茶道指的是泡茶規(guī)范,為發(fā)揮各類(lèi)茶性優(yōu)點(diǎn),抑制不足之處,禮序中應(yīng)遵循“和儉敬美”基本要義。中國(guó)六大類(lèi)茶葉的品種數(shù)以百計(jì)、千計(jì),都能以相應(yīng)的茶道禮序來(lái)表現(xiàn)。要學(xué)習(xí)茶道,首先就要了解清楚各種茶具及其功能。茶道過(guò)程實(shí)踐性很強(qiáng),初學(xué)時(shí)不妨親身使用茶具泡茶,來(lái)領(lǐng)略茶道樂(lè)趣。學(xué)習(xí)泡茶時(shí),手勢(shì)對(duì)于泡茶的效果也會(huì)產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)茶道的禮序過(guò)程有很多,不同地區(qū)、不同流派會(huì)有差異,而普及性大眾茶禮則相對(duì)簡(jiǎn)約。學(xué)習(xí)茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統(tǒng)的泡茶工具分別有:茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤(pán)、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。(培訓(xùn))昆明琴藝培訓(xùn)學(xué)校。云南巡茶紀(jì)。云南東方生活美學(xué)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好
優(yōu)美而典雅的站姿,是體現(xiàn)茶藝服務(wù)人員自身素養(yǎng)的一個(gè)方面,是體現(xiàn)服務(wù)人員儀表美的起點(diǎn)和基礎(chǔ)。站姿的基本要求是:站立時(shí)直立站好,從正面看,兩腳腳跟相靠,兩腳尖呈45°~60°。身體重心線應(yīng)在兩腳中間向上穿過(guò)脊柱及頭部,雙腿并攏直立、挺胸、收腹、梗頸。雙肩平正,自然放松,雙手自然交叉于腹前,雙目平視前方,嘴微閉,面帶笑容。站姿是茶館茶藝服務(wù)人員的基本功。站立時(shí),身體要端正,收腹、挺胸、提臀,眼睛平視,下巴微收,嘴巴微閉,面帶微笑,平和自然,雙臂自然下垂或在體前丹田處交叉,右手放在左手上,主要是為了盡快轉(zhuǎn)向下一個(gè)動(dòng)作。因?yàn)橛沂譃殛?yáng)、左手為陰,在茶道、茶藝表演中要把右手放上面。一個(gè)亭亭玉立的站姿,不管在品茗服務(wù)區(qū)或是在表演臺(tái)上,都能體現(xiàn)茶藝服務(wù)人員的整體美感,都能給茶客以一道亮麗的風(fēng)景線。(培訓(xùn))昆明培訓(xùn)中心哪家好昆明書(shū)藝培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好哪家好。云南巡茶紀(jì)。
泡茶技藝不斷精進(jìn),量的積累,發(fā)生質(zhì)的變化,《莊子·內(nèi)篇·養(yǎng)生主》里有個(gè)非常知道的“庖丁解?!钡墓适拢笠馐氢叶≡着?,合于音節(jié),合于《桑林》樂(lè)章的舞步,文惠王對(duì)庖丁的技藝贊賞有加,庖丁說(shuō):“臣之所好者,道也,進(jìn)平技矣。始臣之解牛之時(shí),所見(jiàn)無(wú)非牛者。三年之后,未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí),區(qū)以神遇而不以目視,官知止而神欲行,依乎天理……”熟練掌握牛的生理結(jié)構(gòu)以后,在筋骨的縫處入刀,所以,庖丁一把刀用了十九年,好似新的樣,以無(wú)厚入有間,游刃有余。這是技進(jìn)乎道較真實(shí),具體的寫(xiě)照解牛都可技進(jìn)乎道,何況習(xí)茶?十年磨一劍,了解和掌握泡茶的規(guī)律,而不是一味地熟練泡茶技術(shù),用神,而非使勁,用力泡茶時(shí),即到達(dá)第五境。(培訓(xùn))
市面的上的茶培訓(xùn)班,種類(lèi)繁多,課程五花八門(mén),普通茶友選擇起來(lái)具有一定的難度。根據(jù)自己的需要和興趣來(lái)選擇。希望未來(lái)從事茶葉相關(guān)工作的,建議參加職業(yè)技能培訓(xùn)。茶行業(yè)銷(xiāo)售人員、服務(wù)人員推薦參加茶藝師培訓(xùn),可以學(xué)以致用,并且高級(jí)茶藝師以上證件對(duì)應(yīng)聘相關(guān)崗位具有加分作用。普通愛(ài)好者學(xué)茶既可以選擇參加茶藝師培訓(xùn)也可以根據(jù)自己的愛(ài)好報(bào)名興趣愛(ài)好班。 怎樣選培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?建議大家一定要選擇教學(xué)規(guī)范、系統(tǒng)的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。興趣培訓(xùn)班較好先試聽(tīng),喜歡了、能聽(tīng)懂再報(bào)名繳費(fèi)。選擇茶行業(yè)培訓(xùn)時(shí),口碑較重要,報(bào)名前多咨詢一下參加過(guò)培訓(xùn)的茶友的意見(jiàn),選擇口碑好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一般不會(huì)令人失望。云茶書(shū)院在業(yè)內(nèi)有一定名氣,還有合作的茶廠茶山基地,培訓(xùn)系統(tǒng)完整規(guī)范,不還能學(xué)到專(zhuān)業(yè)的茶知識(shí),還能學(xué)會(huì)實(shí)操技能,考評(píng)通過(guò)頒發(fā)中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社茶藝師或制茶師證書(shū)。云南琴藝培訓(xùn)。云南巡茶紀(jì)。
前臺(tái)用花。常用在公司前臺(tái),收銀桌等,需求更較多。一個(gè)好的前臺(tái)花藝作品,是可以與公司整體風(fēng)格完美融合的,彰顯其實(shí)力與品味。前臺(tái)花的特點(diǎn)主要是簡(jiǎn)約、自然、精致風(fēng)。因此在設(shè)計(jì)時(shí),可根據(jù)節(jié)日、季節(jié)、整體風(fēng)格來(lái)進(jìn)行創(chuàng)作。在花器的選擇上,也可更加精致獨(dú)特有設(shè)計(jì)感。講臺(tái)用花。演講臺(tái)插花,主要用于裝飾司儀臺(tái)、會(huì)議演講臺(tái)等。講臺(tái)用花的寬度應(yīng)與演講臺(tái)差不多,高度一般不超過(guò)演講者的肩頸位置,以保證演講時(shí)的形象不被遮擋。講臺(tái)花以下垂式居多,因此需要使用到線性花材,如:黃劍葉、巴西葉、文竹、洋蘭、蝴蝶蘭等。商業(yè)花籃。常常用在店鋪的開(kāi)業(yè)典禮或者是一些禮儀慶典上,是社交、商業(yè)禮儀場(chǎng)合較常用的禮品之一。相比花束,商業(yè)花籃多了一份大方,一份誠(chéng)心,便于在各種佳節(jié)里送給親朋好友以表祝福,因此按照用途可以分為開(kāi)業(yè)籃、慶典籃、婚禮籃、生日籃、探病花籃等。(培訓(xùn))昆明花藝培訓(xùn)哪家好。云南巡茶紀(jì)。昆明茶藝培訓(xùn)班哪家好
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會(huì)議桌花。常用于各種商務(wù)會(huì)議等重要場(chǎng)合的桌面。好的桌花可以表達(dá)出任何一種我們想要訴求的氣氛,可溫馨、可典雅、可隆重、可喜慶、亦可凝重。會(huì)議桌花設(shè)計(jì)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)橫向延伸的水平造型,中間稍微隆起,左右兩端則為優(yōu)雅的曲線設(shè)計(jì),其造型較大特點(diǎn)是能從任何角度欣賞,多用于餐桌、茶幾、會(huì)議桌陳設(shè)。大堂用花。大堂,顧名思義,就是酒店、寫(xiě)字樓、會(huì)所等的大廳,而裝飾大堂的花藝作品就是大堂花。其特點(diǎn)就是體量大、品種多、風(fēng)格雅。在設(shè)計(jì)與布置大堂花藝時(shí),要根據(jù)裝修風(fēng)格、色彩搭配等來(lái)創(chuàng)作花藝作品,同時(shí)要根據(jù)時(shí)令花材、季節(jié)交替變化或者是盛典來(lái)做更換次數(shù),以及要考慮后續(xù)養(yǎng)護(hù)工作的難度。(培訓(xùn))云南東方生活美學(xué)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好
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