香蕉冷庫(kù)主要用于延長(zhǎng)香蕉保鮮期和香蕉催熟加工的有用冷庫(kù),香蕉庫(kù)夏天要制冷,冬天要制熱,庫(kù)內(nèi)溫度控制在12℃~15℃,相對(duì)濕度為90%~95%,庫(kù)內(nèi)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣,防止乙烯的積累。使用香蕉冷庫(kù)有用保鮮技術(shù)保鮮的香蕉,在12.5~13℃條件下,貯存香蕉為6個(gè)月,其蕉果貯藏品質(zhì)好。香蕉保鮮冷庫(kù)控制系統(tǒng)制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器;庫(kù)內(nèi)溫度在12℃~15℃范圍內(nèi)自由設(shè)定;全自動(dòng)溫度恒溫,自動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī),無(wú)須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫(kù)內(nèi)香蕉存放的安全。歐萊特催熟冷庫(kù)戶(hù)式采暖系統(tǒng)具有靈活性、適應(yīng)性性等優(yōu)點(diǎn)!運(yùn)城催熟冷庫(kù)機(jī)商家
冷庫(kù)節(jié)能自動(dòng)控制的實(shí)施過(guò)程往往是通過(guò)設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、試運(yùn)行、效果考核并修正,直至符合設(shè)計(jì)要求達(dá)到節(jié)能目的為止。當(dāng)工程項(xiàng)目?jī)?nèi)容有所變化時(shí),可隨時(shí)修改并滿(mǎn)足冷庫(kù)使用單位的要求。冷庫(kù)的節(jié)能往往需要通過(guò)先進(jìn)的制冷設(shè)備、合適的系統(tǒng)匹配、靈活的應(yīng)變措施和嚴(yán)格的運(yùn)行管理得以實(shí)現(xiàn),這需要制冷技術(shù)人員在優(yōu)化制冷工藝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,熟悉節(jié)能需要、結(jié)合工程項(xiàng)目的特點(diǎn),設(shè)計(jì)出完整的冷庫(kù)節(jié)能自動(dòng)控制流程。電氣自控技術(shù)人員根據(jù)自控流程完成電氣自控設(shè)計(jì),同時(shí)運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí),使自控流程更為簡(jiǎn)化和優(yōu)化!宿州差壓香蕉催熟冷庫(kù)催熟冷庫(kù)靠譜品牌介紹?歡迎咨詢(xún)歐萊特冷庫(kù)!
熟悉水果的果農(nóng)或企業(yè)都知道,大多數(shù)水果都是可以自然成熟的,但是有些水果如香蕉、鳳梨、芒果以及木瓜、柑橘等是屬于后熟的,通常都是需要進(jìn)行催熟處理;因此,催熟也是當(dāng)前一種非常重要的蔬果加工技術(shù)之一;經(jīng)催熟過(guò)后的水果,在安全上不用有太多的顧慮,倒是在口感上,如果催熟這道工序沒(méi)處理好就會(huì)有很大的差異。人工催熟方法技術(shù)掌控不好的話(huà),也會(huì)出現(xiàn)如:成熟不均勻、成熟太慢、果皮顏色不良、果指發(fā)軟等狀況,這些都直接影響到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品價(jià)值。為此,這些水果在催熟庫(kù)進(jìn)行人工催熟的過(guò)程中一定掌握好催熟劑的使用濃度及催熟庫(kù)內(nèi)的溫、濕度條件,方可獲得滿(mǎn)意的催熟效果,讓這些“非自然”的水果變得更“自然”,讓尋常百姓也可以超越時(shí)間和空間的限制,吃到這些水果!
冷庫(kù)建設(shè)技術(shù)節(jié)能措施。配置合理的換熱系統(tǒng),換熱系統(tǒng)是冷庫(kù)的主要耗能系統(tǒng),主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、空氣冷卻器及貯液罐等組成。冷庫(kù)冷藏效果如何,主要表現(xiàn)在對(duì)其的選型與配置,尤其是壓縮機(jī)和冷凝器。壓縮機(jī)的選型與配置技術(shù),壓縮機(jī)是換熱系統(tǒng)的中心部件之一,在冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)往往采用最大負(fù)荷來(lái)進(jìn)行壓縮機(jī)的選型,根據(jù)負(fù)荷合理調(diào)整壓縮機(jī)的臺(tái)數(shù)或減少壓縮機(jī)的工作缸數(shù),使系統(tǒng)負(fù)荷和壓縮機(jī)冷量相匹配,防止“大馬拉小車(chē)”的現(xiàn)象,增加能耗。在壓縮機(jī)的選型與配置過(guò)程中,盡量選擇“1+1”的匹配模式,即用一臺(tái)較大壓縮機(jī)配一臺(tái)小壓縮機(jī)的模式或者配套兩臺(tái)同等負(fù)荷的壓縮機(jī),使其均處于比較好運(yùn)行狀態(tài),而非滿(mǎn)負(fù)荷狀態(tài)。歐萊特裝配式醫(yī)藥冷庫(kù)在藥品冷庫(kù)中應(yīng)用很廣!
目前我國(guó)以氨為工質(zhì)的大中型冷庫(kù),設(shè)計(jì)中大多采用水與熱氨相結(jié)合的融霜方式,而實(shí)際操作中,為了方便,減少操作程序,更多地采用單獨(dú)的水沖霜法。減小冷庫(kù)門(mén)冷氣損耗,冷藏庫(kù)門(mén)要隨開(kāi)即關(guān),減小開(kāi)門(mén)負(fù)荷損失。如冷庫(kù)門(mén)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)一倍,冷損耗會(huì)增加數(shù)倍,同時(shí)冷庫(kù)門(mén)打開(kāi)時(shí)間較長(zhǎng),還會(huì)使庫(kù)外的高濕空氣入侵,在門(mén)洞處極易結(jié)霜和結(jié)露,從而破壞庫(kù)體結(jié)構(gòu)。解決冷藏庫(kù)門(mén)即時(shí)開(kāi)關(guān)的比較好辦法就是采用自動(dòng)控制結(jié)構(gòu)。如果開(kāi)門(mén)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),冷庫(kù)門(mén)自動(dòng)關(guān)閉,實(shí)現(xiàn)其節(jié)能的效果。庫(kù)門(mén)面積,特別是庫(kù)門(mén)高度對(duì)冷損耗的影響相當(dāng)大。研究表明,對(duì)于冷氣外泄,冷藏庫(kù)門(mén)的高度比其寬度影響大得多,因此應(yīng)盡量降低其高度。冷藏庫(kù)門(mén)的電加熱絲功率有防結(jié)露和防凍結(jié)兩種選擇,不同使用溫度的冷藏庫(kù)門(mén)電加熱絲的配置功率不同,選配合適的加熱功率可節(jié)能2%。為減少門(mén)洞所造成的能量損失和結(jié)構(gòu)破壞,可在門(mén)洞處設(shè)置門(mén)廳或風(fēng)幕,減少庫(kù)外高溫、高濕空氣的入侵,減小冷負(fù)荷,提高系統(tǒng)效益。催熟冷庫(kù)安裝就選歐萊特冷庫(kù)!仙桃催熟冷庫(kù)定做價(jià)格
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催熟的溫度條件:果皮能變黃色的很為低催熟臨界溫度為15℃,很為高臨界溫度為27℃,28-32℃雖能正常催熟,但果皮青色,一般稱(chēng)"青皮熟"。當(dāng)溫度高達(dá)34℃時(shí),果肉褐變、發(fā)軟,失去食用價(jià)值。20-25℃是很為佳的催熟溫度,一般而言,果實(shí)成熟度高的,溫度稍低,成熟度低的,溫度宜較高。催熟的濕度條件:在果皮退綠前,必須保證催熟庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度達(dá)90%-95%RH,否則果皮不退綠或退色不均勻,且足夠高的濕度,可抑制香蕉炭疽病的發(fā)生。濕度低,還會(huì)引起果皮皺縮,果皮色澤發(fā)暗。高濕度可通過(guò)向蕉房?jī)?nèi)灑水或用加濕器(較科學(xué))來(lái)達(dá)到。但在果皮從微黃開(kāi)始,就要降低催熟庫(kù)中的濕度至70-75%RH,否則,果實(shí)香氣減少,易斷果指,果肉偏軟,影響搬運(yùn)和銷(xiāo)售??偨Y(jié)一下,即高濕度催熟,低濕度轉(zhuǎn)色。運(yùn)城催熟冷庫(kù)機(jī)商家