發(fā)貨地點(diǎn):上海市奉賢區(qū)
發(fā)布時(shí)間:2024-02-04
小型曲奇餅干機(jī)械設(shè)備全自動(dòng)曲奇餅干設(shè)備曲奇成型機(jī)是本公司經(jīng)多年開(kāi)發(fā)研制而成的,設(shè)備設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、自動(dòng)化程度高,從進(jìn)料到壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動(dòng)一次性完成。本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方,通過(guò)改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的各種高級(jí)餅干,如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動(dòng)物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等,佛山軟心牛奶巧克力餅干生產(chǎn)線廠家推薦。①和面機(jī)②成型機(jī)③控制柜④烘烤箱⑤噴油機(jī)⑥冷卻機(jī)等。餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類,油脂,佛山軟心牛奶巧克力餅干生產(chǎn)線廠家推薦,蛋品,乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同,佛山軟心牛奶巧克力餅干生產(chǎn)線廠家推薦,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。曲奇機(jī)生產(chǎn)時(shí)原料的預(yù)處理解析:磁鐵在使用期間要檢査有無(wú)磁性,凡退磁的,可以充磁或更換。佛山軟心牛奶巧克力餅干生產(chǎn)線廠家推薦
曲奇注漿機(jī)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn),曲奇注漿機(jī)自動(dòng)將蛋糕原料注入蛋糕盤中,送入蛋糕烘箱烘烤,適用于蛋黃派、墨寶蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注射量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)整,注射量穩(wěn)定。灌裝前,在餅盤中噴上食用潤(rùn)滑油,使油在餅盤底部均勻鋪開(kāi),便于餅盤的取出。采用電腦編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡(jiǎn)單,氣缸為動(dòng)力,光電跟蹤,自動(dòng)定量擠出,定量擠出程度高,準(zhǔn)確。曲奇注漿機(jī)的輸送帶下裝有接屑盒及刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。溫州杏元成套生產(chǎn)線售價(jià)餅干曲奇機(jī)的特點(diǎn):操作簡(jiǎn)單,易懂。
曲奇餅干生產(chǎn)線是一種通過(guò)面團(tuán)擠壓生產(chǎn)出各種各樣的花式甜點(diǎn)和曲奇坯的成型機(jī),具有工藝先進(jìn)、結(jié)構(gòu)緊湊、多功能、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),深受廣大用戶歡迎對(duì)于用戶來(lái)說(shuō),它也是當(dāng)前市場(chǎng)上投資者理想的新工具和機(jī)器之一。曲奇餅干生產(chǎn)線的制作餅干方法:1、將糖和牛奶一起加熱至糖化,冷卻備用(糖水冷卻后才能加入使用,否則水油會(huì)分離)2、黃油室溫軟化,用手指輕輕戳破洞。然后用打蛋器打至變白(也就是打之前比黃油輕,接近白色,變得很軟,打的時(shí)候阻力變小)。把準(zhǔn)備好的牛奶糖漿分幾次加入,然后繼續(xù)送,直到發(fā)亮(一定要送到這里,否則表面的立體花紋很難擠出來(lái))3、低筋面粉過(guò)篩,加入黃油,然后加入杏仁粉和鹽,攪拌均勻。杏仁粉只增味,無(wú)杏仁味。如果沒(méi)有,味道會(huì)更差。如果買不到,可以用等量的面粉,或者適量的玉米淀粉、抹茶粉或可可粉代替。后三種是少量添加的,而不是等量添加。4、將步驟3做好的餅干放入裱花袋中,在烤盤上鋪上烘焙紙,將餅干擠在烤盤上。5、放入烤箱中間,上下加熱,170度烤15-20分鐘。
曲奇餅干包裝機(jī)用途:1、本機(jī)與計(jì)量配置可自動(dòng)完成計(jì)量、送料、充填制袋、日期打印、充氣(排氣)、成品輸送的全部包裝過(guò)程,并自動(dòng)完成計(jì)數(shù);2、觸摸屏能儲(chǔ)存多種不同產(chǎn)品的包裝工藝參數(shù),當(dāng)更換產(chǎn)品時(shí)可隨時(shí)使用無(wú)須重新設(shè)定;3、設(shè)有故障顯示系統(tǒng)出現(xiàn)故障,幫助及時(shí)排除故障;4、可根據(jù)客戶需要制成枕形袋,插角袋,打掛孔袋;5、可以有全不銹鋼機(jī)型和碳鋼噴塑機(jī)型;6、單皮帶運(yùn)膜,快速平穩(wěn),摩擦小,損耗少;7、有不銹鋼型號(hào)和碳鋼噴塑型號(hào)選擇。曲奇機(jī)的生產(chǎn)原料預(yù)處理:面粉預(yù)處理:生產(chǎn)韌性曲奇使用濕面筋含量在24-36%的面粉為宜。
曲奇機(jī)使用規(guī)范:1.做好的曲奇面糊,馬上就可以裝入餅干機(jī)中使用,如果特殊原因需要放入冰箱中冷藏,也盡量不要冷藏太久,因?yàn)辄S油的凝固點(diǎn)也低,時(shí)間久了就會(huì)變硬,再取出融化,黃油會(huì)化成液體,口感也會(huì)變差;2.新手做曲奇的時(shí)候,可以先將餅干桶裝滿面糊,剩下的暫時(shí)放入冰箱中冷藏,等桶干桶中的面糊擠完,再把剩下的面糊從冰箱中取出,裝入餅干機(jī)內(nèi)。因?yàn)樾率植僮魉俣瓤赡軙?huì)較慢,剩余的面糊會(huì)因此而融化,從而影響口感。曲奇餅干生產(chǎn)線是一種通過(guò)面團(tuán)擠壓生產(chǎn)出各種各樣的花式甜點(diǎn)和曲奇坯的成型機(jī),具有工藝先進(jìn)、結(jié)構(gòu)緊湊、多功能、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),深受廣大用戶歡迎對(duì)于用戶來(lái)說(shuō),它也是當(dāng)前市場(chǎng)上投資者理想的新工具和機(jī)器之一。曲奇餅干機(jī)的功能特點(diǎn):充填滾輪采用硅膠圓形齒輪,烤輪輸送帶可上下移動(dòng),減少拉絲,不會(huì)導(dǎo)致氣泡。蕪湖爆漿曲奇軟心餅干生產(chǎn)線
餅干曲奇機(jī)具有自動(dòng)控溫,超溫保護(hù)、定時(shí)、加濕、熱風(fēng)循環(huán)等特點(diǎn)。佛山軟心牛奶巧克力餅干生產(chǎn)線廠家推薦
該如何選購(gòu)曲奇機(jī)呢?選擇適合您的曲奇機(jī)類型:配備了各種模具,可以生產(chǎn)數(shù)十種精美的曲奇餅干,目前,市場(chǎng)上餅干機(jī)的報(bào)價(jià)很多,質(zhì)量參差不齊。很多以低價(jià)進(jìn)行惡意競(jìng)爭(zhēng),所以大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要考慮清楚。3.購(gòu)買曲奇機(jī)時(shí),用戶親自去曲奇機(jī)廠家:用戶可以親自訪問(wèn)曲奇機(jī)制造商,可以直觀地了解制造商的規(guī)模和實(shí)力。在檢查制造商時(shí),不只要觀察規(guī)模和實(shí)力,還要觀察其技術(shù)能力和服務(wù)水平。畢竟,他們從事生產(chǎn)行業(yè),設(shè)備,技術(shù)和服務(wù)這三個(gè)要素都很好,因此客戶可以更順利地開(kāi)始生產(chǎn)。同時(shí),您可以親眼觀察產(chǎn)品的質(zhì)量,更重要的是,您可以與制造商溝通您的需求,以便購(gòu)買理想的設(shè)備。佛山軟心牛奶巧克力餅干生產(chǎn)線廠家推薦
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