制冷機組——冷水機組的操作步驟：開機前的準備：確認機組和控制器的電源已接通；確認閥門狀態(tài)是否正確③確認冷卻塔風機、冷卻水泵、冷凍水泵均已開啟；確認末端空調(diào)，空氣處理機等每層需開啟的設(shè)備已經(jīng)開啟.啟動：制冷機若冷機油溫低于60℃則冷機無法開啟，油槽內(nèi)油位上升到6...

如***使用于冷庫的墻排管、頂排管.一般是做成立管式、單排蛇管、雙排蛇管、雙排U形管或四排U形管式等型式；另一類是空氣被強制流動的冷風機，冷庫蒸發(fā)器使用的冷風機是做成箱體型式，空調(diào)中使用的通常系做成帶肋片的管簇，在這種的冷庫蒸發(fā)器中，制冷劑靠壓差、液體的重力或...

從制冷系統(tǒng)得知，壓縮-冷凝-節(jié)流-蒸發(fā)是制冷過程必備四個要素，而完成這個流程使用的設(shè)備就是制冷設(shè)備，現(xiàn)代制冷技術(shù)為了讓制冷更人性更智能，通常會加入一些集成模塊，實現(xiàn)例如智能操作界面，遠程控制及電路保護裝置等一系列功能.如今制冷技術(shù)被應(yīng)用到人們生活及工業(yè)生產(chǎn)各處...

食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、試驗室等！食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏！一般冷庫工程中多由制冷機制...

冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度！在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能！冷庫...

冷庫的排水設(shè)施一定要做好！冷庫會經(jīng)常有水排出，所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方！排水管上一定要安設(shè)U型管，安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏，昆蟲，老鼠的入侵和機組受到腐蝕！一般蔬菜保鮮冷庫溫度均在0~5℃，但辣椒是例外的，平時常見的青椒儲藏溫度一般在9℃~12℃，保...

冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度！在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能！冷庫...

冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上！冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：冷庫在未進食品前就有一種異味存在！入冷...

間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫！空氣冷卻方式的優(yōu)點是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外！食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷...

果蔬冷庫從嚴格意義上來講屬于保鮮庫，主要用于水果、蔬菜等的保鮮，我國的果蔬冷庫建設(shè)近幾年來發(fā)展速度很快，很多大型、中型的果蔬冷庫相繼建造，對冷鏈物流起著非常重要的作用！果蔬儲存溫度一般在0℃~15℃之間，不同水果蔬菜比較好儲存溫度各不相同，應(yīng)根據(jù)溫度分開存放！...

果蔬冷庫從嚴格意義上來講屬于保鮮庫，主要用于水果、蔬菜等的保鮮，我國的果蔬冷庫建設(shè)近幾年來發(fā)展速度很快，很多大型、中型的果蔬冷庫相繼建造，對冷鏈物流起著非常重要的作用！果蔬儲存溫度一般在0℃~15℃之間，不同水果蔬菜比較好儲存溫度各不相同，應(yīng)根據(jù)溫度分開存放！...

冷庫內(nèi)不得混合存放互相的食品！冷庫排除異味的方法臭氧法！臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長！采用臭氧發(fā)生器，可實現(xiàn)對庫房異味的排除！若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象！甲醛法：將冷庫...

藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板，采用高壓發(fā)泡工藝只進行一次灌注成型，雙面彩鋼保溫板采用先進的偏心鉤和槽鉤的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密組合，可靠的密封性很大程度的減少冷氣泄漏，增加隔熱效果！科學的設(shè)計，T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝，簡...

醫(yī)藥冷藏冷庫冷鏈：指溫度符合2～8℃的貯藏和運輸條件，用于儲存藥品及生物制品等！醫(yī)藥冷凍庫冷鏈：指溫度符合-10～-25℃的貯藏和運輸條件，保存血漿、生物材料、疫苗、試劑等！藥品陰涼庫冷鏈：是指溫度符合0～20℃的貯藏和運輸條件，用于疫苗，藥劑保存！醫(yī)藥常溫庫...

藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項優(yōu)點，并且采用比較先進的低噪音進口谷輪制冷機組，提高了制冷效率，降低了冷庫的能耗！藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品，制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù)，無需值守，主要存放藥品，醫(yī)療器械，并可監(jiān)測...

采用這種方法除污的金屬表面會變得粗糙均勻，使油漆可以很好的與金屬表面相結(jié)合，并可以使金屬表面的凹處的銹跡去除干凈，是加工廠或者預(yù)制場常用的一種除污方法！對于冷庫安裝的制冷管的去除方式主要就有以上幾種，施工人員可根據(jù)現(xiàn)場的條件來選擇去污方式，避免冷庫安裝過程中，...

微型節(jié)能冷庫的制冷劑加注及調(diào)試在出廠前經(jīng)嚴格檢測完成，同時安裝方便快捷，只需將室內(nèi)機組和室外機組用管道連接，接通電源就可以工作！其次，微型節(jié)能冷庫的制冷機組采用進口全封閉制冷壓縮機，主要控制元器件也可采用國外產(chǎn)品，所以運行安全可靠，無故障運轉(zhuǎn)時間長！另外，微型...

微型節(jié)能冷庫的制冷劑加注及調(diào)試在出廠前經(jīng)嚴格檢測完成，同時安裝方便快捷，只需將室內(nèi)機組和室外機組用管道連接，接通電源就可以工作！其次，微型節(jié)能冷庫的制冷機組采用進口全封閉制冷壓縮機，主要控制元器件也可采用國外產(chǎn)品，所以運行安全可靠，無故障運轉(zhuǎn)時間長！另外，微型...

土建式小型冷藏庫：這是目前bai建造較多的一種冷藏庫，可建成單層或多層形式！建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)！土建式冷藏庫的圍護結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu)，熱惰性較大，室外空氣溫度的晝夜波動和圍護結(jié)構(gòu)外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動，在圍護結(jié)構(gòu)中衰減較...

冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生！冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味！這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏！不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)防止冷庫異味產(chǎn)生的方法入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗，沒有變質(zhì)的方可入庫存放！冷庫庫...

而速凍后在低溫冷庫貯藏的草莓出庫后在5℃～10℃下慢慢解凍80～90分鐘后，草莓的品質(zhì)是好的，而且可以保持非常好的口感!草莓對高二氧化碳有很高忍耐特性，用于貯藏草莓的氣調(diào)冷庫設(shè)計時，氣調(diào)控制系統(tǒng)控制二氧化碳濃度保持在15%～20%，氧氣濃度在3%～5%的氣調(diào)庫...

超市冷庫長處：每個超市冷庫采用一套制冷機組，配用一套涼風機，庫溫集中節(jié)制！超市冷庫墻板、頂板、地板均采取100mm，150mm厚的聚氨脂盡熱資料保溫，其面材均為雙面彩色涂層鋼板！超市冷庫配有防水燈、溫度數(shù)顯；庫門配有閉門器、尺度拉手、平安脫鎖把持、主動閉門膠發(fā)...

覆土小型冷藏庫：它又稱土窯洞小型冷藏庫，洞體多為拱形結(jié)構(gòu)，有單拱形式，也有連續(xù)拱形式！一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層！用作低溫的覆土冷藏庫，洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上！由于它具有因地制宜、冷庫建設(shè)施工簡單、造價較低、堅固耐用...

冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度！在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能！冷庫...

對于所要儲藏的果蔬的容積變化較大時，應(yīng)分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間！另外要選擇合理的儲藏周期，這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的！隨著人們在果品、蔬菜、食品、糧食、花卉等農(nóng)副產(chǎn)品在貯藏和預(yù)冷方面的需求，如何節(jié)能而又高效的滿足這些需求成為了當前冷鏈發(fā)展的重要目標！現(xiàn)在微...

而速凍后在低溫冷庫貯藏的草莓出庫后在5℃～10℃下慢慢解凍80～90分鐘后，草莓的品質(zhì)是好的，而且可以保持非常好的口感!草莓對高二氧化碳有很高忍耐特性，用于貯藏草莓的氣調(diào)冷庫設(shè)計時，氣調(diào)控制系統(tǒng)控制二氧化碳濃度保持在15%～20%，氧氣濃度在3%～5%的氣調(diào)庫...

冷庫類型三、零售性冷庫：這類冷庫一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場臨時儲存零售食品之用，其特點是庫容量小、儲存期短，梁平凍庫，其庫溫則隨使用要求不同而異！在庫體結(jié)構(gòu)上，大多采用裝配式組合冷庫！根據(jù)冷庫的使用溫度、大小，先計算冷庫多少立方，然后計算要多少制...

可使蔬菜保持鮮度脆性！出保鮮冷庫后的蔬菜，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求！蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質(zhì)量的果蔬！果蔬冷庫可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生，使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至很小！果蔬冷庫的安裝使得農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的...

食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、試驗室等！食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏！一般冷庫工程中多由制冷機制...

藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板，采用高壓發(fā)泡工藝只進行一次灌注成型，雙面彩鋼保溫板采用先進的偏心鉤和槽鉤的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密組合，可靠的密封性很大程度的減少冷氣泄漏，增加隔熱效果！科學的設(shè)計，T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝，簡...