餐飲廢水是指由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水,主要來(lái)源于食品的準(zhǔn)備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油類(lèi),各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物,同時(shí)由于就餐人員的復(fù)雜性,還存在病源菌污染的問(wèn)題。這些物質(zhì)大都以膠體狀態(tài)存在,只有少部分以懸浮物存在,其特點(diǎn)是量少源多,成分復(fù)雜,水質(zhì)變化較大,CODcr一般為500-3500mg/L。由于餐飲廢水污染物成分復(fù)雜,濃度高,對(duì)城市環(huán)境污染嚴(yán)重,污水中油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁,形成厚厚的油脂層,使管道過(guò)水能力減少,甚至堵死,必須經(jīng)過(guò)處理,使之達(dá)到達(dá)到國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn),才能排入城市下水道或是直接排人其他水體,否則將會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境和人們?nèi)粘I顜?lái)嚴(yán)重的不良影響。無(wú)錫綠禾盛專(zhuān)業(yè)承接各種污水處理 工程擁有多年專(zhuān)業(yè)廢水處理經(jīng)驗(yàn)!工程案例遍布全國(guó).歡迎來(lái)電垂詢(xún)!淮安食品污水
餐飲污水處理設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn):
1. 設(shè)備投資較少:
2. 面積?。涸O(shè)備采用碳鋼防腐,限度的實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的集成,面積*為土建的1/3;
3.設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用低廉:設(shè)備采用生化為主的技術(shù)工藝,從根本上減小了運(yùn)行費(fèi)用;
4.操作方便:設(shè)備采用PLC微電腦自控自動(dòng)化程度高,便于操作,平時(shí)一般不需要專(zhuān)人,只需適時(shí)地對(duì)設(shè)備進(jìn)行和,費(fèi)用小;
5.技術(shù)可靠,水質(zhì)。餐飲污水處理設(shè)備證水質(zhì);
6.無(wú)污染,無(wú)異味,二次污染;
7.不受污水量的,機(jī)動(dòng)靈活,可單個(gè)使用,也可多個(gè)聯(lián)合使用。
臺(tái)州食品污水生產(chǎn)廠家污水在缺氧池內(nèi)與回流和混合液混合,經(jīng)過(guò)反硝化處理。
食品工業(yè)包括肉類(lèi)加工、水產(chǎn)加工、乳品加工、罐頭生產(chǎn)、釀造、制糖等諸多工業(yè),因此食品工業(yè)原料廣,制品種類(lèi)繁多,排出污水的水量、水質(zhì)差異很大。與其他工業(yè)污水的差異是食品工業(yè)污水一般不含重金屬,農(nóng)藥等有害物質(zhì),但其BOD、COD等一般會(huì)偏高。由于食品工業(yè)所用的原料大多數(shù)為人體能消化的有機(jī)物質(zhì),因此食品工業(yè)污水的可生化性一般都較好。
污水中主要污染物有:
◆漂浮在污水中固體物質(zhì),如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;
◆懸浮在污水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等;
◆溶解在污水中的酸、堿、鹽、糖類(lèi)等:
◆原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等;
◆致病菌毒等。
食品廢水處理工藝-篩濾
篩濾是預(yù)處理中使用普遍的一種方法。主要作用是從廢水中分離出較粗的分散性懸浮固體物。所用的設(shè)備有格柵和格篩。格柵攔截較粗的懸浮固體,其作用是保護(hù)水泵和后續(xù)處理設(shè)備。食品工業(yè)廢水中常用的格篩有固定篩、轉(zhuǎn)動(dòng)篩和震動(dòng)篩等,格篩常用的孔徑是10—40目。
食品廢水處理工藝-調(diào)節(jié)
對(duì)于水質(zhì)水量變化幅度大的食品工業(yè)廢水,常設(shè)置調(diào)節(jié)池對(duì)廢水的水質(zhì)和水量進(jìn)行調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)時(shí)間一般為6—24h,多為6—12h左右。調(diào)節(jié)池容量為日處理廢水量的15%—50%。
食品廢水處理工藝-氣浮
氣浮主要用于除去食品工業(yè)廢水中的乳化油、表面活性物質(zhì)和其他懸浮固體。有真空式氣浮、加壓溶氣氣浮和散氣管(板)式氣浮。當(dāng)廢水進(jìn)入容器氣浮池之前,往水中投加化學(xué)混凝劑或助凝劑,可提高乳化油脂和膠體懸浮顆粒的去除率。據(jù)資料介紹,氣浮可除去90%以上的油脂和40%—80%的BOD5和SS。氣浮池HRT一般30min。 主處理階段是污水處理的關(guān)鍵,采用厭氧、好氧、膜過(guò)濾,主要作用是去除污水的溶解性有機(jī)物;
食品加工污水處理設(shè)備——處理工藝設(shè)施簡(jiǎn)要說(shuō)明
3. 水解酸化池
該工藝主要處理的就是對(duì)污水處理前進(jìn)行預(yù)處理,將水中的廢水進(jìn)行一定的厭氧發(fā)酵,將污水的可生化性提高,這是對(duì)污水處理前比較重要的步驟,可以直接影響后期的污水處理的效率和處理時(shí)間,可以大程度的提高污水處理的效率和減少消耗。
4. 接觸氧化池
氧化池根據(jù)水處理的污染程度不同分為好幾個(gè)等級(jí),普通型和加強(qiáng)型。一般根據(jù)處理的時(shí)間進(jìn)行判斷。處理時(shí)間不大于四個(gè)小時(shí)就使用普通型的氧化池,處理時(shí)間在4-6小時(shí)之間的使用加強(qiáng)型的氧化池。主要是使用水解酸化池出水自流至接觸氧化池進(jìn)行生化處理。原污水中大部分有機(jī)物在此得到降解和凈化,好氧菌以填料為載體,利用污水中的有機(jī)物為食料,將污水中的有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)鹽類(lèi),從而達(dá)到凈化目的。好氧菌的生存,必須有足夠的氧氣,即污水中有足夠的溶解氧,以達(dá)到生化處理的目的。好氧池空氣由風(fēng)機(jī)提供,池內(nèi)采用新型彈性立體填料,該填料表面積比大、使用壽命長(zhǎng)、易掛膜、耐腐蝕,池底采用旋混式曝氣器,使溶解氧的轉(zhuǎn)移率高,同時(shí)有重量輕、不老化、不易堵塞、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。接觸池氣水比在12:1左右。(0.5-5 m3/h接觸池為二級(jí))。
1、埋設(shè)于地表以下,設(shè)備上面的地表可作為綠化或其他用地,不需要建房及采暖、保溫。天津食品污水處理
綜上所述,MVR的應(yīng)用領(lǐng)域廣,可以這樣說(shuō)傳統(tǒng)多效蒸發(fā)器應(yīng)用的地方,MVR蒸發(fā)器也完全可以取而代之;淮安食品污水
學(xué)校餐廳生活污水處理設(shè)備預(yù)處理工藝
A、隔油池
隔油池利用污水中懸浮物和水的密度不同而做到分離的目的。隔油池的構(gòu)造一般是平流式,含油的污水經(jīng)過(guò)配水槽流入隔油池,沿水平方向流動(dòng),油隨著流動(dòng)上浮到水面,由集油管流入集油罐。在隔油池中沉淀下來(lái)的油和雜質(zhì),會(huì)聚集到池底污泥斗內(nèi),通過(guò)排泥泵進(jìn)入到污泥管中。經(jīng)過(guò)隔油處理的污水流入到排水渠排出池外,然后進(jìn)行后續(xù)處理,以去除乳化油及其它污染物。
B、格柵
格柵,格柵安裝在污水渠道、集水井的進(jìn)口處,可以攔截固體的懸浮物或漂浮物,禁止堵塞水泵機(jī)器及管道。還能減輕后續(xù)處理的負(fù)荷。格柵分為兩種:人工格柵和機(jī)械格柵。一般污水中的大顆粒物比較少的話(huà)用人工格柵,對(duì)于污水量多的可以根據(jù)情況采用機(jī)械格柵。
C、調(diào)節(jié)池
對(duì)水量和水質(zhì)的調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)污水pH值、水溫,有預(yù)曝氣的作用。調(diào)節(jié)池有均質(zhì)調(diào)節(jié)池和均量調(diào)節(jié)池兩種,對(duì)于生活污水來(lái)說(shuō)起到了兩種作用。
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