貴州大曲作為茅臺的系列酒之一,有著極為接近茅臺酒的口感,也是系列酒之中口感極好,深受茅粉喜愛的一個品牌,每一瓶都能勾起人們記憶深處的醬香味道。作為系列酒中**早開始推出生肖紀(jì)念酒的貴州大曲,在生肖紀(jì)念酒市場上有著一定的市場基礎(chǔ)和口碑。而且每一款貴州大曲生肖紀(jì)念酒的推出都受到市場的高度關(guān)注,在市場上也是有著不錯的聲譽(yù)。
貴州大曲從2016年開始推出生肖紀(jì)念酒,與其他不同的,貴州大曲秉承自己的特色,生肖紀(jì)念酒均是2.5L大容量裝。在外觀設(shè)計(jì)上,除了采油獨(dú)居特色的2.5L大容量裝之外,酒瓶造型采用飽含中國酒文化的“酒甌”造型,在配色上均是采用與當(dāng)年生肖形象匹配的顏色作為主色調(diào)。另外,每一瓶背后都有***國畫大師的生肖動物形象畫作,增添貴州大曲生肖酒的市場價格和可收藏性。 貴州大曲豬年生肖酒的價格。貴州貴州大曲生肖酒貨真價實(shí)
醬香酒文化的四個方面
1、神秘獨(dú)特的自然環(huán)境
茅臺鎮(zhèn)四面環(huán)山,一水中流,形成了空氣濕度適中、風(fēng)速小、日照短、霜期短、溫差小的特殊自然環(huán)境,被譽(yù)為釀造美酒的“**”。氣候、土壤、水質(zhì)以及空氣中的微生物群等,
2、自然科學(xué)的生物工程
在中國數(shù)千年的釀造史上,醬香酒獨(dú)具一格的釀造工藝**為復(fù)雜,可以從“1”到“10”來總結(jié):一年一個生產(chǎn)周期;兩次投料和兩種發(fā)酵;三種典型體和“三高”工藝(醬香酒擁有醇甜、窖底、醬香三種主體香和高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒等獨(dú)特傳統(tǒng)工藝);四十天制曲發(fā)酵;五月端午制曲;六個月存曲;七次取酒;八次加曲、堆積、入池發(fā)酵;九次蒸煮;十種獨(dú)特工藝(高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒、輪次多、用糧多、用曲多、出酒率低、糖化率低、窖藏陳釀、精心勾兌)。
對醬酒獨(dú)特風(fēng)味的形成起到了決定性的作用,實(shí)踐證明:離開了茅臺鎮(zhèn),就產(chǎn)不出這么地道的好酒。
貴州貴州大曲生肖酒貨真價實(shí)貴州大曲丙申猴年貴嗎?
1963年,地方國營茅臺酒廠生產(chǎn)出***瓶紅糧窖酒。
1976年,紅糧窖酒改名為貴州大曲。
1984年,貴州大曲產(chǎn)銷兩旺。
1999年,貴州大曲為了配合茅臺酒產(chǎn)能調(diào)整而暫停。
2014年12月24日,貴州茅臺醬香酒營銷有限公司掛牌成立,茅臺系列酒品牌格局初步形成。2015年6月9日,貴州大曲正式重啟生產(chǎn)上市銷售,彼時起,貴州大曲便成為茅臺“茅臺牌+ 貴州牌”雙品牌戰(zhàn)略中“貴州牌”的戰(zhàn)略旗幟產(chǎn)品,自誕生之日起便得到了來自茅臺內(nèi)部的高度關(guān)注。
在集團(tuán)公司的支持下,貴州大曲集中了茅臺酒廠的**優(yōu)勢資源,作為茅臺股份公司出品的主力型產(chǎn)品之一,貴州大曲充分發(fā)揮了茅臺人的工匠精神,以茅臺酒傳統(tǒng)工藝為依托,形成了貴州大曲獨(dú)特的醬酒口感體系。從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,整個生產(chǎn)過程建立起嚴(yán)格的質(zhì)量和食品安全監(jiān)控體系,具有不可比擬的技術(shù)優(yōu)勢,確保了完美品質(zhì)。
貴州大曲戊戌狗年生肖紀(jì)念酒:盒身采用手工煙包工藝,手感品質(zhì)俱佳,專色印刷,色彩獨(dú)特,與往年的貴州大曲生肖酒相比更為精致。盒身采用手工煙包工藝,手感品質(zhì)俱佳,專色印刷,色彩獨(dú)特,與往年的貴州大曲生肖酒相比更為精致。 在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面,瓶身上的書法散文特邀中國書法家協(xié)會理事、中國作家協(xié)會會員王文杰原創(chuàng)并親筆書寫,以散文的方式贊揚(yáng)了義犬的忠實(shí)真誠;《忠犬圖》特邀中國美術(shù)家協(xié)會會員李宏鈞結(jié)合宋朝詩人梅堯臣的《詠犬》創(chuàng)作國畫,展現(xiàn)了犬之驍勇,吃苦耐勞的一面。 包裝設(shè)計(jì)上,犬和梅花另有寓意:犬——全,梅——美,寓意:兩全其美,十全十美。來茅臺鎮(zhèn),我請你喝貴州大曲。
在六七十年代的茅臺酒廠,國酒團(tuán)隊(duì)的釀酒大師們,除了生產(chǎn)出享譽(yù)中外的茅臺酒,在不斷總結(jié)和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過程中,又開發(fā)出了一款紅糧窖酒。
**初只是少量的供銷給糖酒公司,然而這款經(jīng)典工藝烤出來的酒,醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對便宜的價格,立刻在酒客圈子里出了名。
1976年,紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。不過由于當(dāng)時生產(chǎn)能力有限,并得優(yōu)先滿足茅臺酒的市場需要,貴州大曲只能隱退市場,可上世紀(jì)60-90年代的漫長歲月里,貴州大曲仍舊是茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒,據(jù)說,當(dāng)時每出一批貴州大曲,都會被搶售一空。所以貴州大曲被當(dāng)事人譽(yù)為茅臺人自己喝的酒。
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此次豬年生肖酒仍舊延續(xù)中國傳統(tǒng)文化的思路,將生肖文化、書畫藝術(shù)與美酒融合,茅臺豬年生肖酒,力邀***國畫家史國良創(chuàng)作《五福拱門》;茅臺王子豬年生肖酒,邀請中國當(dāng)代藝術(shù)家、設(shè)計(jì)大師韓美林潛心繪制《福豬獻(xiàn)瑞》。貴州貴州大曲生肖酒貨真價實(shí)
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