優(yōu)美而典雅的站姿,是體現(xiàn)茶藝服務(wù)人員自身素養(yǎng)的一個(gè)方面,是體現(xiàn)服務(wù)人員儀表美的起點(diǎn)和基礎(chǔ)。站姿的基本要求是:站立時(shí)直立站好,從正面看,兩腳腳跟相靠,兩腳尖呈45°~60°。身體重心線應(yīng)在兩腳中間向上穿過(guò)脊柱及頭部,雙腿并攏直立、挺胸、收腹、梗頸。雙肩平正,自然放松,雙手自然交叉于腹前,雙目平視前方,嘴微閉,面帶笑容。站姿是茶館茶藝服務(wù)人員的基本功。站立時(shí),身體要端正,收腹、挺胸、提臀,眼睛平視,下巴微收,嘴巴微閉,面帶微笑,平和自然,雙臂自然下垂或在體前丹田處交叉,右手放在左手上,主要是為了盡快轉(zhuǎn)向下一個(gè)動(dòng)作。因?yàn)橛沂譃殛?yáng)、左手為陰,在茶道、茶藝表演中要把右手放上面。一個(gè)亭亭玉立的站姿,不管在品茗服務(wù)區(qū)或是在表演臺(tái)上,都能體現(xiàn)茶藝服務(wù)人員的整體美感,都能給茶客以一道亮麗的風(fēng)景線。(培訓(xùn))昆明花藝培訓(xùn)學(xué)校哪家好。云南巡茶紀(jì)。云南畫(huà)藝培訓(xùn)中心哪家好
與人喝茶時(shí),沖泡茶的過(guò)程是十分講究的,更重要的還是沖泡的細(xì)節(jié)。在選擇的茶具、環(huán)境的格調(diào)、茶葉的多少、水溫的高低、時(shí)間的把控等等,這些環(huán)節(jié)都要小心操作、精心調(diào)理。茶是泡給人喝的,好不好喝意味著很多意義。而泡好一杯茶更具意義的是—它顯示出一個(gè)人的品味和氣質(zhì),顯示出泡茶者待人處事的風(fēng)度。學(xué)沖泡,是學(xué)茶的重點(diǎn)。因?yàn)樗猜?lián)系著人與人之間的和諧關(guān)系。品鑒本是一件讓人心情愉悅的事情。學(xué)會(huì)品鑒,身心都會(huì)發(fā)生奇妙的感受,這是沒(méi)有學(xué)會(huì)之前難以體驗(yàn)的。(培訓(xùn))云南花道培訓(xùn)內(nèi)容云南琴藝培訓(xùn)哪個(gè)好。云南巡茶紀(jì)。
茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。從茶藝的定義上講,學(xué)習(xí)茶藝可以分為兩個(gè)內(nèi)涵和一個(gè)外延。泡茶技巧、飲茶技巧是茶藝的內(nèi)涵,茶藝表演是茶藝的外延。學(xué)習(xí)茶藝可以幫助茶友們學(xué)會(huì)泡茶的方法、學(xué)會(huì)飲茶的技巧,懂得如何辨別茶葉的品質(zhì),較終認(rèn)識(shí)茶葉的本質(zhì)。因此,對(duì)于想要學(xué)茶的普通茶友而言,認(rèn)真、循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)規(guī)范的茶藝,是快速、科學(xué)學(xué)茶的一個(gè)較好的方式。泡茶的技巧是茶藝的兩大內(nèi)容之一。在正規(guī)的茶藝培訓(xùn)中,會(huì)學(xué)習(xí)到玻璃杯、蓋碗、茶壺等器具的基本使用方法,以及紅茶、綠茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶等六大茶類(lèi)的通用沖泡方法與沖泡原則。這些內(nèi)容是中國(guó)人千百年來(lái)對(duì)于茶葉沖泡經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),對(duì)于茶友泡好一杯茶具有極其重要的指導(dǎo)作用??梢哉f(shuō),掌握著茶藝師培訓(xùn)教材中講述的泡茶方法就是沖泡出一杯較為適宜的茶。(培訓(xùn))
世界各民族都十分重視交往時(shí)的禮節(jié)、禮貌,把它們看做是一個(gè)國(guó)家和民族文明程度的 重要標(biāo)志,也是衡量一個(gè)人道德水平高低和有無(wú)教養(yǎng)的尺度。禮節(jié)是禮貌的具體表現(xiàn),二者 之間具有相輔相成的關(guān)系,有禮貌而不懂禮節(jié),容易失禮。有一些人雖然懂得一些禮節(jié),但 在施禮時(shí)卻缺乏誠(chéng)意,一味地應(yīng)付,使對(duì)方感到不舒服,從而拉大心理上的距離感。還有 些人對(duì)他人雖有恭敬、謙虛之心,但在與人交往時(shí)卻顯得手足失措,或因禮節(jié)不周而使人感 到尷尬。以上的言行應(yīng)該說(shuō)都是沒(méi)有懂得禮節(jié)的含義和作用的結(jié)果。講究禮節(jié)、禮貌,不能 單純地機(jī)械模仿,也不能故作姿態(tài)欺騙人,而是敬人要從心里敬,并在行為上表現(xiàn)出來(lái),內(nèi) 心和動(dòng)作協(xié)調(diào)一致、表里如一。(培訓(xùn))昆明書(shū)藝培訓(xùn)學(xué)校哪家好。云南巡茶紀(jì)。
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中國(guó)是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已進(jìn)入加快升級(jí)、擴(kuò)面提質(zhì)、做大做強(qiáng)的關(guān)鍵時(shí)期。 茶文化是和諧與美的文化,也是一種藝術(shù),它包括以一定的環(huán)境氛圍為基礎(chǔ),以種茶、采茶、制茶、烹茶、品茶為,以語(yǔ)言、動(dòng)作、器具、裝飾為體現(xiàn),以茶道精神為內(nèi)涵,以茶藝茶俗為表現(xiàn),包含著一定社會(huì)的整套禮儀和個(gè)人修養(yǎng)的體現(xiàn),是有關(guān)修身養(yǎng)性、禮節(jié)禮儀和社交的綜合文化活動(dòng)所體現(xiàn)出來(lái)的中華民族特有的風(fēng)俗與文化。(培訓(xùn))云南茶藝培訓(xùn)學(xué)校哪家好。云南巡茶紀(jì)。茶文化培訓(xùn)班哪家好
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泡茶、品茶較終是為了識(shí)茶,認(rèn)識(shí)茶葉的品質(zhì)特征,判斷茶品的優(yōu)劣。茶藝培訓(xùn)的基礎(chǔ)理論知識(shí)部分,可以讓我們對(duì)茶葉相關(guān)種植、制作、分類(lèi)、感官特征在理論上有一個(gè)科學(xué)的認(rèn)識(shí)。認(rèn)真學(xué)好茶藝培訓(xùn)中的理論部分,可以讓我們不被茶圈中的種種謠言所迷惑,實(shí)實(shí)在在的了解茶的本性。規(guī)范茶葉的審評(píng)方法可以幫助我們以較快的時(shí)間、相對(duì)準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)一款或幾款茶葉的品質(zhì)特征。在我們學(xué)茶、品茶的過(guò)程中,可以多嘗試一下審評(píng)法來(lái)提高識(shí)茶的水平。(培訓(xùn))云南畫(huà)藝培訓(xùn)中心哪家好
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