其實荔枝在中國這片土地上的歷史,比我們在詩里讀到的要久。較早相關(guān)的文字記錄是西漢司馬相如的《上林賦》,寫作“離支”。在此之前,荔枝也許還經(jīng)歷了很長一段有音而無字的時期。到班固《漢書》等文獻里,“荔枝”的名字就出現(xiàn)了。中國是世界上比較大的荔枝生產(chǎn)國,兩廣、海南一帶就是荔枝的原產(chǎn)地。它對于環(huán)境的要求很高,高溫高濕、光照充足是生長的必備條件,一旦被移栽到北方就難以成活。但它有著其他水果無法比擬的滋味,于是北方人想盡辦法要吃上這種南國的水果。因為保鮮時間極短,傳送需要大量人力物力,古時候是皇家貴族才能消費的奢侈品。荔枝作為嶺南名果,每年進貢到皇宮中,并被作為珍品賞賜外邦。廣西荔枝飽滿多汁,鮮美可口,讓你欲罷不能。廣西培育廣西荔枝區(qū)別
荔枝好吃,蟲也愛吃,尤其是荔枝蛀蒂蟲。為了解決蟲害問題,依托靈山縣與廣西農(nóng)科院共建的廣西靈山荔枝試驗站,利用荔枝蒂蛀蟲怕光和晝伏夜出的習(xí)性,研發(fā)了“光驅(qū)避法防控荔枝蛀蒂蟲”綠色防控技術(shù),從而提高荔枝果實品質(zhì)。這在荔枝產(chǎn)業(yè)綠色防控蛀蒂蟲技術(shù)研究方面,屬于全國性。作為中國荔枝第二大主產(chǎn)區(qū),廣西今年荔枝種植面積超過247萬畝,產(chǎn)量預(yù)計達97萬噸,當(dāng)?shù)匾验_通面向京津冀、長三角、成渝地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈專列,打通荔枝銷售快速通道。近年來,廣西實施水果高質(zhì)量發(fā)展行動,水果產(chǎn)量連續(xù)5年位居中國首榜是名副其實的中國“果盤子”,讓越來越多消費者實現(xiàn)“水果自由”。廣西本地廣西荔枝文化廣西荔枝甜如蜜,口感鮮美,讓你在夏日里盡情享受美食的樂趣。
合江也有荔枝“三大”:“中國極晚熟的荔枝”、中國品質(zhì)極好的荔枝、“中國價格極貴的荔枝”。雖然說貴,但是也貴得值得。合江還有大紅袍、糯米糍、降紗蘭、楠木葉、鹿角等10多個品種,如果你離兩廣太遠,或者不小心拖到了荔枝季的結(jié)尾,合江荔枝就是你不可錯過的選擇了。又是一年荔枝的季節(jié),不禁要為這種“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的嬌貴水果垂涎三尺。它有水果中獨特的鮮紅白嫩的美貌,也有獨特的清甜爽脆的口感。
典故據(jù)《新唐書·后妃·楊貴妃傳》載:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置騎傳送,走數(shù)千里,味未變已至京師。”又有《唐國史補》:“楊貴妃生于蜀,好食荔枝,南海所生,尤勝蜀者,故每歲飛馳以進。然方暑而熟,經(jīng)宿則敗,后人皆不知之?!彼未笪暮捞K軾在《通鑒唐紀(jì)》中也寫道:“此時荔枝自涪州致之,非嶺南也?!备⒅菁唇裰貞c涪陵。所以,楊貴妃吃的荔枝很可能不是來自嶺南,而是來自蜀地,也就是貴妃的家鄉(xiāng)。當(dāng)然,這首詩是杜牧經(jīng)過驪山華清宮時有感而作,屬寫意之作,意在諷刺玄宗寵妃之事,不能一一求諸史實。荔枝在五六月份成熟,這個季節(jié),玄宗和貴妃已經(jīng)不住在驪山的華清宮,而是住在長安。玄宗每年冬十月進駐華清宮,次年春即回長安。精選廣西荔枝,品質(zhì)保障,讓你吃得健康,買得放心。
《本草綱目》中記載荔枝具有補肝補脾、溫中止痛以及補心的功效,能夠散結(jié)、止痛,還可以防止腹瀉。 藥理研究表明,荔枝核具有降血脂、抗病毒、抗肝損傷等作用。中醫(yī)理論認(rèn)為荔枝核具有調(diào)氣散結(jié),祛寒止痛等功效。 提起荔枝,人們會想到詩句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,該詩句是通過諷刺為貴妃送荔枝來諷刺統(tǒng)治者的昏庸,嶺南的一種荔枝“妃子笑”也是因此而定名。 中國是荔枝的原產(chǎn)地,是荔枝產(chǎn)業(yè)一大國,擁有全球豐富、良好的荔枝品種。荔枝是中國文化底蘊較為深厚的果品之一。荔枝文化遺產(chǎn)極具中國魅力且擁有全球影響力,對其保護與發(fā)展開展研究具有重要意義。廣西荔枝紅透,甜如初戀,讓你回味那美好的時光。上海有什么廣西荔枝價錢
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荔枝的食用方法多種多樣,以下是一些常見的食用方法:直接食用:荔枝是一種可以直接食用的水果,剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)部的種子,即可品嘗到鮮美的果肉。荔枝特飲:將荔枝剝皮,與檸檬片一同放入杯子中,然后倒入雪碧,插上薄荷葉,就可以制作出一款清爽的檸檬荔枝特飲。荔枝酸奶凍:將荔枝去殼去核,將荔枝肉放入破壁料理機中,加入酸奶,打成汁后冷藏。這樣的荔枝酸奶凍口感豐富,既有荔枝的甜美,又有酸奶的醇厚。荔枝炒蝦仁:荔枝去皮去核,與蝦仁一同炒制,加入適量的調(diào)味料,如鹽、糖、番茄醬等,炒出的荔枝炒蝦仁鮮美可口,營養(yǎng)豐富。荔枝楊梅飲:將荔枝和楊梅一同泡水,加入適量的冰糖和檸檬片,冷藏后即可飲用。這款飲品酸甜可口,非常適合夏天飲用。荔枝酒:荔枝剝皮去核后,放入干凈、無油無水的大瓶子中,加入冰糖和白酒,密封后放置在陰涼處(或冷藏)泡制3個月左右,即可制成荔枝酒。豆沙凍荔枝:將荔枝去皮去核,釀入豆沙,放入冰箱冷凍層冷凍,可以保存一個月。這樣的豆沙凍荔枝口感獨特,甜而不膩。荔枝西瓜爽:將荔枝和西瓜分別處理好后,放入杯子中,加入適量的冰塊或冰水,插上薄荷葉和檸檬片,即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。廣西培育廣西荔枝區(qū)別