貴州大曲師出名門,“三百年培養(yǎng)一個(gè)貴族”,這就是貴州大曲的基因密碼。貴州人的記憶離不開這條河,貴州人的情感離不開這杯酒。雖然這是我初次走進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn),走近茅臺(tái)集團(tuán),卻有一種似曾相識(shí)的近鄉(xiāng)情怯。空氣中飄蕩著酒香,這是我初次次意識(shí)到空氣是可以用來咀嚼的?;ㄏ闶羌竟?jié)的味...
飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗,依山傍水;地理地貌獨(dú)特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經(jīng)105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對(duì)濕度78%,年平均...
“大家都覺得散裝不好,還是要搞個(gè)瓶裝的,正好貴州兩個(gè)字是注冊(cè)了的,就叫貴州大曲?!? 紅糧窖酒***的品質(zhì)、還有相對(duì)便宜的價(jià)格,立刻在酒客圈子里出了名,很多人甚至大老遠(yuǎn)的“托關(guān)系”來買酒。轉(zhuǎn)眼到了1976年,原來裝在廢舊瓶子里的紅糧窖酒...
將發(fā)現(xiàn)問題變成酒店管理工作中經(jīng)常性的制度內(nèi)容;將管理工作建立在問題解決上,而不是原來的只是依靠組織體系傳達(dá),從而使管理的層次扁平化。三級(jí)管理;問題管理強(qiáng)化了所有領(lǐng)導(dǎo)和普通員工的權(quán)責(zé)意識(shí),培養(yǎng)了責(zé)任心;人們常常為自身的學(xué)識(shí)與見識(shí)所局限,為思維定勢(shì)所左右、...
隨著人民生活水平的日益提高,越來越多的市民和百姓,對(duì)健康生活的關(guān)注日益強(qiáng)烈,各類健身運(yùn)動(dòng)如火如荼方興未艾。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的系列醬香酒,一直關(guān)注大眾健康,致力于將健康的產(chǎn)品,分享到千萬百姓人家,堅(jiān)持“親民惠民”,擺上百姓日常餐桌,融入百姓日常生活,久...
生肖貴州茅臺(tái)酒主打消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化產(chǎn)品的需求。茅臺(tái)股份公司開發(fā)的甲午馬年、乙未羊年、丙申猴年貴州茅臺(tái)酒陸續(xù)面市,深受消費(fèi)者喜愛,獲得市場(chǎng)的***認(rèn)可。然而由于生肖茅臺(tái)酒的稀缺性,貴州大曲丙申猴年、丁酉雞年和戊戌狗年紀(jì)念酒在市場(chǎng)上十分緊俏。生肖酒珍稀的特性決定了貴...
據(jù)了解,飛天茅臺(tái)自2018年上調(diào)出廠價(jià)和零售指導(dǎo)價(jià)后,就再未漲過價(jià)。武漢科技大學(xué)金融證券研究所所長(zhǎng)董登新指出,時(shí)至貴州茅臺(tái)一直沿襲著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和短缺經(jīng)濟(jì)下的“價(jià)格雙軌制”模式來定價(jià)和銷售,人為主觀制造“饑餓營(yíng)銷”的市場(chǎng)環(huán)境與氛圍,讓消費(fèi)者在正常價(jià)格下很難買到茅臺(tái)...
“茅臺(tái)1935”作為大單品占位新年市場(chǎng),業(yè)內(nèi)早有預(yù)期。在更早的去年7月,便傳出茅臺(tái)內(nèi)部供酒“遵義1935”即將絕版換裝的消息,公眾號(hào)“茅臺(tái)時(shí)空”稱,茅臺(tái)1935新品在2021年8月曾在公開渠道開箱亮相,有體驗(yàn)者認(rèn)為茅臺(tái)1935酒質(zhì)在“遵義1935”之上。與零售...
四、生產(chǎn)工藝特點(diǎn):即:三高三長(zhǎng)三高:即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵是醬香白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵**為經(jīng)典和**之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫堆積發(fā)酵:利用茅臺(tái)鎮(zhèn)自然微生物,進(jìn)行自然發(fā)酵生香的過程,也是形成醬香白酒主要香味物質(zhì)的...
茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、茅臺(tái)酒股份公司董事長(zhǎng)丁雄軍表示,“茅臺(tái)1935”是繼珍品茅臺(tái)酒、虎年生肖酒發(fā)布后,茅臺(tái)傾情奉獻(xiàn)給消費(fèi)者的又一個(gè)“新年禮物”。致辭中,他以“喜逢茅臺(tái)1935”為主題,和參會(huì)嘉賓分享了三句話—— 一是與歷史相逢,盡顯文化厚重。中國(guó)酒文化...
”丞相魏侯說:“他醒的時(shí)候就狂,何必飲酒。”一會(huì)兒酒酣作樂,長(zhǎng)信少府檀長(zhǎng)卿起舞,扮成猴子與狗斗,滿座大笑。唯獨(dú)蓋寬饒仰頭環(huán)視新房,長(zhǎng)嘆一聲說:“這房子真好啊!然而富貴不能長(zhǎng)久,新居落成忽然換了主人的事,我見得多了。唯有謹(jǐn)慎做人才能長(zhǎng)久,君侯要引以為戒?。 闭f完...
此次茅臺(tái)一改往日風(fēng)格,連續(xù)推出三款新品,背后透露的,是茅臺(tái)的焦慮。有人好奇了:茅臺(tái)也會(huì)焦慮嗎?自然會(huì)的。作為“股王”,備受機(jī)構(gòu)基金追捧的同時(shí),對(duì)其業(yè)績(jī)的關(guān)注也到達(dá)前所未有的程度。茅臺(tái)承受的業(yè)績(jī)壓力可想而知。而如今2022年開年以來,茅臺(tái)連續(xù)推出三款新產(chǎn)品的舉動(dòng)...
鼠為十二生肖**,庚子鼠**著新一個(gè)輪回的開啟。在茅臺(tái)生肖酒發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),特邀故宮博物院研究員、書畫鑒定**單國(guó)強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)解讀庚子鼠年生肖酒蘊(yùn)含的文化寓意。他介紹,生肖文化中,每個(gè)動(dòng)物都有自己的內(nèi)涵,而鼠作為十二生肖**,有豐富的神話傳說,在傳統(tǒng)文化中,和老鼠有關(guān)的...
茅臺(tái)1935穿越歷史時(shí)空,傳承文化經(jīng)典、再現(xiàn)茅臺(tái)記憶,這是繼珍品茅臺(tái)酒、虎年生肖酒發(fā)布后,茅臺(tái)傾情奉獻(xiàn)給消費(fèi)者的又一個(gè)新年禮物”,丁雄軍說。與零售指導(dǎo)價(jià)為4599元的珍品茅臺(tái)酒和虎年生肖酒錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),“茅臺(tái)1935”新品或?qū)⒊蔀槊┡_(tái)楔入千元價(jià)格帶和拉動(dòng)利潤(rùn)的拳頭...
酒店建設(shè)需要投人巨額的資金,建設(shè)期般為3~5年,建設(shè)成本十分高昂。酒店進(jìn)入日常的運(yùn)營(yíng)階段后,市場(chǎng)定位再要改變就要付出巨大的代價(jià),因此前期的市場(chǎng)定位必須做到精細(xì),否則就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的損失。定位精細(xì)的酒店能夠使酒店與市場(chǎng)環(huán)境的發(fā)展相契合,提供和市場(chǎng)需求相一致...
在六七十年代的茅臺(tái)酒廠,除了享譽(yù)中外的茅臺(tái)酒,還生產(chǎn)過一種更加平民化、大眾化的美酒——貴州大曲。 貴州茅臺(tái)酒廠名譽(yù)董事長(zhǎng)、技術(shù)總顧問季克良被茅臺(tái)人親切的稱為“季老爺子”,這位在茅臺(tái)工作了大半輩子的老爺子,回憶起貴州大曲來,還是興致勃勃,仿佛邂逅那段熱情澎湃的...
為何說茅臺(tái)酒是一家獨(dú)秀呢?酒的品質(zhì)是毋庸置疑的,更因?yàn)樗鼘?duì)貴州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著很大的作用,來看一下茅臺(tái)酒的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù): 2017年貴州茅臺(tái)的總利稅是596.4億,其中給貴州就貢獻(xiàn)了230.66億,而當(dāng)年貴州的財(cái)政收入為1613.64億,茅臺(tái)占據(jù)了七分之一...
1986年12月貴州第四屆名酒評(píng)選大會(huì)時(shí),遵義市(原遵義地區(qū))有23種酒被評(píng)為“貴州名酒”(共48種)?!白窳x白酒占了近一半?!辈┪镳^的固定展覽。一部分為《貴州釀酒史》系統(tǒng)展示自然酒-人工榨酒-蒸餾酒產(chǎn)生與發(fā)展的歷史。重點(diǎn)介紹貴州茅臺(tái)酒"回沙工藝"、董酒"串香...
中國(guó)有價(jià)值的個(gè)白酒品牌貴州茅臺(tái)(國(guó)酒)獨(dú)產(chǎn)于貴州省遵義縣,仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),在中國(guó)的三桿洞,是與蘇格蘭威士忌,法國(guó)科涅克白蘭地蒸餾酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖。五糧液(男人喝五糧液做了很好的英雄也枉然)五糧液酒,產(chǎn)于四川宜賓五糧液宜賓市位于四川省南部,在金沙...
53度貴州大曲.庚子鼠年精選貴州當(dāng)?shù)卦旗F優(yōu)良高粱,小麥,汲取赤水河的清泉水,堅(jiān)守傳統(tǒng)醬香工藝,端午制曲,兩次投料,兩種發(fā)酵,四十天制曲發(fā)酵,六個(gè)月存曲,七次取酒,八次加曲,堆積,入池發(fā)酵,九次蒸煮,十種工藝,以酒勾酒,精心勾調(diào)而成。色澤微黃...
參加對(duì)象是所轄部門的主管、領(lǐng)班級(jí)別管理人員。會(huì)議議程主要是將酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作以及部門工作計(jì)劃進(jìn)行分解,任務(wù)到各班組,并提出明確的完成時(shí)間與質(zhì)量要求。并對(duì)所轄各區(qū)域的工作開展、完成情況進(jìn)行講評(píng)。為了鼓勵(lì)先進(jìn)員工以及培養(yǎng)后備基層管理人員,可邀請(qǐng)先進(jìn)員工參...
針對(duì)終端市場(chǎng)推出的小瓶裝的“有點(diǎn)小貴”,雖然價(jià)格略貴,但品質(zhì)絕不含糊。黃金比例尺寸分割的酒瓶設(shè)計(jì),充分考慮到了握酒瓶的手感,契合了人體工程美學(xué);瓶身還有一個(gè)貴州少女的卡通形象,喝酒時(shí),宛若有個(gè)活潑美麗的貴州妹妹在身邊,輕言提醒:慢點(diǎn)喝。外表之下,貴州大曲內(nèi)涵豐...
飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗,依山傍水;地理地貌獨(dú)特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經(jīng)105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對(duì)濕度78%,年平均...
在六七十年代的茅臺(tái)酒廠,國(guó)酒團(tuán)隊(duì)的釀酒大師們,除了生產(chǎn)出享譽(yù)中外的茅臺(tái)酒,在不斷總結(jié)和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過程中,又開發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷給糖酒公司,然而這款經(jīng)典工藝烤出來的酒,醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對(duì)便宜的價(jià)格,立刻在酒客圈子里出了名。1...
貴州大曲酒是茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的一款中**系列酒,是茅臺(tái)酒在中**白酒市場(chǎng)的主流產(chǎn)品之一。作為茅臺(tái)深化**的成果,貴州大曲還制定了精密規(guī)劃、精彩亮相、精細(xì)運(yùn)作的營(yíng)銷策略,以應(yīng)對(duì)如今的行業(yè)變化。貴州大曲70年代是貴州大曲具有**性的一款產(chǎn)品,具有易入口、...
醬汁的精神非常受民族驕傲的歡迎。緊緊地接觸到巨大癥。這是中國(guó)國(guó)家的靈魂!“葡萄酒”與歐洲是已知的AsmadoZon。似乎可以考慮撒醬,中國(guó)餐飲可以被升華作為榮耀世界的食物文化。醬,成為世界客觀物質(zhì)的存在,它是多端精靈的變化。很熱,冷艾西;這是揮之不去的...
1935年,茅臺(tái)前身燒房展品在“西南各省物資展覽會(huì)”上榮獲特等獎(jiǎng),這是一段銘刻歲月但又沉寂歷史的茅臺(tái)故事。1月18日晚上7時(shí),備受關(guān)注的茅臺(tái)1935穿越歷史時(shí)空在中國(guó)酒文化城正式發(fā)布,傳承文化經(jīng)典、再現(xiàn)茅臺(tái)記憶。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、茅臺(tái)酒股份公司董事長(zhǎng)丁...
茅臺(tái)人都喝這個(gè)?!痹谀莻€(gè)物質(zhì)匱乏的年代,親朋好酒聚會(huì),拎上兩瓶貴州大曲,***是頗有面子的事。由于醬香酒復(fù)雜工藝的限制,不可能像其它香型的酒一樣大規(guī)模生產(chǎn),貴州大曲的產(chǎn)量一直不高,也就更加劇了市場(chǎng)的追捧。到80年代,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的放開,貴州大曲也迎來了產(chǎn)銷的高...
貴州大曲,確實(shí)是記憶里的味道6月12日,由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主辦的“茅臺(tái)醬香?萬家共享”品鑒會(huì)暨貴州大曲上市發(fā)布會(huì)在京舉辦。茅臺(tái)醬香酒公司紀(jì)委書記謝欽卿、總經(jīng)理助理劉景平,以及來自北京的中心終端商、醬酒愛好者、消費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)等近千人參加了本次活動(dòng)。此舉作...
茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬香型白酒的發(fā)祥地和中國(guó)重要的白酒產(chǎn)地之一。醬香型白酒始于秦漢,熟于唐宋,精于明清,興盛于當(dāng)代。1915年,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng),留下了“智擲酒瓶振國(guó)威”經(jīng)典佳話。1935年,**紅軍長(zhǎng)征過茅臺(tái),茅臺(tái)鎮(zhèn)各族人民捧出釀造的...