物流凍庫功能由傳統(tǒng)凍庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變,其設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。體現(xiàn)在:(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺并設(shè)置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺),實現(xiàn)“門對門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代...
氣調(diào)凍庫又稱氣調(diào)貯藏是當(dāng)今的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,阻抑果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。...
冷庫庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中...
氣調(diào)凍庫的庫房和制冷系統(tǒng):氣調(diào)凍庫的庫房結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)備,基本與機械冷藏凍庫相同,但要求庫體有更高的氣密性。庫體要求六面不漏氣,庫門能夠嚴(yán)格密封,這樣才能保持庫內(nèi)穩(wěn)定的氣體條件。為提高庫房的氣密性,可在四壁內(nèi)側(cè)和天地板間加襯塑料板、塑料膜或鍍鋅鐵皮,從而構(gòu)成隔氣...
蔬菜氣調(diào)凍庫在保鮮冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,阻抑果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。一般由氣密庫體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)...
酒店凍庫用于食品的冷凍加工及冷藏,同時酒店也是比較特殊的場地,酒店凍庫專業(yè)設(shè)計也是相對比較嚴(yán)格的。1、酒店食品繁多,蔬菜、水果、肉類等保鮮溫度各不相同,所以應(yīng)設(shè)計不同溫度,用隔板實現(xiàn)一庫雙溫、多溫。酒店凍庫一般是雙溫凍庫,一邊保鮮一般冷藏。2、酒店凍庫經(jīng)常型打...
組合式凍庫,指的是標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、工廠化等替代了原有凍庫類建筑的建造模式及運營方式。組合式凍庫有手動,自動控制方案。全自動控制已達到國際先進水平。全自動控制可實現(xiàn)制冷設(shè)備自動運行,設(shè)備自動增減載,凍庫溫度,介質(zhì)溫度,自動控制,設(shè)備運行狀態(tài)動態(tài)模擬,運行參數(shù)的自...
二次節(jié)流,蒸發(fā)器內(nèi)部出現(xiàn)管道折彎或者雜物堵塞,造成二次節(jié)流,使二次節(jié)流后的部分出現(xiàn)壓力降低,溫度降低;系統(tǒng)匹配不良,準(zhǔn)確的說是蒸發(fā)器較小或者壓縮機工況過高,在這種情況下,即使蒸發(fā)器性能完全發(fā)揮,由于壓縮機工況過高會造成吸氣壓力低,蒸發(fā)溫度下降;缺少冷媒,蒸發(fā)壓...
蒸發(fā)冷凝器以水和空氣作為冷卻劑,它主要利用部分水的蒸發(fā)帶走工藝介質(zhì)冷凝過程放出熱量。它的外殼為一個薄鋼板和長方形箱體,內(nèi)有冷凝排管組、水裝置、收水器、底部設(shè)集水盤,箱體外部設(shè)循環(huán)水泵,箱體頂部裝有軸流風(fēng)機。蒸發(fā)冷凝器工作時,冷卻水由水泵送到冷凝排管上部的噴嘴,...
冷風(fēng)機除霜解決方法,1、熱氣除霜——適用大、中、小型冷庫排管除霜:直接把熱的高溫氣態(tài)冷凝劑不經(jīng)截流進入蒸發(fā)器,蒸發(fā)器溫度回升,促使結(jié)霜層與排管結(jié)合部溶化或繼而剝落。熱氣融霜經(jīng)濟可靠,維護管理方便,而且其投資和施工難度也不大。2、乙二醇化霜——多應(yīng)用于大、中型冷...
空氣向蒸發(fā)器傳遞多少熱量,蒸發(fā)器內(nèi)的液氨就蒸發(fā)掉相應(yīng)的重量。當(dāng)然除了商品中的熱量外,還有外界氣溫中的熱量通過圍護結(jié)構(gòu)傳進來的熱量,開門時空氣帶進的熱量,使庫溫不時的上升,所以需要定時開機降溫。但是如果沒有壓縮機的參與,蒸發(fā)器的工作是不能持久的,因為液氨受熱蒸發(fā)...
冷風(fēng)機,顧名思義就是制造冷風(fēng)的機器,是一種集降溫、換氣、防塵、除味于一身的蒸發(fā)式降溫換氣機組。冷風(fēng)機根據(jù)使用場所不同,可以分為工業(yè)冷風(fēng)機和家用冷風(fēng)機。不過他們的主要功能都一樣。1.完全環(huán)保型產(chǎn)品:它是無壓縮機、無冷煤、無污染的環(huán)保型產(chǎn)品,這是利用室外全新鮮空氣...
蒸發(fā)冷凝器以水和空氣作為冷卻劑,它主要利用部分水的蒸發(fā)帶走工藝介質(zhì)冷凝過程放出熱量。它的外殼為一個薄鋼板和長方形箱體,內(nèi)有冷凝排管組、水裝置、收水器、底部設(shè)集水盤,箱體外部設(shè)循環(huán)水泵,箱體頂部裝有軸流風(fēng)機。蒸發(fā)冷凝器工作時,冷卻水由水泵送到冷凝排管上部的噴嘴,...
對于鋁排管冷庫的情況,鋁翅片安裝電熱絲的施工難度并不小,而且以后的故障率也比較高,維護管理難度較大,經(jīng)濟性也差,安全系數(shù)相對較低。機械人工除霜——小型冷庫排管除霜適用:冷庫排管人工除霜比較經(jīng)濟,原始的除霜方法。較大的冷庫用人工除霜不現(xiàn)實,仰頭操作難度大,體能消...
工業(yè)冷水機組蒸發(fā)器清洗步驟:1.準(zhǔn)備好空壓機和水源。2.拆下?lián)Q熱器水管上的短接頭。3.用梅花扳手或套筒扳手?jǐn)Q下?lián)Q熱器封頭緊固螺栓,將封頭旋轉(zhuǎn)180度,露出傳熱管。4.將尼龍刷插入傳熱管,直至尼龍刷上的氣堵完全進入。5.將氣源口插在傳熱管口上,水平持平,使氣源口...
市場需求導(dǎo)致企業(yè)不斷涌入,競爭激烈,產(chǎn)品參差不齊。不少產(chǎn)品還存在以次充好,以小充大現(xiàn)象,在性能系數(shù)、風(fēng)量、風(fēng)速度、質(zhì)量、安全等方面則不能達到應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)。不良現(xiàn)象擾亂了冷風(fēng)機行業(yè)的市場秩序,破壞了行業(yè)的健康發(fā)展。隨著原材料成本上漲和人工成本增加,很多廠家為了把成...
在實際設(shè)計安裝當(dāng)中,很多時候無法保證蒸發(fā)器高于壓縮機,畢竟實操和理論是不一樣的。對于小型系統(tǒng)而言,我們可以有兩種方法來改善:1)、增大吸排氣制冷劑流速:前面已經(jīng)闡述,可以增加吸排氣管路的阻力,使制冷劑流速增大,保證冷凍油的循環(huán)。缺點就是過大的增加吸排氣阻力,對...
蒸發(fā)器是冷庫制冷系統(tǒng)中重要的四大件之一,利用液態(tài)制冷劑在低壓下蒸發(fā),吸收被冷卻介質(zhì)的熱量,到達降低冷卻介質(zhì)溫度的目的。因食品的凍結(jié)工藝不同,要根據(jù)實際情況選用合適的凍結(jié)設(shè)備,例如凍結(jié)隧道或排管式凍結(jié)擱架。包裝間的冷卻設(shè)備對庫溫高于-5℃時適合選用冷風(fēng)機,庫溫低...
冷干機是冷凍式干燥機的簡稱,冷干機是引用新型技術(shù),屬于氣動系統(tǒng)中的氣源處理元件。冷干機是根據(jù)冷凍除濕原理,將壓縮空氣強制通過蒸發(fā)器進行熱交換而降溫,使壓綜空氣中氣態(tài)的水和油經(jīng)過等壓冷卻,凝結(jié)成液態(tài)的水和油,并夾帶塵埃,通過自動排水器排出系統(tǒng)外,從而獲得清潔的壓...
首先,讓我們從庫體高度來看:如果是大型冷庫,冷庫庫體外高比較高的話,建議內(nèi)機使用冷風(fēng)機,采用排管的話安裝非常不方便,存在一定的安全隱患。而冷風(fēng)機因為拆裝方便在高庫中使用較多。其次,從經(jīng)濟適應(yīng)來看:一般來講因著排管的制冷性能和制作成本,一般排管的價格略高于冷風(fēng)機...
空氣向蒸發(fā)器傳遞多少熱量,蒸發(fā)器內(nèi)的液氨就蒸發(fā)掉相應(yīng)的重量。當(dāng)然除了商品中的熱量外,還有外界氣溫中的熱量通過圍護結(jié)構(gòu)傳進來的熱量,開門時空氣帶進的熱量,使庫溫不時的上升,所以需要定時開機降溫。但是如果沒有壓縮機的參與,蒸發(fā)器的工作是不能持久的,因為液氨受熱蒸發(fā)...
冷凍式干燥機簡稱冷干機,其制冷系統(tǒng)屬于壓縮式制冷,電制冷壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、膨脹閥等四個基本部件組發(fā)站它們之間用管道依次連接,形成一個密團的系統(tǒng),制冷劑在系先中不斷地循環(huán)流動,發(fā)生狀態(tài)變化并與壓縮字氣和冷卻介質(zhì)的為了實現(xiàn)壓縮空氣干燥的目的,又體現(xiàn)矛能的目標(biāo)...
廠房車間是可以用蒸發(fā)式冷風(fēng)機降溫的,蒸發(fā)式冷風(fēng)機也叫移動冷風(fēng)機,主要適用于廠房車間戶外等無法安裝降溫設(shè)備的場所, 移動式冷風(fēng)機是一種夏天的降溫設(shè)備。移動冷風(fēng)機由兩大塊而組成,一部分是風(fēng)機,風(fēng)機和我們普通的風(fēng)扇差不多,另一部分是濕簾,風(fēng)扇的作用就是把冷風(fēng)吹出去,...
蒸發(fā)空氣加熱器是一種將水冷與空氣冷卻、傳質(zhì)傳熱過程融為一體的高效冷凝冷卻設(shè)備。其工作原理,是用泵將下部貯水池中的循環(huán)水輸送到位于水平放置的光管(或翅片管)管束上方的噴淋分配器,由分配器的噴嘴將冷卻水向下噴淋道熱管表面,使管外表面濕潤并形成連續(xù)的水膜。同時用風(fēng)機...
蒸發(fā)器過小,冷凝器小,膨脹閥還選大了。冷凝出口沒什么過冷甚至沒有過冷,膨脹過程又由于膨脹閥太大,節(jié)流作用不夠,蒸發(fā)器太小導(dǎo)致蒸發(fā)器內(nèi)冷媒蒸發(fā)過程一直處于兩相區(qū),很關(guān)鍵的,如果蒸發(fā)器單路管長過長,由于管阻原因,蒸發(fā)器出口壓力低于進口如果過多,冷媒在蒸發(fā)器出口繼續(xù)...
在噴水時,如果換熱管外表金屬溫度較高,水中的鈣、鎂離子變成鈣、鎂鹽而結(jié)垢影響換熱。需要定期除垢,并且凈化水質(zhì)。腐蝕問題。蒸發(fā)式冷凝凝汽器外殼由于常年處于水與空氣的潮濕環(huán)境下,易于腐蝕,從而嚴(yán)重影響產(chǎn)品壽命。因此蒸發(fā)式冷凝凝汽器換熱管熱浸鋅處理或不銹鋼板質(zhì)量要嚴(yán)...
在傳熱系數(shù)一定時,換熱面的大小決定了風(fēng)冷式冷水機蒸發(fā)器的蒸發(fā)能力。增加傳熱管的數(shù)量、采用肋片管(翅片管)都可以有效增大傳熱面,這是提高蒸發(fā)能力的常見措施工業(yè)冷水機按制冷方式,大類可分為水冷式冷水機和風(fēng)冷式冷水機,在技術(shù)上,水冷式冷水機比風(fēng)冷式冷水機能效比要高出...
低溫庫的土建工程與常溫庫是不一樣的,尤其是配備有軌巷道堆垛機、高層貨架的自動化立體倉庫,庫面地基除要防濕、防凍、地面要設(shè)保溫層外,地基還需具備足夠的承載能力,同時還必須考慮由于低溫庫在除霜、除水時產(chǎn)生水流的排放,庫內(nèi)要有排水通道,排水通道要根據(jù)庫內(nèi)設(shè)施位置確定...
低溫庫設(shè)計使用就是減緩水氣調(diào)冷庫建造果蔬菜的代謝、腐損等進程。低溫環(huán)境下,微生物的生長繁殖減慢、酶的活性減弱、水果蔬菜自身呼吸代謝等減緩,都是有利于維持水果蔬菜的新鮮度和延長水果蔬菜的保鮮期的。不同食品適宜的低溫環(huán)境不一樣,一定要針對性地設(shè)定和儲藏保鮮。專業(yè)低...
防火工作應(yīng)放在冷庫的建設(shè)和維護過程中。冷底漆制備和涂層的防火要求,為了防止?jié)駳鈴睦鋷斓耐鈮M入,應(yīng)在墻上粘貼油氈防潮層。粘貼前,也用冷底漆刷墻壁。而且是大面積油漆施工,所以必須注意防火安全:(1)添加冷凍底漆時,應(yīng)使用明火將熔化的瀝青加熱到安全的地方。冷卻后,...