冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上！冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：冷庫在未進食品前就有一種異味存在！入冷...

催熟冷庫中風冷冷庫使用率較高,高效吊頂冷風機制冷量大,噪音低,可實現(xiàn)自動化霜。能有效散發(fā)熱量,在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機組發(fā)揮高效制冷效果,節(jié)能環(huán)保。歐萊特采用全封閉壓縮機,具有能效比高、制冷能力強、噪音低、安全可靠等特點。冷庫設備智能化...

冷庫節(jié)能自動控制的試運行也是十分重要的一環(huán),在試運行中應和使用單位和專業(yè)廠商保持密切聯(lián)系,與使用單位分析運行效果,與專業(yè)廠商商討修正措施,在冷庫的日常運行管理中,人是很主要的因素。歐萊特隨著冷藏技術的不斷發(fā)展,冷庫容量的迅速擴大,如何高效低能冷藏保鮮已成為制約...

香蕉冷庫主要用于延長香蕉保鮮期和香蕉催熟加工的有用冷庫,香蕉庫夏天要制冷,冬天要制熱,庫內(nèi)溫度控制在12℃～15℃,相對濕度為90%～95%,庫內(nèi)應經(jīng)常進行通風換氣,防止乙烯的積累。使用香蕉冷庫有用保鮮技術保鮮的香蕉,在12.5～13℃條件下,貯存香蕉為6個月...

提高冷庫設備庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。冷庫設備庫房利用率是冷藏物實占容積與庫房有效容積的比值。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難。對于所要儲藏的物品的容積變化較大時,應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。另...

冷庫具有良好的圍護結構是保證冷庫內(nèi)低溫環(huán)境的前提。新建冷庫設計時,應采用導熱系數(shù)較小的保溫材料做圍護結構,并注意圍護結構的完整性,盡量避免冷橋和穿墻孔的產(chǎn)生,減小庫外熱量向庫內(nèi)的傳遞,進而減小冷庫圍護結構的冷負荷的損耗。制冷壓縮機是冷庫很主要的耗電設備。在冷庫...

冷庫節(jié)能自動控制的試運行也是十分重要的一環(huán),在試運行中應和使用單位和專業(yè)廠商保持密切聯(lián)系,與使用單位分析運行效果,與專業(yè)廠商商討修正措施,在冷庫的日常運行管理中,人是很主要的因素。歐萊特隨著冷藏技術的不斷發(fā)展,冷庫容量的迅速擴大,如何高效低能冷藏保鮮已成為制約...

裝配式催熟冷庫庫體多用聚氨酯或雙面彩鋼板,采用先進的偏心鉤和槽鉤,庫板偏心式的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密連接,優(yōu)異的密封性大程度的減少冷氣泄漏,增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,簡單實用。催熟冷庫制冷機組質量要求。：催熟冷庫中...

冷庫圍護結構的防潮和隔汽對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的,否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯,可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側向低溫側滲透,因此,防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一側。冷庫的...

作為自控元器件的生產(chǎn)廠商、專業(yè)設計院或有能力的使用單位等均可承擔冷庫節(jié)能自動控制的研究和開發(fā)。但是從控制系統(tǒng)的實用性及其效率角度的考慮,冷庫節(jié)能的自動控制比較好由廠商和設計院共同研制開發(fā)(可以廠商為主,設計院配合),在使用單位的實施過程中不斷地完善,不斷研發(fā)出...

庫內(nèi)照明控制,庫房照明按冷庫制冷設計手冊的規(guī)定為1.8～5.8W/m2,但在實際工程中由于使用的需要,往往超過該規(guī)定,有的甚至達到10W/m2左右。如果忘了關燈,不但浪費照明電能,還會增加冷藏間和制冷系統(tǒng)的熱負荷,為此增加簡單的自動控制可避免出現(xiàn)照明浪費。當冷...

夜間環(huán)境溫度低，冷凝溫度也將會下降，據(jù)統(tǒng)計,海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差可達到6～10℃，大陸性氣候晝夜溫差可達10～15℃，南方地區(qū)晝夜溫差可達到8～12℃，所以增加夜間開機時間，有利于冷庫節(jié)能。我國是耗能大國，在國民經(jīng)濟高速發(fā)展的，大力推廣節(jié)能技術，普遍采取節(jié)能...

冷庫是通過制冷設施的熱交換,使該空間內(nèi)的冷藏食品保持穩(wěn)定低溫以達到保鮮或冷藏的倉儲系統(tǒng)。食品保鮮或保鮮主要憑借食品冷藏鏈,將易腐肉類、水產(chǎn)品、果蔬等通過預冷、加工、貯存和冷藏運輸,比較大限度的保持原有食品的色澤、營養(yǎng)成分及口感,達到食品保質保鮮,延長食品保存期...

這對于藥品制造商、批發(fā)商和零售商來說都是至關重要的。3化學品儲存許多化學品需要儲存在低溫下，以避免其分解或變質。冷庫可以提供恒定的低溫環(huán)境，以確?；瘜W品的穩(wěn)定性和安全性。這對于化學品制造商和分銷商來說是非常重要的。海鮮儲存和加工海鮮是一種易腐食品，需要在低溫下...

制冷機組是一種用于制冷的設備，通常由壓縮機、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器等組成。它們可以用于工業(yè)、商業(yè)和家庭等各種場合，以保持溫度和濕度的穩(wěn)定性。以下是一些常見的制冷機組產(chǎn)品：空調(diào)機組：用于家庭和商業(yè)空調(diào)系統(tǒng)，可以通過冷卻和除濕來保持室內(nèi)溫度和濕度的穩(wěn)定性。工業(yè)制冷...

歐萊特采用全封閉壓縮機，具有能效比高、制冷能力強、噪音低、安全可靠等特點。冷庫設備智能化控制系統(tǒng)：制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術,智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器；庫內(nèi)溫度在+10℃至-20℃范圍內(nèi)自由設定；全自動溫度恒溫,自動開關機,無須人工操作...

提高蒸發(fā)溫度的措施主要是適當增大蒸發(fā)器的傳熱面積和增大通風量。人們可針對食品（特別是肉食品）在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細菌滋長和繁殖抑制的程度，確定相對應較佳的貯藏溫度。如不超過半年的低溫貯藏，一般采用的貯藏溫度為－15～18℃；超過半年的低溫貯藏，貯藏...

目前多數(shù)冷庫仍然采用人工操作調(diào)整開機，盲目開機現(xiàn)象普遍存在！保證貯藏食物品質的前提是冷藏庫內(nèi)具有合適的冷藏溫度，這也是體現(xiàn)出系統(tǒng)節(jié)能的一項指標！因為合適的冷藏溫度，可以降低庫內(nèi)外的溫差，有利于減少冷負荷量，降冷系統(tǒng)的用電負荷！在制取相同冷量時，提高蒸發(fā)溫度能使...

制冷機組是一種用于制冷的設備，通常由壓縮機、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器等組成。它們可以用于工業(yè)、商業(yè)和家庭等各種場合，以保持溫度和濕度的穩(wěn)定性。以下是一些常見的制冷機組產(chǎn)品：空調(diào)機組：用于家庭和商業(yè)空調(diào)系統(tǒng)，可以通過冷卻和除濕來保持室內(nèi)溫度和濕度的穩(wěn)定性。工業(yè)制冷...

目前多數(shù)冷庫仍然采用人工操作調(diào)整開機，盲目開機現(xiàn)象普遍存在！保證貯藏食物品質的前提是冷藏庫內(nèi)具有合適的冷藏溫度，這也是體現(xiàn)出系統(tǒng)節(jié)能的一項指標！因為合適的冷藏溫度，可以降低庫內(nèi)外的溫差，有利于減少冷負荷量，降冷系統(tǒng)的用電負荷！在制取相同冷量時，提高蒸發(fā)溫度能使...

制冷機組新趨勢——智能化機組2020年的肺炎，本以為國內(nèi)控制好了春天就來了，但是沒想到制冷企業(yè)的復工之路還未完全開始，又迎來世界性爆發(fā)，美股熔斷、道指下跌，內(nèi)憂外患撲面而來。而一直以來，制冷機組利潤高，進入門檻較低，吸引了眾多企業(yè)紛紛涌入該領域。從市場分布看，...

根據(jù)冷凝溫度和冷凝壓力的對應關系，通常以冷凝壓力作為冷凝溫度的調(diào)節(jié)參數(shù)。以往常用高壓壓力控制器作為傳感器並發(fā)出控制信號，調(diào)節(jié)效果一般?，F(xiàn)在通常采用壓力變送器作傳感器并配計算機控制系統(tǒng)，簡化了變送裝置、提高了調(diào)節(jié)精度和增強了可靠性。調(diào)節(jié)的對象是冷凝器的運行狀態(tài)和...

概算-校核法的計算步驟為:粗估熱流密度值,計算冷凝面積；設計冷凝器盤管的結構,按標準選擇配風量與配水量;按設計的空氣參數(shù)求出進口空氣的焓值,再根據(jù)空氣流量、冷凝負荷計算出口空氣的焓值；計算管內(nèi)冷凝放熱系數(shù)、水膜換熱系數(shù)、水膜表面與濕空氣熱質當量換熱系數(shù),然后選...

減少通過冷藏門的熱濕空氣浸入，冷庫門的開閉將會引起很大的冷量散失，冷藏門的性能不良可能使能耗增加15％或者更多。若不及時關閉冷庫門，導致大量的熱空氣進入冷庫，熱濕空氣的結合容易在冷風機和蒸發(fā)器表面結霜，并且還會打破冷庫溫度場的平衡，加重制冷機組的負擔。減少冷庫...

夜間環(huán)境溫度低，冷凝溫度也將會下降，據(jù)統(tǒng)計,海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差可達到6～10℃，大陸性氣候晝夜溫差可達10～15℃，南方地區(qū)晝夜溫差可達到8～12℃，所以增加夜間開機時間，有利于冷庫節(jié)能。我國是耗能大國，在國民經(jīng)濟高速發(fā)展的現(xiàn)在，大力推廣節(jié)能技術，普遍采取...

冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的比較高量來設計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度。冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施,如工作...

冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的比較高量來設計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度。冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施,如工作...

冷庫融霜操作一般來說，當蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不明顯，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜。 空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結霜，結合保鮮工藝，盡量采用包...

歐萊特節(jié)能冷庫它包含特制沙層、隔熱層、通氣管層及地表層。經(jīng)過隔熱處理后的地基與簡單處理的地基相比，相同條件下的能耗前者只是后者的1/4～1/5。在地基隔熱處理措施中，很為重要的是隔熱層和通氣管層的設計，在隔熱層設計中需選擇適宜的聚高彈性的隔熱材料，并運用整體鏈...

節(jié)約用電的關鍵在于冷藏間的利用率，利用率低的冷藏間耗冷多，耗電也就多。在實際操作中，由于壓縮機所配備的電動機功率是按該機制冷能力選定的，也就是庫房的耗冷量小于制冷機的制冷能力。冷庫在淡季運行時，由于冷藏間存放的貨物較少，壓縮機運轉是“大馬拉小車”，浪費了電能。...