生活中用來進行干燥操作的設(shè)備是比較多的,類型會有很多。設(shè)備選型介紹如下:安裝場地大小,有無特殊要求。環(huán)保要求--對粉塵排放、噪音、振動、異味、揮發(fā)物...等的限制條件。可能投入的采購資金量,當?shù)厝斯?、土地、能源價格。用戶的操作人員水平及維修能力。當?shù)啬昃鶜鉁亍?..
閉式循環(huán)干燥裝置的應(yīng)用領(lǐng)域有哪些?閉式循環(huán)干燥裝置適用于中草藥、糧食、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等各種作物的干燥。閉式循環(huán)干燥裝置實現(xiàn)了干燥室內(nèi)熱量進行全熱回收,并通過室內(nèi)與被一些干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運行,較其它干燥方式有如下明顯特點:能耗低,裝置的空氣循環(huán)干燥系統(tǒng)...
干燥方法有哪些?干燥是農(nóng)產(chǎn)品深加工過程中一個典型的單元操作,常見的干燥方法包括熱風(fēng)干燥、真空干燥、噴霧干燥、冷凍干燥、遠紅外干燥以及幾種干燥方式的聯(lián)合使用。上述干燥方式存在的問題是能耗較高,熱效率較低。以熱風(fēng)干燥為例,很多企業(yè)熱風(fēng)干燥的熱效率低于70%;其次,...
購買干燥裝置需要注意哪些事項?要找專業(yè)的廠家進行購買,有必要的話還可以實地去看一下,畢竟有時候網(wǎng)上的東西,你也不知道真假。干燥器的未來發(fā)展將在深入研究干燥機理和物料干燥特性,掌握對不同物料的比較好操作條件下,開發(fā)和改進干燥器;另外,大型化、強度、高經(jīng)濟性,以及...
使用到干燥設(shè)備的企業(yè)也是比較多的,干燥設(shè)備應(yīng)用是很非常普遍的,受行業(yè)經(jīng)濟的影響比較大。整體經(jīng)濟運行并不樂觀,對干燥設(shè)備行業(yè)是一個挑戰(zhàn)。真正受到較大沖擊的是小企業(yè),大企業(yè)并沒有受到太大影響,有的大型企業(yè)只是利潤空間縮小了一些,產(chǎn)值并沒有下降。這說明,抵抗沖擊的能...
干燥裝置的使用算是簡單的,閉式循環(huán)干燥裝置是睿加公司自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品,由國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心與煙臺睿加節(jié)能科技有限公司共同開發(fā)研制。該裝置實現(xiàn)了干燥室內(nèi)熱量進行全熱回收,并通過室內(nèi)與被一些干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運行,較其它干燥方式有如下明顯特...
熱泵干燥的特點如下:熱泵干燥又稱為除濕干燥,它與傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥的區(qū)別在于空氣循環(huán)方式不同,干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時空氣在干燥室與熱泵干燥機間為閉式循環(huán),它利用熱泵干燥機的制冷系統(tǒng)使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕,當濕空氣流經(jīng)熱泵蒸發(fā)器時,內(nèi)部的低壓制冷...
干燥裝置的工作方式:干燥裝置是通過室內(nèi)與干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運行。較其它干燥方式有如下的特點:能耗低,裝置的空氣循環(huán)干燥系統(tǒng)通過風(fēng)機對干燥室熱量全熱回收;干燥時間短,干燥系統(tǒng)的蒸發(fā)器對干燥室內(nèi)干燥物進行除濕;營養(yǎng)價值保持好,干燥溫度、濕度可自動調(diào)節(jié),干燥...
干燥裝置的工作方式如下:干燥裝置是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分)汽化逸出,以獲得規(guī)定含濕量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形,陶瓷坯料在煅燒兩款干燥設(shè)備前的干燥可以...
果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置集果蔬催熟與升溫出庫兩大功能于一身。在生鮮果品催熟方面,具有雙重催熟功能,催熟時間短,并且可以延長生鮮果品的保鮮期,催熟后具有良好的成熟度與口感。在果蔬升溫出庫方面,采用獨特的升溫方式解決了冷鏈保鮮果蔬出庫后表面結(jié)露問題,并采用...
壓差預(yù)冷變溫裝置的食欲:壓差預(yù)冷變溫裝置的風(fēng)機進風(fēng)口要更靠近果蔬,壓差預(yù)冷變溫裝置的風(fēng)機出風(fēng)口朝向保溫箱體上部,且加濕噴嘴靠近壓差預(yù)冷變溫裝置的風(fēng)機出風(fēng)口,預(yù)冷變溫貯藏區(qū)內(nèi)還設(shè)置用于覆蓋果蔬的苫布,有苫布覆蓋到果蔬上,這樣在風(fēng)機運行過程中,可以在果蔬內(nèi)形成負壓...
大型微波解凍機的特點:一、大型微波解凍機是凍物料能整體加熱回溫,減少了凍品的解凍層之間溫度不均勻性,不存在如常規(guī)法解凍時凍品出現(xiàn)再結(jié)晶現(xiàn)象。二、大型微波解凍機解凍過程所需時間短,細菌等微生物不易繁殖生長。大型微波解凍機實際解凍4-5CM厚的凍物料,在2450M...
低溫蒸汽解凍裝備的性能特點:一、低溫蒸汽解凍裝備采用的獨特的高效加濕器,保證了解凍過程中不同溫度環(huán)境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達到品質(zhì)高的解凍,通過控制程序?qū)崿F(xiàn)全自動的解凍過程。低溫蒸汽解凍裝備實現(xiàn)了解凍時間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小,汁液...
貯藏保鮮有什么注意事項?貯藏保鮮管理是貯藏效果好壞的關(guān)鍵,貯藏過程中必須調(diào)節(jié)控制好庫內(nèi)的溫度、相對濕度、氣體成分,通氣循環(huán)系統(tǒng)等,做好各項監(jiān)測工作。庫內(nèi)溫度波動不能超過0.5℃;對相對濕度管理重點是加濕器及監(jiān)測系統(tǒng),適時開機增濕,氣體成分管理應(yīng)在封庫后迅速降氧...
果蔬貯藏保鮮的意義:1.減少果蔬的報失,更好地滿足人民的生活需要。果蔬貯藏保鮮旨在創(chuàng)造適宜的貯藏條件,將果蔬的生命活動控制在較小限度,以延長果蔬的保存期。果蔬加工可以增加果蔬產(chǎn)品的花色品種,增強居民消費果蔬產(chǎn)品的欲望,從而補充更多的營養(yǎng)素,使膳食結(jié)構(gòu)更加合理。...
果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置具有什么特點?果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置特點:果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置有能耗低、氣體準確監(jiān)控、智能控制的特點。在生鮮果品催熟方面,具有雙重催熟功能,催熟時間短,并且可以延長生鮮果品的保鮮期,催熟后具有良好的成熟度與...
真空解凍裝置的組成部分:1、真空解凍箱:解凍箱內(nèi)的真空度是靠真空泵和解凍室的密封決定的。真空解凍裝置中各部件的連接線路、引入箱體的大門等,都應(yīng)有可靠的密封。如果設(shè)計不正確,密封材料選用不當,加工不合適,就很難達到解凍所要求的真空度。解凍室設(shè)計為圓形較為合理,受...
解凍設(shè)備主要用于雞爪、牛肉、豬蹄、豬腿等產(chǎn)品的化凍,解凍機由架體、輸送網(wǎng)帶、電機、加熱管道、提升電機、提升龍門架、循環(huán)水泵等裝置組成。解凍時將解凍機副水箱加熱,再通過循環(huán)水泵將加熱過的水通過噴淋的方式進入設(shè)備內(nèi)部對產(chǎn)品進行解凍。那么解凍工作完成后怎么清理設(shè)備內(nèi)...
低溫蒸汽解凍裝備的原理:是以空氣為介質(zhì)的解凍方式通常有靜止空氣式、流動式和加壓式等,然而強制通風(fēng)的解凍方式,此種方式雖然可以提高解凍的速度,但卻帶來了被解凍品表面的干燥,品質(zhì)下降的負面效應(yīng)。而緩化解凍庫是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍...
低溫蒸汽解凍裝備的功能特點:1、低溫蒸汽解凍裝備采用的獨特的高效加濕器,保證了解凍過程中不同溫度環(huán)境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達到解凍效果,通過控制程序?qū)崿F(xiàn)全自動的解凍過程。低溫蒸汽解凍裝備實現(xiàn)了解凍時間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小,汁液流失...
預(yù)冷是果蔬貯藏保鮮的重要環(huán)節(jié),預(yù)冷的方式:壓差預(yù)冷,壓差預(yù)冷適用于大多數(shù)的果品和蔬菜,特別是蘋果、梨、獼猴桃、出口蔬菜等,是目前應(yīng)用比較普遍、設(shè)施投入較低的一種預(yù)冷方式。通俗地講,壓差預(yù)冷就是通過一個能夠形成壓力差的裝置(通常是由靜壓箱和差壓風(fēng)機構(gòu)成),驅(qū)使冷...
使用無霜冷庫有什么優(yōu)勢?1.無需征地等繁雜手續(xù),無需進行土建建設(shè),移動式無霜冷庫出廠前,已經(jīng)進行嚴格的測試試驗,運抵現(xiàn)場后,接通電源即可投入工作;機械式冷庫現(xiàn)場安裝、調(diào)試時間7~10天即可投入工作;2.無需變更土地使用性質(zhì),田間地頭、空曠院落,只要滿足電力要求...
低溫蒸汽解凍裝備的優(yōu)勢:1、低溫蒸汽解凍裝備良好的衛(wèi)生工作環(huán)境,食品級不銹鋼制作,低溫蒸汽解凍裝備結(jié)構(gòu)系統(tǒng)設(shè)計一個合理,確保國家衛(wèi)生無死角,滿足我國食品企業(yè)安全教育衛(wèi)生管理要求。低溫蒸汽解凍裝備可選配臭氧發(fā)生器,清理空氣及設(shè)備內(nèi)部控制細菌,低溫蒸汽解凍裝備消除...
微波解凍裝置的特點:1、由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱,不需要傳導(dǎo)過程,一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內(nèi)即可完成,是解凍時間以“時”計時變?yōu)橐浴胺昼姟庇嫊r。2、節(jié)省投資,環(huán)保無污染:節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)...
預(yù)冷是果蔬貯藏保鮮的重要環(huán)節(jié),預(yù)冷的方式:壓差預(yù)冷,壓差預(yù)冷適用于大多數(shù)的果品和蔬菜,特別是蘋果、梨、獼猴桃、出口蔬菜等,是目前應(yīng)用比較普遍、設(shè)施投入較低的一種預(yù)冷方式。通俗地講,壓差預(yù)冷就是通過一個能夠形成壓力差的裝置(通常是由靜壓箱和差壓風(fēng)機構(gòu)成),驅(qū)使冷...
低溫蒸汽解凍裝備的特點:1、低溫蒸汽解凍裝備主要用于塊狀凍肉的解凍,與其他解凍方式相比,低溫蒸汽解凍裝備的解凍效果更均勻,無交叉污染,失水率低。2、解凍裝備還應(yīng)用于魚類,海鮮類,蝦類,水產(chǎn)類的快速解凍;2、低溫蒸汽解凍裝備在解凍過程中凍品的表面溫度差始終保持在...
低溫蒸汽解凍裝備工作原理:在低溫高濕的環(huán)境下利用循環(huán)空氣使其與凍品表面接觸,讓凍品在一定的溫差狀態(tài)下緩慢解凍。風(fēng)箱里面包含有調(diào)風(fēng)板,保證了風(fēng)機產(chǎn)生的風(fēng)可以均勻的吹向每一層凍品,一定濕度可以增加空氣中溫度的傳導(dǎo),通過低溫蒸汽解凍裝備PLC微電腦全自動分階段控制解...
果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置由國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心與煙臺睿加節(jié)能科技有限公司共同研制,集果蔬催熟與升溫出庫兩大功能于一體。該裝置具有能耗低、氣體監(jiān)控、智能控制的特點。在生鮮果品催熟方面,具有雙重催熟功能,催熟時間短,并且可以延長生鮮果品的保鮮...
無霜冷庫主要用于果蔬貯藏保鮮,分為移動式和機械式兩大類。機械式無霜冷庫按高度可分為普通型無霜冷庫、高架型無霜冷庫,機械式無霜冷庫在工廠已經(jīng)制作成模塊。無霜冷庫和傳統(tǒng)冷庫相比有如下特點:時間短、見效快——無需征地等繁雜手續(xù),無需進行土建建設(shè),移動式無霜冷庫出廠前...
低溫蒸汽解凍裝備工作原理:在低溫高濕的環(huán)境下利用循環(huán)空氣使其與凍品表面接觸,讓凍品在一定的溫差狀態(tài)下緩慢解凍。風(fēng)箱里面包含有調(diào)風(fēng)板,保證了風(fēng)機產(chǎn)生的風(fēng)可以均勻的吹向每一層凍品,一定濕度可以增加空氣中溫度的傳導(dǎo),通過低溫蒸汽解凍裝備PLC微電腦全自動分階段控制解...