氣調(diào)保鮮庫是國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。1．延長(zhǎng)果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長(zhǎng)0．5倍—l倍，貯藏至較貴價(jià)格時(shí)上市出售，可獲得較高的利潤(rùn)。 ...

雞蛋的蛋殼上有氣孔，這些氣味會(huì)滲透到雞蛋的內(nèi)部，導(dǎo)致雞蛋變質(zhì)。很多人教的雞蛋的外殼很臟，喜歡將雞蛋清洗過后再儲(chǔ)存，但是清洗雞蛋會(huì)破壞雞蛋原有的外膜，會(huì)加快微生物和細(xì)菌進(jìn)入雞蛋，導(dǎo)致雞蛋變質(zhì)。選好的鮮蛋入庫前要經(jīng)過預(yù)冷。若把溫度較高的雞蛋直接送入冷庫，會(huì)是庫溫上...

蔬菜保鮮庫操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動(dòng)開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。蔬菜保鮮庫是國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。貯藏效果：（1）抵御呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。（2）抵御水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度...

一般來說，我們?cè)谑褂美鋷毂匕鍟r(shí)，都希望它能長(zhǎng)時(shí)間的保持恒溫冷藏，這就對(duì)保溫板的材料特性提出要求。不只要冷庫保溫板的密封性好，而且材料選擇要優(yōu)異。硬泡冷庫保溫板有優(yōu)良的防水、隔汽性能，材料不含水，吸水率又很低，能很好地阻斷水和水蒸汽的滲透，使墻體保持一個(gè)良好、...

說起蓄冷，很多客戶會(huì)想到空調(diào)屬于制冷的同一個(gè)范疇，但是蓄冷和空調(diào)還是有很大的區(qū)別的。比如普通空調(diào)的較低溫度大多是16度，而冷庫能實(shí)現(xiàn)的較低溫度可以是0~5(保鮮)、-18~-23(冷凍)、-30~-40(速凍)、-80(較低溫)等。例如，除了制冷系統(tǒng)之外，冷庫...

果蔬保鮮庫的作用：果蔬保鮮庫是保鮮冷庫中的一種常見冷庫，之所以常見是因?yàn)樗淖饔么?，很多果農(nóng)都建設(shè)了中小型的果蔬保鮮庫以備儲(chǔ)存水果，儲(chǔ)存的水果反季節(jié)銷售則可以賺取更多的利潤(rùn)，因此可以說果蔬保鮮庫是真正的幫助了農(nóng)民增收。但無論怎么賣，大家都是想賣個(gè)好價(jià)錢，在幾個(gè)...

低溫庫特點(diǎn)：通過減少環(huán)境中呼吸作用所必須的氧氣含量以及低溫貯藏即可實(shí)現(xiàn)盡可能降低呼吸強(qiáng)度的目的，使果蔬在較長(zhǎng)期的貯藏期里能較好地保持原有天然質(zhì)地、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。 溫度是較重要的貯藏環(huán)境條件，它既影響果蔬的各種生理生化過程，又影響微生物的活動(dòng)；溫度還同其他環(huán)境條件...

冷庫平移門第1部分是冷庫門開關(guān)的研究，解決冷庫門快速關(guān)閉時(shí)的損壞問題。冷庫平移門用新型采用基于變頻控制技術(shù)的冷庫門速度控制技術(shù)，可使冷庫門在關(guān)閉過程中快速運(yùn)行，在關(guān)閉結(jié)束時(shí)可降低速度，避免冷庫門的損壞，既可避免冷庫冷量的損失，又可延長(zhǎng)冷庫門的使用壽命。其實(shí)，在...

低溫庫特點(diǎn)：通過減少環(huán)境中呼吸作用所必須的氧氣含量以及低溫貯藏即可實(shí)現(xiàn)盡可能降低呼吸強(qiáng)度的目的，使果蔬在較長(zhǎng)期的貯藏期里能較好地保持原有天然質(zhì)地、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。 溫度是較重要的貯藏環(huán)境條件，它既影響果蔬的各種生理生化過程，又影響微生物的活動(dòng)；溫度還同其他環(huán)境條件...

為試劑凍庫除霜是一項(xiàng)工作，需要全實(shí)驗(yàn)室人員的協(xié)作和互助。這需要花費(fèi)1-3天，把試劑凍庫內(nèi)的東西全部拿出來、除布、清洗、直到凍庫再度冷卻后把東西全放回去。1、除霜工作應(yīng)該提前一個(gè)星期做計(jì)劃。必須通知所有實(shí)驗(yàn)室成員，哪天、什么時(shí)問他們應(yīng)該將所有的試劑從冰箱中拿出來...

速凍庫優(yōu)勢(shì)?1、低溫速凍可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少；?2、速凍凍庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍凍庫中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的...

凍庫按結(jié)構(gòu)形式分為：土建式和裝配式。土建式凍庫：主要由圍護(hù)結(jié)構(gòu)和承重結(jié)構(gòu)組成，其外部圍護(hù)結(jié)構(gòu)除能承受外界風(fēng)雨侵襲外，還必須具有隔熱、防潮功能。因此土建凍庫在施工過程中施工程序較多，任務(wù)量大，工期長(zhǎng)。應(yīng)用：因其保溫效果好，相對(duì)受外界影響較小，在一些大的蔬菜水果生...

冷庫門配件關(guān)于于冷庫日常怎么維護(hù)，需要在日常使用他管理后做低溫冷庫日常維護(hù)工作。（1）冷庫門配件關(guān)于于冷庫維護(hù)，嚴(yán)禁進(jìn)行隨意選擇開關(guān)，調(diào)節(jié)低溫冷庫溫度。（2）進(jìn)出冷庫關(guān)門，到冷空氣中，電源關(guān)斷照明類，的冷儲(chǔ)藏室的避免滲漏。（3）冷庫門配件關(guān)于于冷庫維護(hù)，嚴(yán)格控...

按使用庫溫要求分，凍庫可分為：高溫凍庫：L級(jí)＋5℃－－5℃，主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻；中溫凍庫：D級(jí)－10℃－－18℃，...

雞蛋的蛋殼上有氣孔，這些氣味會(huì)滲透到雞蛋的內(nèi)部，導(dǎo)致雞蛋變質(zhì)。很多人教的雞蛋的外殼很臟，喜歡將雞蛋清洗過后再儲(chǔ)存，但是清洗雞蛋會(huì)破壞雞蛋原有的外膜，會(huì)加快微生物和細(xì)菌進(jìn)入雞蛋，導(dǎo)致雞蛋變質(zhì)。選好的鮮蛋入庫前要經(jīng)過預(yù)冷。若把溫度較高的雞蛋直接送入冷庫，會(huì)是庫溫上...

冷庫門門框、門檻和門扇均安裝有2套電加熱防凍裝置，有效防止了冷庫門與門框結(jié)合處及地坪面的凍結(jié).庫內(nèi)安全脫險(xiǎn)裝置：當(dāng)有人不慎被誤鎖于冷庫內(nèi)，只要稍拉動(dòng)內(nèi)脫險(xiǎn)環(huán)，就能順利開門，安全脫險(xiǎn)。冷庫門一般配合風(fēng)幕機(jī)，能夠有效地減少冷庫冷量的損失。冷庫門的生產(chǎn)方法一般有兩種...

冷風(fēng)機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析：近幾年來冷風(fēng)機(jī)市場(chǎng)的持續(xù)上升態(tài)勢(shì)也吸引到更多企業(yè)加入到這個(gè)市場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。國內(nèi)部分小型企業(yè)由于缺乏創(chuàng)新人才和資金投入，因此并不具備研發(fā)高精尖設(shè)備的能力，中高級(jí)市場(chǎng)仍然被少數(shù)國際有名企業(yè)所占據(jù)。從品牌上來看，冷風(fēng)機(jī)市場(chǎng)的品牌集中度...

風(fēng)冷型直接蒸發(fā)式空調(diào)機(jī)組主要有框架、壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、電子調(diào)節(jié)閥、室內(nèi)風(fēng)機(jī)、室外風(fēng)機(jī)、機(jī)組控制系統(tǒng)、溫濕度傳感器等組成室外側(cè)翅片換熱器作為冷凝器，室內(nèi)側(cè)翅片換熱器作為蒸發(fā)器，壓縮機(jī)排出的制冷劑高溫氣體在室外側(cè)翅片換熱器冷凝成液體后，經(jīng)膨脹閥節(jié)流降壓成為低...

冷庫蒸發(fā)器是讓低溫液態(tài)制冷劑和需求制冷的媒介交換熱能的換熱器。蒸發(fā)器作用介紹：蒸發(fā)器由一組或幾組盤管組成：低溫液態(tài)制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器盤管流動(dòng)時(shí)．經(jīng)過管壁借鑒盤管四周圍媒介（空氣或水）的熱很沸騰液體變氣體（蒸發(fā)），使盤管四周圍的媒介溫度減低或維持一定的低溫狀況，因...

冷風(fēng)機(jī)作為冷庫制冷系統(tǒng)的重要組件，在冷庫內(nèi)擔(dān)當(dāng)著直接產(chǎn)生冷量降低庫溫的角色。冷風(fēng)機(jī)產(chǎn)冷量的效率高低直接對(duì)冷庫溫度以及貯藏物品質(zhì)產(chǎn)生重要影響。當(dāng)冷風(fēng)機(jī)工作在溫度低于0℃以及低于空氣點(diǎn)時(shí)，在蒸發(fā)器表面就開始結(jié)霜，隨著運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間的增加，霜層會(huì)越來越厚。較厚的霜層會(huì)導(dǎo)致...

工業(yè)冷水機(jī)組蒸發(fā)器清洗步驟：1.準(zhǔn)備好空壓機(jī)和水源。2.拆下?lián)Q熱器水管上的短接頭。3.用梅花扳手或套筒扳手?jǐn)Q下?lián)Q熱器封頭緊固螺栓，將封頭旋轉(zhuǎn)180度,露出傳熱管。4.將尼龍刷插入傳熱管，直至尼龍刷上的氣堵完全進(jìn)入。5.將氣源口插在傳熱管口上，水平持平，使氣源口...

制作蒸發(fā)器的銅管的直徑長(zhǎng)短不當(dāng)，如果制作蒸發(fā)器的銅管的直徑、長(zhǎng)短不當(dāng)。 原配蒸發(fā)器的銅管直徑一般是6mm或8mm(維修時(shí)用φ8mm更好)。蒸發(fā)器銅管的長(zhǎng)度，對(duì)于冷凍箱應(yīng)盤七圈，冷藏箱應(yīng)盤兩圈。毛細(xì)管配置不當(dāng)，毛細(xì)管在冷柜制冷系統(tǒng)里起著限流和建立壓強(qiáng)的作用。其粗...

對(duì)于鋁排管冷庫的情況，鋁翅片安裝電熱絲的施工難度并不小，而且以后的故障率也比較高，維護(hù)管理難度較大，經(jīng)濟(jì)性也差，安全系數(shù)相對(duì)較低。機(jī)械人工除霜——小型冷庫排管除霜適用：冷庫排管人工除霜比較經(jīng)濟(jì)，原始的除霜方法。較大的冷庫用人工除霜不現(xiàn)實(shí)，仰頭操作難度大，體能消...

蒸發(fā)冷凝器以水和空氣作為冷卻劑，它主要利用部分水的蒸發(fā)帶走工藝介質(zhì)冷凝過程放出熱量。它的外殼為一個(gè)薄鋼板和長(zhǎng)方形箱體，內(nèi)有冷凝排管組、水裝置、收水器、底部設(shè)集水盤，箱體外部設(shè)循環(huán)水泵，箱體頂部裝有軸流風(fēng)機(jī)。蒸發(fā)冷凝器工作時(shí)，冷卻水由水泵送到冷凝排管上部的噴嘴，...

從制冷壓縮機(jī)排出的高壓制冷劑蒸汽，在冷凝器放出熱量，把熱量傳給它周圍的介質(zhì)——水或空氣，從而使制冷劑蒸氣逐漸冷凝成液體。在冷凝器中，制冷劑蒸氣向介質(zhì)散發(fā)熱量有兩個(gè)基本條件：一是制冷劑蒸氣冷凝時(shí)的溫度一定要高于周圍介質(zhì)的溫度，壓根保持適當(dāng)?shù)臏夭?二是根據(jù)壓縮機(jī)送...

蒸發(fā)器過小，冷凝器小，膨脹閥還選大了。冷凝出口沒什么過冷甚至沒有過冷，膨脹過程又由于膨脹閥太大，節(jié)流作用不夠，蒸發(fā)器太小導(dǎo)致蒸發(fā)器內(nèi)冷媒蒸發(fā)過程一直處于兩相區(qū)，很關(guān)鍵的，如果蒸發(fā)器單路管長(zhǎng)過長(zhǎng)，由于管阻原因，蒸發(fā)器出口壓力低于進(jìn)口如果過多，冷媒在蒸發(fā)器出口繼續(xù)...

風(fēng)冷型直接蒸發(fā)式空調(diào)機(jī)組主要有框架、壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、電子調(diào)節(jié)閥、室內(nèi)風(fēng)機(jī)、室外風(fēng)機(jī)、機(jī)組控制系統(tǒng)、溫濕度傳感器等組成室外側(cè)翅片換熱器作為冷凝器，室內(nèi)側(cè)翅片換熱器作為蒸發(fā)器，壓縮機(jī)排出的制冷劑高溫氣體在室外側(cè)翅片換熱器冷凝成液體后，經(jīng)膨脹閥節(jié)流降壓成為低...

蒸發(fā)冷凝器以水和空氣作為冷卻劑，它主要利用部分水的蒸發(fā)帶走工藝介質(zhì)冷凝過程放出熱量。它的外殼為一個(gè)薄鋼板和長(zhǎng)方形箱體，內(nèi)有冷凝排管組、水裝置、收水器、底部設(shè)集水盤，箱體外部設(shè)循環(huán)水泵，箱體頂部裝有軸流風(fēng)機(jī)。蒸發(fā)冷凝器工作時(shí)，冷卻水由水泵送到冷凝排管上部的噴嘴，...

蒸發(fā)器和冷凝器在結(jié)構(gòu)上也有所不同。在蒸發(fā)器設(shè)計(jì)中要根據(jù)整套系統(tǒng)的蒸發(fā)量、蒸發(fā)物料等進(jìn)行選型設(shè)計(jì)。在冷凝器設(shè)計(jì)中，應(yīng)當(dāng)分流路，不同路的入口應(yīng)當(dāng)盡量靠近，出口也應(yīng)當(dāng)盡量靠近，進(jìn)口與出口也應(yīng)當(dāng)盡量遠(yuǎn)離，以避免由于復(fù)熱而損失部分換熱量，避免流量分配不均勻。在實(shí)際設(shè)計(jì)中...

冷庫冷風(fēng)機(jī)是冷庫蒸發(fā)器的一種，其作用是將來自冷庫熱力膨脹閥的低溫低壓的飽和制冷劑通過冷風(fēng)機(jī)與被冷卻介質(zhì)發(fā)生熱交換將飽和制冷氣化并且?guī)ё呃鋷靸?nèi)熱量，以實(shí)現(xiàn)制冷效果。冷庫是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備，是冷鏈行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。而制...