酥脆的天婦羅、炸豬排等油炸食物，在家中料理起來需要花費較多的時間與成本，所以在日本餐飲店和熟食店里是很受歡迎的。DENBA技術使油和食物中的水分子產(chǎn)生細微的振動，令水分更快地從油中蒸發(fā)出去，從而發(fā)揮功效。從2013年開始，在研發(fā)電場保鮮設備的同時，DENBA公司也在研發(fā)油炸輔助設備。2020年，日本市場占有率較高的商用廚房器械制造商---星崎，發(fā)售了搭載DENBA模組的油炸鍋。不僅冷藏和冷凍，在油炸食品方面，DENBA技術也得到普及，使得美味且低卡路里的高附加值能夠以低成本被引入日本國內(nèi)的餐飲業(yè)，DENBA公司今后也將繼續(xù)迎接新的挑戰(zhàn)。DENBA+是一種食品保鮮系統(tǒng)，該系統(tǒng)是通過讓水分子產(chǎn)生共振、來實現(xiàn)相應的保鮮效果。海南附近哪里有保鮮儀哪里有賣
市場上常見的食品保鮮技術一般可歸納為化學手段、生物手段和物理手段三種?；瘜W手段有水分濕度控制、催熟氣體、改變酸堿度或腌制等；生物手段主要有通過共生、拮抗、利用微生物對抗細菌繁殖等；物理手段主要有溫度控制、打蠟、真空、脫水、超高壓脈沖、微波、超聲波等。這些手段往往存一定的自身缺陷。例如化學手段往往會改變食材的原有味道，破壞口感；生物手段效果不穩(wěn)定，并且不能適用于所有食品的保鮮，存在局限性；物理手段雖然種類豐富，但也經(jīng)常面臨無法更好的延長保鮮時間、保存成本過高等問題。江西球形空間電場保鮮儀多少錢DENBA保鮮通過與水分子同樣波長的共振，實現(xiàn)冰點下的解凍。新鮮度和美味都得到了很好的保留.
DENBA保鮮儀不單是一臺機器，我們旨在將整個供應鏈帶入一個全新模式，為供應鏈生產(chǎn)加工、存儲供應、運輸?shù)浇K端消費各個環(huán)節(jié)保駕護航。在生產(chǎn)方面，DENBA設備可以使農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)一個增產(chǎn)增收；儲藏運輸方面，食材可以通過加載DENBA設備的大型冷藏車轉(zhuǎn)運到DENBA的大型冷藏庫，再由DENBA冷藏移動儲藏箱運往全國各地乃至世界各地，到達當?shù)睾罂赏ㄟ^DENBA冷鏈運輸車實現(xiàn)末尾一公里的運輸；終端消費方面，DENBA的商用冷柜、家用冰箱幫助超市、每一個家庭進行食材的售賣和存儲。從菜園子到菜籃子都能看到我們DENBA的產(chǎn)品，經(jīng)過DENBA產(chǎn)品對全產(chǎn)業(yè)鏈的鋪設，可以延長食品2-7倍的保鮮時間，從而實現(xiàn)跨區(qū)域物流、跨季節(jié)銷售。
使用搭載DENBA設備的卡車，可以在保持產(chǎn)品原有風味與鮮度的同時，將其運輸?shù)礁h的地方，例如將銷售渠道擴大至海外，還可以減少食材的浪費及配送時產(chǎn)生的二氧化碳。重要的是，通過DENBA可以讓終端客戶品嘗到美味的食品，促進飲食文化的更進一步發(fā)展。在歐洲與亞洲等地，通過陸運跨國運輸農(nóng)作物的情況有很多。例如，西班牙南部的草莓裝在集裝箱里運輸，需要花費很長時間運往德國或歐洲北部城市。貨物到達目的地后，食品已經(jīng)快到保鮮期，近期如果賣不出去就會被廢棄處理。但是通過使用搭載DENBA的集裝箱，無論是銷售商還是消費者都將有更多時間，視頻浪費會大幅減少。DENBA保鮮儀通過低頻電場與食材細胞內(nèi)的水分子共振，使水分子活性化，來防止食物腐壞。
DENBA電場保鮮技術的出現(xiàn)是具有革新意義的，在農(nóng)產(chǎn)品果蔬與肉類保鮮上都有杰出表現(xiàn)。對于果蔬批發(fā)商、農(nóng)業(yè)合作社等來說，通過DENBA電場保鮮可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的錯季銷售，提高果農(nóng)的收益，并且能夠從運輸、貯藏環(huán)節(jié)大幅降低農(nóng)產(chǎn)品采后的損失率，有效延長農(nóng)產(chǎn)品供應周期，提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通率。對于肉類企業(yè)及加工廠等來說，通過DENBA電場保鮮能夠有效延長生鮮品保鮮周期，甚至可以實現(xiàn)凍品轉(zhuǎn)鮮品的轉(zhuǎn)化，提升單價，提高生鮮品冷鏈流通率。葡萄一般只能保存30天，采用DENBA+技術后，不僅可延長存放時間一倍以上，且因為是物理方法不影響食用。云南購買保鮮儀大概價格多少
DENBA技術可用在保鮮、冷凍、解凍、熟成上等，根據(jù)使用環(huán)境、溫度帶、食材的種類的不同，有無限種可能性。海南附近哪里有保鮮儀哪里有賣
DENBA電場環(huán)境下的保鮮冷庫，它是在普通保鮮冷庫的基礎上，增加電場裝置，通過釋放空間電場使食材的水分子產(chǎn)生共振、并激發(fā)食材中的水分子使其活性化，從而提高食材的保鮮效果。電場保鮮庫比普通冷庫貯藏期更長，它的優(yōu)點主要有以下幾點：（1）無需使用氣調(diào)設備，只需使用電場設備，無管路，安裝快捷；（2）現(xiàn)場環(huán)境無需密封，使用期間可以隨時開門進出貨；（3）零下4度不結冰；（4）保鮮效果更好。DENBA電場保鮮技術為保鮮冷庫提供了全新的解決方案，跨越時間和空間距離，擴大銷售渠道，邁向無限種可能。海南附近哪里有保鮮儀哪里有賣