冷凍冷藏雙溫凍庫是指在一套凍庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間,并分別安裝兩套庫門,根據(jù)貯存食品的需要,設(shè)計不同溫度,能夠同時實現(xiàn)保鮮凍庫和冷凍凍庫的功能,制冷機組用一臺集中供冷,兩套庫內(nèi)蒸發(fā)器同時制冷,溫度控制系統(tǒng)能顯示控制每間不同的溫度,因采用一機雙控系統(tǒng)控制兩間溫度,當一間溫度達到設(shè)定要求控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間制冷,直到另一間溫度也達到設(shè)定要求制冷機組才停止工作,開機前哪間溫度先達到設(shè)定要求自動控制系統(tǒng)就控制制冷機組實現(xiàn)哪間的庫內(nèi)制冷。氣調(diào)凍庫的庫房結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)備,基本與機械凍庫相同,但要求庫體有更高的氣密性。醫(yī)藥冷凍庫公司
速凍庫的使用,應(yīng)按設(shè)計要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護好速凍庫建筑結(jié)構(gòu)。庫房管理要設(shè)專門小組, 責任落實到人,每一個庫門,每一件設(shè)備工具,都要有人負責。 ?2 、因速凍庫是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。 ?3、穿堂和庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時清理。 ?4 、庫內(nèi)排管和冷風機要及時掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時必須按規(guī)程操作,凍結(jié)間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。 冷風機水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水。藥材低溫速凍庫哪里有農(nóng)業(yè)凍庫:指應(yīng)用在農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品初加工后的冷處理、低溫儲藏的凍庫。
醫(yī)藥品凍庫又叫醫(yī)藥凍庫,普遍用于各種藥品、疫苗、血液、血漿、藥劑、試劑、干細胞、骨髓、生物制品等醫(yī)藥用品的貯藏儲存。醫(yī)藥品凍庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,庫溫一般為-5℃~+8℃。醫(yī)藥凍庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板,是用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,庫板用雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤,庫板偏心式的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密連接,優(yōu)異的密封性大程度的減少冷氣泄漏,增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合凍庫在任意空間都可以拼裝??茖W的設(shè)計,簡單實用,節(jié)能環(huán)保。
按使用庫溫要求分,凍庫可分為:高溫凍庫:L級+5℃--5℃,主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫,庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右,并以冷風機進行吹風冷卻;中溫凍庫:D級-10℃--18℃,主要用來儲藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品;低溫凍庫:J級-23℃--28℃。又稱凍結(jié)庫、冷凍凍庫,一般庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風機或凍結(jié)裝置來實現(xiàn)對食品的凍結(jié);即冷卻或凍結(jié)后食品的儲藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長期的儲存,通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4°C~2°C,主要用于儲存果、蔬和乳、蛋等食品;凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫溫為-18°C~-25°C,用于儲存內(nèi)、魚及家禽肉等。速凍凍庫溫度標準高,降溫速度快。
保鮮凍庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,較大程度的保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮感, 農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不死亡,細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運輸、出售等過程中,不可避免的要利用 凍庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。保鮮凍庫特點:適用范圍廣:適用于儲存各種水果蔬菜等保鮮儲存。儲藏保鮮時間久,經(jīng)濟率潤高,當年投資,當年見效,如葡萄保鮮7個月,但一般葡萄產(chǎn)地價只有一公斤1.5元價格,而儲存到春節(jié)前后價格可達6元一公斤,還有像蘋果可以保鮮6個月,蒜苔可以保鮮7個月等,凍庫可以質(zhì)量新鮮如初,總損耗率不到5%,一次性投入建成凍庫,運行壽命可長達30年,經(jīng)濟效益十分明顯。操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術(shù)經(jīng)濟實用。速凍庫速凍食品的工作原理:指食品迅速通過其至大冰晶生成區(qū),當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結(jié)。廣東冷藏庫安裝報價
雙溫凍庫的建設(shè)是將一個凍庫通過增加隔斷,分成兩個不同溫度的單間,分別安裝兩套庫門。醫(yī)藥冷凍庫公司
速凍凍庫建造一般是配合低溫冷藏凍庫和較低溫凍庫設(shè)計來使用的,快速冷凍將物品的溫度降低到微生物長活動的溫度之下,阻止微生物增長及其發(fā)生生化反應(yīng)。簡單的說,低溫速凍庫建造的作用就是對貯藏物品進行快速冷凍,阻止物品的一系列反應(yīng)。速凍凍庫建造有什么特點?1、凍庫采用先進的微電腦控制系統(tǒng)和先進的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項術(shù)參技數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。2、凍庫的主要部件均選用進口的國際品牌,這些都確保了凍庫的配置合理、運行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)良好。3、凍庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等,所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做。大限度的滿足用戶的需要。醫(yī)藥冷凍庫公司