在六七十年代的茅臺酒廠,國酒團隊的釀酒大師們,除了生產(chǎn)出享譽中外的茅臺酒,在不斷總結(jié)和改進醬香釀酒工藝的過程中,又開發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷給糖酒公司,然而這款經(jīng)典工藝烤出來的酒,醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對便宜的價格,立刻在酒客圈子里出了名...
水,是酒的血;沒有好的水源,就釀不出好酒,赤水河把茅臺的“道法自然”展現(xiàn)得淋漓盡致。糧,是酒的肉,糧食的質(zhì)量與酒的質(zhì)量和產(chǎn)率密切相關(guān)。曲,是酒的骨,是糖化發(fā)酵劑。窖,是酒的魂。茅臺酒除了水糧曲窖有不可復(fù)制、模仿的條件外,獨特的釀造工藝和環(huán)境,也是不可比擬的。茅...
據(jù)了解,飛天茅臺自2018年上調(diào)出廠價和零售指導(dǎo)價后,就再未漲過價。武漢科技大學(xué)金融證券研究所所長董登新指出,時至貴州茅臺一直沿襲著計劃經(jīng)濟和短缺經(jīng)濟下的“價格雙軌制”模式來定價和銷售,人為主觀制造“饑餓營銷”的市場環(huán)境與氛圍,讓消費者在正常價格下很難買到茅臺...
在六七十年代的茅臺酒廠,除了享譽中外的茅臺酒,還生產(chǎn)過一種更加平民化、大眾化的美酒——貴州大曲。 貴州茅臺酒廠名譽董事長、技術(shù)總顧問季克良被茅臺人親切的稱為“季老爺子”,這位在茅臺工作了大半輩子的老爺子,回憶起貴州大曲來,還是興致勃勃,仿佛邂逅那段熱情澎湃的...
對此,市場方面的解讀是,茅臺在為謹慎試探市場對調(diào)價的反饋,釋放積極信號。白酒分析師蔡學(xué)飛表示,茅臺酒(珍品)與年份老酒定位超**,更多的價值是完善茅臺超**產(chǎn)品矩陣,有助于改善茅臺的利潤,也更多是一種試探性的價格管理,為茅臺下一步的價格調(diào)整做鋪墊。下一步價格調(diào)...
1935年,茅臺前身燒房展品在“西南各省物資展覽會”上榮獲特等獎,這是一段銘刻歲月但又沉寂歷史的茅臺故事。1月18日晚上7時,備受關(guān)注的茅臺1935穿越歷史時空在中國酒文化城正式發(fā)布,傳承文化經(jīng)典、再現(xiàn)茅臺記憶。茅臺集團黨委書記、董事長、茅臺酒股份公司董事長丁...
市場上充斥著各種“茅臺”,一般人們說的“茅臺酒”,指的是那些具有“貴州茅臺酒”商標,生產(chǎn)廠家為貴州茅臺酒股份有限公司的酒,俗稱“茅臺直系”,我們通常見到的飛天茅臺、五星茅臺、生肖酒、茅臺年份酒就是典型**。而“茅臺王子酒”“茅臺迎賓酒”、漢醬、仁酒等,則是茅臺...
恒源泉大酒店地處茅臺鎮(zhèn)中心地段,是由恒源泉酒業(yè)有限公司斥資按照高星級標準改建裝修的豪華商務(wù)型酒店??偨ㄖ娣e3000㎡共6樓。酒店地處赤水河畔,比鄰茅臺集團,地理位置優(yōu)越,交通便利。茅臺鎮(zhèn)恒源泉大酒店是集客房、餐飲、旅游于一體的商務(wù)型酒店。酒店就在赤水河邊,晚...
生肖,是中華民族文化及民俗的重要組成部分。十二生肖,**了人與動物和諧共生、天人合一的宇宙觀,也**了中國人對美好生活的憧憬和高尚品德的守望。2019年為己亥豬年。在十二地支中,“亥”為水,水潤萬物;“亥”表收藏,儲蓄財富。因此,亥豬,就和豐收、財富、吉祥...
通過會議傳遞相關(guān)信息給酒店全體員工。同時,借酒店員工大會之機,可請酒店月度、季度先進員工登臺發(fā)言,以激勵先進,帶動一般,促進后進。酒店員工大會也可不拘泥具體時間安排,每逢酒店重大活動的開始或結(jié)束,一定要及時召開全體員工大會進行動員或總結(jié)。2.總經(jīng)理辦公...
鼠為十二生肖**,庚子鼠**著新一個輪回的開啟。在茅臺生肖酒發(fā)布會現(xiàn)場,特邀故宮博物院研究員、書畫鑒定**單國強現(xiàn)場解讀庚子鼠年生肖酒蘊含的文化寓意。他介紹,生肖文化中,每個動物都有自己的內(nèi)涵,而鼠作為十二生肖**,有豐富的神話傳說,在傳統(tǒng)文化中,和老鼠有關(guān)的...
在六七十年代的茅臺酒廠,除了享譽中外的茅臺酒,還生產(chǎn)過一種更加平民化、大眾化的美酒——貴州大曲。 貴州茅臺酒廠名譽董事長、技術(shù)總顧問季克良被茅臺人親切的稱為“季老爺子”,這位在茅臺工作了大半輩子的老爺子,回憶起貴州大曲來,還是興致勃勃,仿佛邂逅那段熱情澎湃的...
為何說茅臺酒是一家獨秀呢?酒的品質(zhì)是毋庸置疑的,更因為它對貴州的經(jīng)濟發(fā)展起著很大的作用,來看一下茅臺酒的經(jīng)濟數(shù)據(jù): 2017年貴州茅臺的總利稅是596.4億,其中給貴州就貢獻了230.66億,而當年貴州的財政收入為1613.64億,茅臺占據(jù)了七分之一...
1986年12月貴州第四屆名酒評選大會時,遵義市(原遵義地區(qū))有23種酒被評為“貴州名酒”(共48種)?!白窳x白酒占了近一半。”博物館的固定展覽。一部分為《貴州釀酒史》系統(tǒng)展示自然酒-人工榨酒-蒸餾酒產(chǎn)生與發(fā)展的歷史。重點介紹貴州茅臺酒"回沙工藝"、董酒"串香...
中國有價值的個白酒品牌貴州茅臺(國酒)獨產(chǎn)于貴州省遵義縣,仁懷市茅臺鎮(zhèn),在中國的三桿洞,是與蘇格蘭威士忌,法國科涅克白蘭地蒸餾酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖。五糧液(男人喝五糧液做了很好的英雄也枉然)五糧液酒,產(chǎn)于四川宜賓五糧液宜賓市位于四川省南部,在金沙...
53度貴州大曲.庚子鼠年精選貴州當?shù)卦旗F優(yōu)良高粱,小麥,汲取赤水河的清泉水,堅守傳統(tǒng)醬香工藝,端午制曲,兩次投料,兩種發(fā)酵,四十天制曲發(fā)酵,六個月存曲,七次取酒,八次加曲,堆積,入池發(fā)酵,九次蒸煮,十種工藝,以酒勾酒,精心勾調(diào)而成。色澤微黃...
參加對象是所轄部門的主管、領(lǐng)班級別管理人員。會議議程主要是將酒店下達的各項工作以及部門工作計劃進行分解,任務(wù)到各班組,并提出明確的完成時間與質(zhì)量要求。并對所轄各區(qū)域的工作開展、完成情況進行講評。為了鼓勵先進員工以及培養(yǎng)后備基層管理人員,可邀請先進員工參...
針對終端市場推出的小瓶裝的“有點小貴”,雖然價格略貴,但品質(zhì)絕不含糊。黃金比例尺寸分割的酒瓶設(shè)計,充分考慮到了握酒瓶的手感,契合了人體工程美學(xué);瓶身還有一個貴州少女的卡通形象,喝酒時,宛若有個活潑美麗的貴州妹妹在身邊,輕言提醒:慢點喝。外表之下,貴州大曲內(nèi)涵豐...
飛天茅臺酒產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗,依山傍水;地理地貌獨特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經(jīng)105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對濕度78%,年平均...
在六七十年代的茅臺酒廠,國酒團隊的釀酒大師們,除了生產(chǎn)出享譽中外的茅臺酒,在不斷總結(jié)和改進醬香釀酒工藝的過程中,又開發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷給糖酒公司,然而這款經(jīng)典工藝烤出來的酒,醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對便宜的價格,立刻在酒客圈子里出了名。1...
貴州大曲酒是茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的一款中**系列酒,是茅臺酒在中**白酒市場的主流產(chǎn)品之一。作為茅臺深化**的成果,貴州大曲還制定了精密規(guī)劃、精彩亮相、精細運作的營銷策略,以應(yīng)對如今的行業(yè)變化。貴州大曲70年代是貴州大曲具有**性的一款產(chǎn)品,具有易入口、...
醬汁的精神非常受民族驕傲的歡迎。緊緊地接觸到巨大癥。這是中國國家的靈魂!“葡萄酒”與歐洲是已知的AsmadoZon。似乎可以考慮撒醬,中國餐飲可以被升華作為榮耀世界的食物文化。醬,成為世界客觀物質(zhì)的存在,它是多端精靈的變化。很熱,冷艾西;這是揮之不去的...
1935年,茅臺前身燒房展品在“西南各省物資展覽會”上榮獲特等獎,這是一段銘刻歲月但又沉寂歷史的茅臺故事。1月18日晚上7時,備受關(guān)注的茅臺1935穿越歷史時空在中國酒文化城正式發(fā)布,傳承文化經(jīng)典、再現(xiàn)茅臺記憶。茅臺集團黨委書記、董事長、茅臺酒股份公司董事長丁...
茅臺人都喝這個?!痹谀莻€物質(zhì)匱乏的年代,親朋好酒聚會,拎上兩瓶貴州大曲,***是頗有面子的事。由于醬香酒復(fù)雜工藝的限制,不可能像其它香型的酒一樣大規(guī)模生產(chǎn),貴州大曲的產(chǎn)量一直不高,也就更加劇了市場的追捧。到80年代,隨著市場經(jīng)濟的放開,貴州大曲也迎來了產(chǎn)銷的高...
貴州大曲,確實是記憶里的味道6月12日,由貴州茅臺酒股份有限公司主辦的“茅臺醬香?萬家共享”品鑒會暨貴州大曲上市發(fā)布會在京舉辦。茅臺醬香酒公司紀委書記謝欽卿、總經(jīng)理助理劉景平,以及來自北京的中心終端商、醬酒愛好者、消費領(lǐng)導(dǎo)等近千人參加了本次活動。此舉作...
茅臺鎮(zhèn)是醬香型白酒的發(fā)祥地和中國重要的白酒產(chǎn)地之一。醬香型白酒始于秦漢,熟于唐宋,精于明清,興盛于當代。1915年,茅臺鎮(zhèn)醬香白酒在巴拿馬萬國博覽會上獲金獎,留下了“智擲酒瓶振國威”經(jīng)典佳話。1935年,**紅軍長征過茅臺,茅臺鎮(zhèn)各族人民捧出釀造的...
為一款在茅臺酒廠發(fā)展歷史上具有特別意義的酒,貴州大曲踏醬香之洪流,攜**創(chuàng)新之契機重現(xiàn)江湖——“致敬中國、致敬經(jīng)典”。 60年代,他是備受茅臺員工歡迎的福利酒。 70年代,他是酒客爭相追捧的茅臺酒廠產(chǎn)品。 80年代...
將發(fā)現(xiàn)問題變成酒店管理工作中經(jīng)常性的制度內(nèi)容;將管理工作建立在問題解決上,而不是原來的只是依靠組織體系傳達,從而使管理的層次扁平化。三級管理;問題管理強化了所有領(lǐng)導(dǎo)和普通員工的權(quán)責(zé)意識,培養(yǎng)了責(zé)任心;人們常常為自身的學(xué)識與見識所局限,為思維定勢所左右、...
在集團公司的支持下,貴州大曲集中了茅臺酒廠的**優(yōu)勢資源,作為茅臺股份公司出品的主力型產(chǎn)品之一,貴州大曲充分發(fā)揮了茅臺人的工匠精神,以茅臺酒傳統(tǒng)工藝為依托,形成了貴州大曲獨特的醬酒口感體系。從原料進廠到產(chǎn)品出廠,整個生產(chǎn)過程建立起嚴格的質(zhì)量和食品安全監(jiān)控體系,...
恒源泉大酒店發(fā)展模式經(jīng)歷了自建模式、管理合同、特許經(jīng)營等幾個階段。之前恒源泉大酒店一直延續(xù)自建模式,集團發(fā)展速度較慢,喪失了發(fā)展機遇。而后創(chuàng)立新的管理合同方式,通過管理輸出迅速拓展了集團的市場網(wǎng)絡(luò),品牌國際影響力逐漸提高。前不久,恒源泉大酒店開始實施"特許...