保鮮手段中保鮮效果較好的技術。其主要原理是通過高電壓,強制令食材的細胞發(fā)生微振動使其活化,達到抑制細菌增殖,實現(xiàn)延長保鮮期等效果。因此它需要將食材直接放置在放電板上,與食材直接接觸;且需要使用高電壓,使得適用環(huán)境受到限制,還存在漏電、絕緣等安全隱患;其運用的直流放電技術,需要在冷庫、冰箱內(nèi)設置金屬放電板,導致空間利用率低;設備單價、安裝與運營成本高昂,成本過高導致難以普及推廣,冷鏈供應鏈無法形成完整閉環(huán)。 DENBA保鮮儀可以防止食物變質(zhì),減少食品浪費。山東球形空間電場保鮮儀用于冷鏈運輸保鮮儀而DENBA技術是通過DENBA+系統(tǒng)產(chǎn)生的特定的低頻空間電場,使...
加工、存儲、零售、還有將這些環(huán)節(jié)連接起來的運輸,每一環(huán)節(jié)都會有食材因變質(zhì)而被廢棄掉。DENBA通過降低廢棄率,為社會做出貢獻。通過DENBA技術,冷鏈物流將向一個全新的階段進化,在存儲和運輸環(huán)節(jié)中保持鮮度,降低損耗。它有以下幾個特點:一是-4°C而不凍結(jié)的冷藏保鮮;二是抑制細菌繁殖;三是減少食材細胞破壞的冷凍和解凍;四是產(chǎn)品送到后,可以馬上進行分割加工,減少時間的浪費。之前無法遠距離運輸?shù)漠a(chǎn)品,就可以在進行長途運輸,從而擴大銷售渠道。DENBA正與歐洲、日本、中國等世界各地的物流從業(yè)者合作,努力打造新一代的冷鏈物流。即使是解凍后的食材的保鮮,也不易產(chǎn)生干癟、松軟、串色或異味。江西球形空間電場保...
DENBA技術源于日本,2013年實現(xiàn)技術產(chǎn)品化,掀起保鮮行業(yè)變革。目前主要用于肉類、海鮮、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鮮食品的保鮮和餐飲服務業(yè)場所、食品加工廠、大型冷庫和冷鏈運輸?shù)阮I域。DENBA技術的特點在于:(1)食材無需直接接觸電極板就可以達到保鮮效果,即使在0℃~-5℃冰點中,水分子也不會凍結(jié),減少食材細胞壁受冰晶破壞產(chǎn)生的水分,保留食材鮮活美味;(2)安裝使用安全可靠。DENBA保鮮儀后續(xù)安裝,可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空間,投資費用低,安裝靈活,覆蓋廣,設計安全。電極只有一根線,傳感器與安全裝置并用,使觸電的危險性降低為0;(3)節(jié)能環(huán)保。具有保鮮時間長,無味、無毒、安全等特點...
DENBA保鮮儀在冷藏保鮮方面的優(yōu)勢在于能夠?qū)崿F(xiàn)冰點下非凍結(jié)狀態(tài)中保持食材鮮度,冰溫環(huán)境下,即使在冰點以下也不會凍結(jié),食材在冰溫電場的條件下可以長期保存,大幅減少損耗,保持原汁原味。我們抑制細菌生長,讓食材本身進入休眠狀態(tài),并通過活性化水分子保持食物的新鮮度。有日本料理食品加工工廠負責人反饋:“使用DENBA保鮮儀對加工烹飪?nèi)毡玖侠頃r所用的食材進行保鮮,實現(xiàn)了新鮮、品質(zhì)的食材保存,進一步拓展市場。我們的顧客都表示,貼有DENBA+標簽的商品品質(zhì)非常好?!痹诮鈨龇矫妫珼ENBA可以減少多達95%的血水流失,減少損失率,提高客戶滿意度。福建日本進口保鮮儀廠家批發(fā)價保鮮儀DENBA技術實現(xiàn)了-4℃而...
牛角日本燒肉專門店是Reins international在1996年于日本東京創(chuàng)立的燒肉品牌。在牛角日本燒肉連鎖店開業(yè)以前 ,日本的燒肉市場大多是個人經(jīng)營的店鋪。至于連鎖店的部分,”美味但是價格昂貴的店”或者是“便宜的吃的飽的店”是有的,但是既美味又便宜的店并不存在。在這樣背景下,A5級別的神戶牛肉,如何保持肉的新鮮度,一直是個煞費苦心的問題。DENBA技術創(chuàng)造了冰點下不結(jié)冰的環(huán)境,可以以更低的溫度來冷藏保存牛肉。可以抑制細菌的繁殖,需要解凍的時候可以減少血水流出。所以被使用在多種日本國產(chǎn)高級牛肉(如神戶牛肉、米沢牛肉、近江牛肉、常陸牛肉)的保鮮上。DENBA+系統(tǒng)產(chǎn)生特定的低頻電場,低頻電...
DENBA微凍環(huán)境下,食材在0~-4°C也不易凍結(jié),因此冷藏時溫度可以比通常下調(diào)2~3°C,也不用擔心食材意外凍結(jié)。眾所周知,低溫可以抑制細菌的生命活動,每降低1°C冷藏溫度對細菌的增殖都具有重大的意義,因此DENBA微凍環(huán)境可以降低細菌增殖速度,延長食材的保存期限。關于牛肉在-3°C環(huán)境中保存7天的對比試驗表明,沒有在DENBA電場環(huán)境下冷藏的牛肉,從肥肉到瘦肉部分均有變色,并散發(fā)腐爛的氣味。而在DENBA電場環(huán)境下冷藏的牛肉幾乎沒有變色,同一時間下細菌增殖數(shù)量大幅減少,依然保持新鮮。DENBA與眾多大企業(yè)進行合作,并雙品牌生產(chǎn)各類家用冰箱、商業(yè)冷柜、集裝箱等產(chǎn)品。河北代理保鮮儀用于冷鏈運輸...
2004年AGUA商事株式會社在日本成立,研究水分子活性化。并于2017年更名為DENBA株式會社,是一家專注于水分子活性化及其相關應用的技術型公司。擁有空間電場保鮮技術“DENBA空間電場發(fā)生裝置”,致力于打造跨區(qū)域物流與錯季節(jié)銷售的全新商業(yè)模式,為世界提供新鮮食材。同時廣泛應用于生產(chǎn)、物流、冷藏倉儲、商超、餐飲、美容、康養(yǎng)、康復等眾多領域。2018年,DENBA株式會社在中國成立全資子公司——德恩伯亞(中國)有限公司,公司的主要業(yè)務是基于DENBA技術為客戶提供提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務。DENBA解凍可以使,食材的表面溫度和中心溫度沒有溫差,提高食材加工時的效率.河北代理保鮮儀-4℃而不凍結(jié)...
牛角日本燒肉專門店是Reins international在1996年于日本東京創(chuàng)立的燒肉品牌。在牛角日本燒肉連鎖店開業(yè)以前 ,日本的燒肉市場大多是個人經(jīng)營的店鋪。至于連鎖店的部分,”美味但是價格昂貴的店”或者是“便宜的吃的飽的店”是有的,但是既美味又便宜的店并不存在。在這樣背景下,A5級別的神戶牛肉,如何保持肉的新鮮度,一直是個煞費苦心的問題。DENBA技術創(chuàng)造了冰點下不結(jié)冰的環(huán)境,可以以更低的溫度來冷藏保存牛肉??梢砸种萍毦姆敝?,需要解凍的時候可以減少血水流出。所以被使用在多種日本國產(chǎn)高級牛肉(如神戶牛肉、米沢牛肉、近江牛肉、常陸牛肉)的保鮮上。企業(yè)使用DENBA保鮮儀后,瓜果外觀色澤鮮...
常規(guī)使用的冷藏庫或氣調(diào)貯藏庫,不是容易出現(xiàn)結(jié)冰掛霜,就是耗費成本太高。而DENBA+空間電場冷藏庫相當于結(jié)合了前兩者的優(yōu)點,既創(chuàng)造了無霜無冰的高效保鮮環(huán)境,還可在低果損情況下實現(xiàn)“零存整取”,為供應商控制倉儲、運輸?shù)攘魍〒p耗成本。商品價格受市場供需影響,Denba+保鮮技術的應用可幫助應季農(nóng)產(chǎn)品在新鮮安全的前提下實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品錯峰銷售、擇期銷售,從而提升利潤空間、帶動增收。這都是DENBA+空間電場保鮮技術產(chǎn)業(yè)鏈所能帶來的經(jīng)濟效益。DENBA保鮮儀可以在家庭中起到保存花卉植物的作用,可以有效延長花卉植物的壽命。陜西購買保鮮儀水分子活化保鮮儀我們擁有一支經(jīng)驗豐富、高效專業(yè)的團隊,并與多家國內(nèi)外合作伙...
為了科學驗證DENBA的效果,我們與世界各國的大學和研究機構開展了共同研究。比如與日本東京大學進行了關于電場對生物,特別是植物生長的影響的研究,研究發(fā)現(xiàn);中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所發(fā)表了關于電場下不同距離的冷凍、解凍對牛肉品質(zhì)的影響的分析論文;與北京醫(yī)院北京老年醫(yī)學研究所開展了關于電場對人類睡眠與衰老的影響的研究等等。上述對DENBA技術的深入研究,無一不彰顯DENBA空間電場技術的保鮮力量。使用DENBA保鮮儀可以有效地延長食物的保鮮期限,減少食品浪費,節(jié)約資源??傊?,DENAB保鮮儀是一種非常實用的電器設備,它能夠有效地防止食物變質(zhì),延長食物的保鮮期限,減少食品浪費,節(jié)約資源。因此,如...
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快和人們生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量的安全性,新鮮果蔬及鮮肉類等農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越重視,對食品的營養(yǎng)價值、原汁原味、具有更長的貨架期和新鮮的口感提出了更高要求。DENBA保鮮儀具有使果蔬、肉類貯藏期延長的作用,彌補了傳統(tǒng)的低溫冷凍保鮮、輻射保鮮、化學保鮮、涂膜和氣調(diào)保鮮、減壓保鮮等的不足。DENBA技術是一項非接觸性冷鏈保鮮領域里的新技術,我們利用空間電場進入食材細胞內(nèi)作用于水分子,與食材中的水分子發(fā)生共振,通過共振使食材細胞內(nèi)的水分子活性化,且不會破壞細胞壁進而保持新鮮食材原味,使食材可長期保持“鮮活的生命”。DENBA技術可以防止血水流失,使食物自身可進行熟成(增加...
DENBA技術源于日本,2013年實現(xiàn)技術產(chǎn)品化,掀起保鮮行業(yè)變革。目前主要用于肉類、海鮮、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鮮食品的保鮮和餐飲服務業(yè)場所、食品加工廠、大型冷庫和冷鏈運輸?shù)阮I域。DENBA技術的特點在于:(1)食材無需直接接觸電極板就可以達到保鮮效果,即使在0℃~-5℃冰點中,水分子也不會凍結(jié),減少食材細胞壁受冰晶破壞產(chǎn)生的水分,保留食材鮮活美味;(2)安裝使用安全可靠。DENBA保鮮儀后續(xù)安裝,可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空間,投資費用低,安裝靈活,覆蓋廣,設計安全。電極只有一根線,傳感器與安全裝置并用,使觸電的危險性降低為0;(3)節(jié)能環(huán)保。具有保鮮時間長,無味、無毒、安全等特點...
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快和人們生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量的安全性,新鮮果蔬及鮮肉類等農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越重視,對食品的營養(yǎng)價值、原汁原味、具有更長的貨架期和新鮮的口感提出了更高要求。DENBA保鮮儀具有使果蔬、肉類貯藏期延長的作用,彌補了傳統(tǒng)的低溫冷凍保鮮、輻射保鮮、化學保鮮、涂膜和氣調(diào)保鮮、減壓保鮮等的不足。DENBA技術是一項非接觸性冷鏈保鮮領域里的新技術,我們利用空間電場進入食材細胞內(nèi)作用于水分子,與食材中的水分子發(fā)生共振,通過共振使食材細胞內(nèi)的水分子活性化,且不會破壞細胞壁進而保持新鮮食材原味,使食材可長期保持“鮮活的生命”。DENBA+系統(tǒng)產(chǎn)生特定的低頻電場,低頻電場與水分子產(chǎn)生共...
DENBA保鮮儀可以幫助家庭保存各種食物,如水果、蔬菜、肉類、海鮮等。DENBA保鮮儀通過與食物中水分子共振,在0℃- -4℃這一冰點下的溫度帶水分子也不會凍結(jié),維持低溫冷藏狀態(tài),可以有效地延長它們的保鮮期,讓家庭可以更加安心地享受美食。此外,保鮮儀還可以幫助家庭減少食物浪費。因為在DENBA電場環(huán)境下,細菌增殖受抑制,且動植物本身呼吸率降低,減少了對自身營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,可以有效延緩食物腐壞。它可以讓食物保持新鮮的口感和營養(yǎng)成分,避免了食物變質(zhì)而被浪費的情況。DENBA技術可用在保鮮、冷凍、解凍、熟成上等,根據(jù)使用環(huán)境、溫度帶、食材的種類的不同,有無限種可能性。湖南購買保鮮儀電話多少保鮮儀冷鏈...
DENBA技術是應用物理學、生物學等交叉科學領域的知識,研發(fā)團隊經(jīng)過數(shù)年的不斷研究,成功將空間電場水分子活性化的**技術實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,利用能量波頻—共振活化細胞原理,令食材細胞組織活性化從而實現(xiàn)食材的保鮮。伴隨著DENBA株式會社的發(fā)展戰(zhàn)略,通過與國內(nèi)外的合作伙伴共同研發(fā),借助DENBA**技術解決了食材的運輸、貯藏等問題,在減少流通加工貯藏時的損耗率的同時,更實現(xiàn)了用傳統(tǒng)辦法難以達到的“跨區(qū)域,錯季節(jié)”銷售模式,DENBA通過這種全新的商業(yè)模式,為商品賦予更高價值,為產(chǎn)業(yè)注入新的活力。低電壓、低頻地產(chǎn)生DENBA保鮮效果,可放心使用。已取得電氣用品安全標準PSE認證。貴州日本進口保鮮儀批發(fā)價格...
因此,凍結(jié)保鮮的關鍵在于如何令食材在較短的時間內(nèi)通過冰結(jié)晶生成帶,也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫,這樣就可以鎖住食物營養(yǎng),保持口感新鮮。在電場環(huán)境下冷凍時,食材的溫度會緩慢降至0℃,然而一旦低過0°C,溫度便會迅速下降,快速到達-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶,由此可以減少細胞的破壞。此外,普通凍結(jié)產(chǎn)生的冰晶尖銳,易刺破食材細胞壁,因此解凍時也會流出更多的血水,而DENBA技術的低壓低頻電場會使水分子團細微化,結(jié)晶呈圓球狀,在食材凍結(jié)過程中完整保護細胞組織,減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。通常運用電位技術的保鮮設備,效果與電壓高低成正比。但DENBA不局限在高電壓,通過共振使低壓也產(chǎn)...
DENBA保鮮儀可以解決各個領域中關于食品浪費與品質(zhì)下降的問題。例如在水產(chǎn)行業(yè),打撈上來的魚存儲在漁船倉庫中,據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,7天就會產(chǎn)生30%的廢棄,在夏季廢棄率甚至會達到50%。但是將DENBA保鮮儀加裝在已有的漁船上以后,廢棄率大幅下降,減少損耗。同時由于食材保鮮時間延長,近海捕撈船就可以延長作業(yè)時間,減少回港次數(shù),擴大捕撈半徑,實現(xiàn)增效增收。同樣,在收獲季大量收獲的水果與蔬菜,如果能夠?qū)崿F(xiàn)長期儲存的話,就可以根據(jù)市場需求調(diào)整出貨日期。使用DENBA Technology,可以跨越時間和距離來運送新鮮的食材。河北推薦保鮮儀用于冷鏈運輸保鮮儀因此,凍結(jié)保鮮的關鍵在于如何令食材在較短的時間內(nèi)...
DENBA技術作為保鮮領域的一項新技術,我們一直致力于持續(xù)研發(fā),精益求精——與東京大學、慶應義塾大學等高等學府進行共同研究,不斷挖掘技術潛力;與專業(yè)產(chǎn)業(yè)領域的合作伙伴以及客戶共同研究,共同優(yōu)化和改善產(chǎn)品提升客戶體驗。通過不斷地與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,聆聽終端客戶的聲音,為客戶帶來不斷進步的綜合解決方案,不僅解決客戶看得見的問題,更致力于通過DENBA技術打開新的發(fā)展空間,如何為客戶創(chuàng)造附加價值。這是DENBA自創(chuàng)立以來的精神,DENBA會不忘初心,與客戶共同成長,助力食品行業(yè)、冷鏈產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)全球化和產(chǎn)業(yè)革新。DENBA保鮮儀可以在家庭中起到保存花卉植物的作用,可以有效延長花卉植物的壽命。江西什么是保鮮儀延...
酥脆的天婦羅、炸豬排等油炸食物,在家中料理起來需要花費較多的時間與成本,所以在日本餐飲店和熟食店里是很受歡迎的。DENBA技術使油和食物中的水分子產(chǎn)生細微的振動,令水分更快地從油中蒸發(fā)出去,從而發(fā)揮功效。從2013年開始,在研發(fā)電場保鮮設備的同時,DENBA公司也在研發(fā)油炸輔助設備。2020年,日本市場占有率較高的商用廚房器械制造商---星崎,發(fā)售了搭載DENBA模組的油炸鍋。不僅冷藏和冷凍,在油炸食品方面,DENBA技術也得到普及,使得美味且低卡路里的高附加值能夠以低成本被引入日本國內(nèi)的餐飲業(yè),DENBA公司今后也將繼續(xù)迎接新的挑戰(zhàn)。DENBA+是一種食品保鮮系統(tǒng),該系統(tǒng)是通過讓水分子產(chǎn)生共...
我們擁有一支經(jīng)驗豐富、高效專業(yè)的團隊,并與多家國內(nèi)外合作伙伴建立了緊密的合作關系。德恩伯亞秉持著“質(zhì)量、創(chuàng)新、客戶至上”的經(jīng)營理念,始終致力于提供滿意的產(chǎn)品和令人滿意的服務。我們不斷推動技術創(chuàng)新,投入大量資源用于研發(fā)新產(chǎn)品,嚴格的質(zhì)量控制和持續(xù)改進,以滿足客戶的需求。公司始終堅持誠信經(jīng)營,并積極履行社會責任。我們注重環(huán)境保護,倡導可持續(xù)發(fā)展,并積極參與社會公益活動。未來將繼續(xù)致力于市場拓展和技術創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平,與客戶攜手共創(chuàng)美好未來。DENBA空間電場發(fā)生裝置技術已取得多國專有權和多項安全認證。廣東什么是保鮮儀大概價格多少保鮮儀DENBA技術作為保鮮領域的一項新技術,我們一直...
DENBA保鮮儀可以幫助家庭保存各種食物,如水果、蔬菜、肉類、海鮮等。DENBA保鮮儀通過與食物中水分子共振,在0℃- -4℃這一冰點下的溫度帶水分子也不會凍結(jié),維持低溫冷藏狀態(tài),可以有效地延長它們的保鮮期,讓家庭可以更加安心地享受美食。此外,保鮮儀還可以幫助家庭減少食物浪費。因為在DENBA電場環(huán)境下,細菌增殖受抑制,且動植物本身呼吸率降低,減少了對自身營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,可以有效延緩食物腐壞。它可以讓食物保持新鮮的口感和營養(yǎng)成分,避免了食物變質(zhì)而被浪費的情況。通過刺激食材的細胞,使食品的鮮度保持得更久,并抑制細菌的產(chǎn)生,使食品的損失率無限接近于零。江蘇附近保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振保鮮儀...
DENBA技術實現(xiàn)了-4℃而不凍結(jié)的冷藏保鮮,可以抑制細菌增長,使冷凍速度更快 ,也可以大幅減少解凍時的血水流失。無論家用還是商用都有很高的應用價值。2018年,DENBA為了打開中國零售業(yè)和餐飲業(yè)的市場,與中國商用冰箱市場占有率高的澳柯瑪集團簽署了合作協(xié)議。用來陳列冷藏冷凍食品的商用展示柜、水產(chǎn)業(yè)中經(jīng)常使用的冷柜、臺下冷藏柜、預制式冷藏冷凍倉庫、紅酒柜以及各種各樣的商用冷藏冷凍廚房設備都可以搭載DENBA設備。這也是DENBA向加入冷鏈行業(yè)邁出的重要一步。水分子低溫凍結(jié)時,受DENBA空間電場影響,水分子結(jié)晶變得圓潤并呈球狀,實現(xiàn)食材凍結(jié)時細胞組織的完好性。陜西推薦保鮮儀銷售方法保鮮儀食材凍...
在DENBA環(huán)境下解凍,食材內(nèi)芯溫度與表面溫度在均一的溫度下進行解凍,減少對細胞的破壞。于是DENBA保鮮儀在解凍時可減少多達百分之九十五的血水,同時也大幅度減少營養(yǎng)成分的流失。做到減少損失率,提升客戶的滿意度,減少重量損失,從而提升銷售額。解凍后的鮮度、味道能保持在解凍前的狀態(tài),衛(wèi)生管理也能得到提升。有食品加工工廠精肉部的部長表示:“使用DENBA+解凍,血水大幅減少,效果驚人。不用改變原先的工序,就能將食材內(nèi)部與表面以均一的溫度解凍,解凍的品質(zhì)和銷售額同時提高,還提升了解凍時的衛(wèi)生條件?!蓖ㄟ^刺激食材的細胞,使食品的鮮度保持得更久,并抑制細菌的產(chǎn)生,使食品的損失率無限接近于零。河北代理保鮮...
市場上常見的食品保鮮技術一般可歸納為化學手段、生物手段和物理手段三種。化學手段有水分濕度控制、催熟氣體、改變酸堿度或腌制等;生物手段主要有通過共生、拮抗、利用微生物對抗細菌繁殖等;物理手段主要有溫度控制、打蠟、真空、脫水、超高壓脈沖、微波、超聲波等。這些手段往往存一定的自身缺陷。例如化學手段往往會改變食材的原有味道,破壞口感;生物手段效果不穩(wěn)定,并且不能適用于所有食品的保鮮,存在局限性;物理手段雖然種類豐富,但也經(jīng)常面臨無法更好的延長保鮮時間、保存成本過高等問題。DENBA保鮮儀主要運用在:冰溫冷庫、移動冷庫、冷凍庫、解凍庫、冷藏保鮮庫等場景中。云南附近哪里有保鮮儀代理價保鮮儀回顧人類數(shù)千年歷...
空間電場保鮮技術通過制造空間電場,激發(fā)水分子活性,保障果蔬的呼吸作用 ,實現(xiàn)品質(zhì)保鮮。其與氣調(diào)保鮮技術對比,具有以下優(yōu)勢:(1)無需使用專業(yè)氣調(diào)設備,只需DENBA空間電場設備;(2)安裝便捷,耗電量非常低,降低運營成本;(3)無氣密要求,電場對人體無害,便于貨物及人隨時進出,調(diào)節(jié)出貨周期;(4)-4℃不結(jié)冰,保鮮效果好,有效延長貨架期;(5)設備可靠性、安全性高,基本上無需故障維護,使用壽命長,主機設計壽命至少十年以上。DENBA 冷凍 在-18°C至-25°C的溫度帶可以實現(xiàn)不破壞細胞的冷凍。四川購買保鮮儀價格保鮮儀DENBA電場保鮮技術的出現(xiàn)是具有革新意義的,在農(nóng)產(chǎn)品果蔬與肉類保鮮上都有...
DENBA技術作為保鮮領域的一項新技術,我們一直致力于持續(xù)研發(fā),精益求精——與東京大學、慶應義塾大學等高等學府進行共同研究,不斷挖掘技術潛力;與專業(yè)產(chǎn)業(yè)領域的合作伙伴以及客戶共同研究,共同優(yōu)化和改善產(chǎn)品提升客戶體驗。通過不斷地與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,聆聽終端客戶的聲音,為客戶帶來不斷進步的綜合解決方案,不僅解決客戶看得見的問題,更致力于通過DENBA技術打開新的發(fā)展空間,如何為客戶創(chuàng)造附加價值。這是DENBA自創(chuàng)立以來的精神,DENBA會不忘初心,與客戶共同成長,助力食品行業(yè)、冷鏈產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)全球化和產(chǎn)業(yè)革新。DENBA保鮮儀可以保持食物的新鮮度和營養(yǎng)成分,使其更加健康。貴州低頻電場保鮮儀哪里有賣保鮮儀豬肉...