加工、存儲、零售、還有將這些環(huán)節(jié)連接起來的運輸，每一環(huán)節(jié)都會有食材因變質(zhì)而被廢棄掉。DENBA通過降低廢棄率，為社會做出貢獻。通過DENBA技術(shù)，冷鏈物流將向一個全新的階段進化，在存儲和運輸環(huán)節(jié)中保持鮮度，降低損耗。它有以下幾個特點：一是-4°C而不凍結(jié)的冷藏保鮮；二是抑制細菌繁殖；三是減少食材細胞破壞的冷凍和解凍；四是產(chǎn)品送到后，可以馬上進行分割加工，減少時間的浪費。之前無法遠距離運輸?shù)漠a(chǎn)品，就可以在進行長途運輸，從而擴大銷售渠道。DENBA正與歐洲、日本、中國等世界各地的物流從業(yè)者合作，努力打造新一代的冷鏈物流。即使是解凍后的食材的保鮮，也不易產(chǎn)生干癟、松軟、串色或異味。江西球形空間電場保鮮儀銷售價格
DENBA技術(shù)作為保鮮領(lǐng)域的一項新技術(shù)，我們一直致力于持續(xù)研發(fā)，精益求精——與東京大學、慶應(yīng)義塾大學等高等學府進行共同研究，不斷挖掘技術(shù)潛力；與專業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的合作伙伴以及客戶共同研究，共同優(yōu)化和改善產(chǎn)品提升客戶體驗。通過不斷地與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，聆聽終端客戶的聲音，為客戶帶來不斷進步的綜合解決方案，不僅解決客戶看得見的問題，更致力于通過DENBA技術(shù)打開新的發(fā)展空間，如何為客戶創(chuàng)造附加價值。這是DENBA自創(chuàng)立以來的精神，DENBA會不忘初心，與客戶共同成長，助力食品行業(yè)、冷鏈產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)全球化和產(chǎn)業(yè)革新。江西球形空間電場保鮮儀銷售價格DENBA+系統(tǒng)產(chǎn)生特定的低頻電場，低頻電場與水分子產(chǎn)生共振，使食材中的水分子活性化。
DENBA保鮮儀可以解決各個領(lǐng)域中關(guān)于食品浪費與品質(zhì)下降的問題。例如在水產(chǎn)行業(yè)，打撈上來的魚存儲在漁船倉庫中，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，7天就會產(chǎn)生30%的廢棄，在夏季廢棄率甚至會達到50%。但是將DENBA保鮮儀加裝在已有的漁船上以后，廢棄率大幅下降，減少損耗。同時由于食材保鮮時間延長，近海捕撈船就可以延長作業(yè)時間，減少回港次數(shù)，擴大捕撈半徑，實現(xiàn)增效增收。同樣，在收獲季大量收獲的水果與蔬菜，如果能夠?qū)崿F(xiàn)長期儲存的話，就可以根據(jù)市場需求調(diào)整出貨日期。
關(guān)于保鮮冷庫方案設(shè)計，DENBA技術(shù)既可以運用在新建冷庫的場景中，也可以在現(xiàn)有冷庫的基礎(chǔ)上進行改造。針對新建冷庫，我們將根據(jù)冷庫總?cè)萘?、單間冷庫大小定制化設(shè)計集成式DENBA電場設(shè)備布局方案；而對于既有冷庫改造，我們也可以根據(jù)現(xiàn)有冷庫尺寸，以及冷庫制冷形式（鋁排或風機等）以及考慮當?shù)丨h(huán)境溫度等因素，提出設(shè)計改造方案。DENBA保鮮產(chǎn)品適應(yīng)性強，能夠根據(jù)客戶需求，提供專業(yè)的解決方案及配套服務(wù)。且設(shè)備耗電量小，100平方耗電不到1度，節(jié)能經(jīng)濟，降低成本負擔。DENBA保鮮儀可以保持食物的新鮮度和營養(yǎng)成分，使其更加健康。
DENBA技術(shù)與高壓接觸式保鮮技術(shù)不同。DENBA空間電場技術(shù)突破了傳統(tǒng)的高壓接觸式保鮮技術(shù)的局限與瓶頸，無需與食材直接接觸，可在空間內(nèi)生效；體積小，充分利用有效的存儲空間；可在已有設(shè)備基礎(chǔ)上改裝、移設(shè)，具有較強的靈活性和適應(yīng)性，可適用于各種環(huán)境；通過水分子活化技術(shù)使食材細胞組織活性化，低電壓，低頻條件下即可發(fā)揮作用，延長食材的保鮮時間，并抑制細菌的生長。得到了世界各國眾多企業(yè)的認可與信賴，并在多領(lǐng)域開展合作。DENBA技術(shù)可以防止血水流失，使食物自身可進行熟成（增加氨基酸含量）從而更美味。陜西附近保鮮儀商用冰箱
在-18℃至-25℃的溫度帶可以減少對細胞的破壞，實現(xiàn)較好的冷凍效果。江西球形空間電場保鮮儀銷售價格
因此，凍結(jié)保鮮的關(guān)鍵在于如何令食材在較短的時間內(nèi)通過冰結(jié)晶生成帶，也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫，這樣就可以鎖住食物營養(yǎng)，保持口感新鮮。在電場環(huán)境下冷凍時，食材的溫度會緩慢降至0℃，然而一旦低過0°C,溫度便會迅速下降，快速到達-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶，由此可以減少細胞的破壞。此外，普通凍結(jié)產(chǎn)生的冰晶尖銳，易刺破食材細胞壁，因此解凍時也會流出更多的血水，而DENBA技術(shù)的低壓低頻電場會使水分子團細微化，結(jié)晶呈圓球狀，在食材凍結(jié)過程中完整保護細胞組織，減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。江西球形空間電場保鮮儀銷售價格