凍庫的冷卻方式分類：直接蒸發(fā)式；間接冷卻式；目前我國采用的制冷系統(tǒng)為壓縮式制冷系統(tǒng)，而制冷系統(tǒng)的供液方式有：直接膨脹供液式；重力供液式；泵循環(huán)供液式這三種供液方式根據冷庫的大小和冷卻設備的形式而確定。凍庫主要部件：冷庫庫體采用庫體底板、側板(隔熱壁板)、頂板（天井板）角板和門組裝而成，它們是通過特殊結構的子母鉤拼接、固定，以保證冷庫良好的隔熱、氣密。冷庫的庫門除能靈活開啟外，更應關閉嚴密，使用可靠。機組主要功能是讓冷庫室內達到所需要的溫度。它主要由壓縮機、內、外風機、膨脹閥、過濾器、高低壓保護、水塔管道等部件組成是整個冷庫的心臟部份。需防水、防漏水而導致機組漏電燒壞壓縮機以及其它部件。藥品凍庫還要求庫內溫度要相對穩(wěn)定，溫度過大的波動將會引起藥品的腐壞變質。果蔬冷凍庫設備
一般來說冷藏是將有此類需求的藥品，為了保持它要求的溫度保質儲存。因為，溫度降至 -15 ℃ 以下，藥品儲存率較高，微生物和酶類基本上停止活動、生長，氧化作用也非常緩慢。所以藥品可以貯存較長時間，并有較好的冷藏質量。此外，冷藏藥品還要求庫內溫度要相對穩(wěn)定，溫度過大的波動將會引起藥品的腐壞變質。 冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品，冷凍食品易保藏，普遍用于肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏；營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、經濟；市場需求量大，在發(fā)達國家占有重要的地位，在發(fā)展中國家發(fā)展迅速。鄭州冷凍庫制造廠家工業(yè)凍庫：指應用在工業(yè)化學原料及工業(yè)電子產品低溫儲藏的凍庫。
冷庫設施安全要求：1.冷庫用運輸工具應符合相關標準要求。2.庫房內應合理分區(qū)并設置相關標識，便于庫房內的貨物貯存、運輸和管理。3.庫房內應設應急照明、開啟門鎖及報警裝置，可自救或報警求救。 4.庫房內的貨架應有足夠的強度和剛性。5.冷庫門四周應設防橦護欄，并有醒目的標識。6.裝配式冷庫應設平衡窗。7.機房內應配置氧氣呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護用具和搶救藥品，并設在便于獲取的位置，由專人管理，定期檢查，確保使用。有關人員應熟練地掌握氧氣呼吸器等用具的使用和人員搶救方法。
草莓凍庫的特點:1、利用凍庫制冷設備創(chuàng)造適宜低溫條件來阻抑微生物和酶的活性，延長草莓長存期的凍庫叫做草莓凍庫。2、草莓凍庫能擺脫氣候的影響，以調節(jié)市場供應，以及緩解種殖戶對于過剩草莓的無奈。3、草莓凍庫的建設既可以保障草莓的品質，也可以幫商戶度過銷售低谷，有效降低了農民種草莓的風險，讓農民在草莓豐產時也不用為賣草莓發(fā)愁。4、草莓在凍庫里貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩草莓的呼吸代謝過程，從而達到延長貯藏保鮮期。 草莓低溫保鮮凍庫貯藏，主要是阻抑草莓果實的呼吸，延緩草莓果實的成熟衰老；和阻抑微生物的活動。新鮮草莓果實沒有經過速凍凍庫速凍，在-1℃的低溫保鮮凍庫貯藏的可以貯藏30天左右，貯藏后的草莓品質也是非常好的。草莓低溫保鮮凍庫貯藏溫度不宜低于-3℃，不然貯藏3.4天左右就有凍害的現象。疫苗凍庫；0~8℃可用于儲存疫苗，藥劑等。
機械冷庫冷藏的原理。機械冷庫是利用氣化溫度很低的液體（制冷劑），使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體，從而吸收熱量，達到降溫的目的。冷庫用制冷劑除了沸點低之外，還要求對人體部位無害，對金屬不起腐蝕作用，無燃燒及baozha的危險，不與潤滑劑起化學反應，還應具備良好的吸熱性能，蒸發(fā)吸熱多，在高壓冷凝系統(tǒng)內壓力低，粘度較低和價格便宜等。 近年來，隨著國內冷鏈物流的迅速發(fā)展，自動化冷凍倉庫需求大幅上升。這是因為企業(yè)對物流系統(tǒng)運行效率及可靠性的要求越來越高，同時冷凍庫的低溫環(huán)境對人工作業(yè)帶來限制，所以備專業(yè)物流設備實現低溫環(huán)境下機械化、自動化物流作業(yè)，成為越來越多企業(yè)的選擇。堆垛機作為自動倉庫中完成貨物存取作業(yè)的重要設備，某種程度上決定了自動倉庫的性能和穩(wěn)定性，因而備受重視。防爆凍庫設計安裝要求嚴格、精細、安全等，防爆標志為ⅡCT4防爆等級。河南藥材低溫冷藏庫
凍庫實際上是一種低溫冷凍設備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。果蔬冷凍庫設備
較常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內,液態(tài)冷卻劑經過蒸發(fā)管時，直接吸收庫房內的熱量而降溫。 間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速，庫內溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。果蔬冷凍庫設備
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