網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理辦法(公開征求意見稿)收到的反饋及處理5.第十四條第三款中送餐員的定義做技術(shù)性修改。處理:采納。6.第二十條第三款修改為“勞動保障部門應(yīng)當(dāng)依法制定或明確政策,鼓勵配送人為送餐員參加單項工傷保險或者新型職業(yè)傷害保險”。處理:部分采納。目前省、市人力資源與社會保障部門規(guī)定,在勞動關(guān)系不明的情況下,只能由平臺直接為送餐員參保;新型職業(yè)傷害保險與工傷保險是否為選擇性關(guān)系,需待新型職業(yè)傷害保險制度確定。7.第二十四條第二款增加極端惡劣天氣禁止派單規(guī)定。處理:已向建議人釋明。極端惡劣天氣難以定義,且送餐有保障民生的作用,在保障安全和提高報酬的前提下應(yīng)當(dāng)尊重部分送餐員的送餐意愿。8.第二十八條第二款關(guān)于算法侵害送餐員權(quán)益的處罰,有執(zhí)法權(quán)的單位應(yīng)當(dāng)增加網(wǎng)信、市場監(jiān)督管理部門。處理:采納。9.建議辦法名稱去掉“配送”二次,因為外賣不局限于配送。處理:已向建議人釋明。辦法第二條已明確適用范圍包括制餐和配送環(huán)節(jié)。10.第二條適用范圍增加本市行政區(qū)域內(nèi)。處理:采納。自配送的下一個機會在哪里?山東推廣抖音要求
自配送可以借助先進(jìn)的物流管理系統(tǒng)和技術(shù)手段,提高配送效率。企業(yè)可以精確地規(guī)劃配送路線、安排車輛調(diào)度、實現(xiàn)貨物的實時跟蹤和監(jiān)控,從而減少運輸時間和成本,提高整體運作效率。通過自配送,企業(yè)可以更好地控制貨物的安全和交貨過程的穩(wěn)定性。在配送過程中,企業(yè)可以采取各種措施確保貨物不受到損壞、丟失或被盜,從而降低風(fēng)險。自配送可以根據(jù)客戶需求定制配送方案,提供個性化的物流服務(wù)。企業(yè)可以與顧客建立更緊密的聯(lián)系,及時了解顧客需求,提供快速響應(yīng)和靈活應(yīng)變的服務(wù),從而提高客戶滿意度。山東推廣抖音要求自配送是指連鎖商店根據(jù)自身門店規(guī)模和分布情況,選擇配送中心,主要為企業(yè)內(nèi)連鎖門店提供配送服務(wù)。
如何畫配送范圍?1、平臺專送:此種配送方式為平臺雇傭的騎手給商家進(jìn)行配送,每個騎手都是有自己的配送站點,同時配送站點也有站長進(jìn)行管理,有調(diào)度員進(jìn)行配單!此種配送方式的范圍必須要在配送站制定的配送范圍之內(nèi),若商家要求平臺經(jīng)理調(diào)大配送范圍,比較大也不得超過配送站所制定的配送范圍!2、平臺快送:此種配送方式為外賣平臺旗下的眾包平臺發(fā)放外賣單,騎手搶單來進(jìn)行配送,這些騎手并不是平臺雇傭的,所有閑散人等皆可在此眾包平臺上進(jìn)行接單配送商家的外賣!但是眾包平臺在每個區(qū)域也是有配送站點的,配送站點依然有站長進(jìn)行管理,所以也是有站長們事先制定好的外賣配送范圍圖!3、全城送:全城送實際上就可以理解為范圍更大的平臺快送,不過想要開通全城送的商家必須符合當(dāng)?shù)仄脚_對門店的一些資質(zhì)要求,所以想要開通全城送,需要先讓平臺經(jīng)理進(jìn)行申請,等待平臺的審核,審核通過后才有全城送的配送范圍!4、商家自配送:此種配送方式分兩種,一種是商家自己店里養(yǎng)了騎手,一種是商家通過第三方的眾包平臺進(jìn)行發(fā)單配送外賣!若選擇商家自配送,則配送范圍完全由商家后臺自行制定,甚至可以制定時間段和配送的費用!
從市場的層面,新銳品牌無非就是存量以及增量市場的競爭。存量是挖掘原有用戶的市場。比如2019/2020年就是手機為存量市場,當(dāng)手機使用人群增長較低的時候,手機廠商爭奪的就是存量市場。在消費人數(shù)不變的情況下,如果將營收提高,無非就是手機價格的提高,以及人均擁有手機臺數(shù)的增加。后者變動不大,前者尚有空間,所以大家看到的現(xiàn)象是,這些手機場景在集體拉高價格。如果說存量市場主要是成熟品類,那么增量市場針對的就是在導(dǎo)入期以及成長期的品類。比如咖啡市場,從人均咖啡消費量來看的話,中國只有5到6杯。歐美人,是人均300杯,日本人,是人均200杯。那么,這就是個增量市場。存量市場是大家在舊有的池子里爭奪,你得把別人擠出去,別人也在打算把你擠出去。但增量市場在于,大家可以在一定程度上各玩各的。你找一塊地來開荒種草,我也是。自配送,一般來說,蛋糕店,鮮花店,肯德基,麥當(dāng)勞等使用自配送的比較多。
抖音做外賣,商家自配送的難點在外賣成本。對抖音來講,外賣業(yè)務(wù)雖然比團購盤子更大,卻也是更重的模式,同時考驗平臺的商戶資源和履約能力。餓了么和美團兩大外賣巨頭,均搭建了自己的配送體系。但搭建配送團隊,也意味著付出高昂的成本,這需要很大的決心。美團的財報數(shù)據(jù)顯示,2021年美團外賣騎手成本682億元,騎手成本占餐飲外賣營收的比例達(dá)到了71%。到目前為止,抖音生活服務(wù)的配送都一直仰賴于外部品牌,也有內(nèi)部員工曾透露,短時間內(nèi)抖音不會搭建自己的配送團隊。但如順豐同城、閃送、送道等主打“一小時達(dá)”的品牌,不僅在履約速度上略顯遜色,同時在配送成本上也會更高。一位服務(wù)商則向36氪透露,他們自己做下來的感受是,這種團購配送業(yè)務(wù),更多的只是作為一個補充項“順帶著做一下”,而非重點。因為就目前的情況來看,“配送成本很難降得下來”。這或許就是為什么抖音上的外賣商家客單價都普遍偏高。主要品類是烘培、小龍蝦、火鍋、蒸汽海鮮等客單價相對較高的品類。其中,官方所展示的組品建議里,除了活動款相對便宜,如主推的銷量款、利潤款客單價都在100-300元左右。自配送做得比較好的商家有肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、瑞幸咖啡、老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基等。山東推廣抖音要求
自配送有多少公司?哪家強?山東推廣抖音要求
隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)的不斷發(fā)展,自配送將越來越智能化。企業(yè)可以利用先進(jìn)的技術(shù)手段實現(xiàn)智能調(diào)度、智能路徑規(guī)劃、智能車輛管理等功能,提高配送效率和質(zhì)量。隨著社會對環(huán)保意識的不斷提高,綠色物流成為未來發(fā)展的重要趨勢。自配送企業(yè)可以采取綠色包裝、綠色運輸、綠色倉儲等措施,降低物流活動對環(huán)境的影響。隨著消費者需求的多樣化,自配送企業(yè)可以提供更加個性化的物流服務(wù),滿足客戶的特殊需求。例如,提供定時定點配送、代收貨款等服務(wù),提高客戶的購物體驗。山東推廣抖音要求