天津津南區(qū)成人廚師學(xué)校，天津新東方烹飪職業(yè)學(xué)校-天津新東方烹飪學(xué)校大廚精英專(zhuān)業(yè)，主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，培養(yǎng)精通各種流行菜制作技術(shù)，擅長(zhǎng)各種不同檔次酒宴設(shè)計(jì)和制作技術(shù)的人才。
成人廚師學(xué)校 新東方烹飪職業(yè)學(xué)校 天津津南區(qū)成人廚師學(xué)校
天津新東方在證書(shū)考取方面有著天然的優(yōu)勢(shì)， 場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)+教學(xué)優(yōu)勢(shì)使得考個(gè)證超高通過(guò)得以保障。天津新東方已成為天津地區(qū)中餐/西點(diǎn)/西餐類(lèi) 職業(yè)資格考個(gè)證的優(yōu)選考點(diǎn)。 可獲多項(xiàng)資格證書(shū)有：中式烹調(diào)師（中級(jí)）、中式烹調(diào)師、廚政管理師。
天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師王繼海老師：
職稱(chēng)：中國(guó)烹飪大師、高級(jí)技師
所授專(zhuān)業(yè)：金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)
擅長(zhǎng)項(xiàng)目：精通八大菜系，尤為擅長(zhǎng)酒店管理及各大菜系實(shí)操制作
1981年 在天津利順德大飯店任廚師
1983年 在靜海天一飯莊任廚師長(zhǎng)、副總經(jīng)理
1998年 在天津西青區(qū)福生大酒樓任行政總廚
2014年 榮獲中國(guó)第八屆“同福碗粥杯”烹飪大賽團(tuán)體特等獎(jiǎng)
天津新東方烹飪學(xué)校校園環(huán)境優(yōu)美，學(xué)術(shù)氛圍濃郁。教學(xué)使用現(xiàn)代化先進(jìn)硬件設(shè)施，擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、多功能實(shí)操大廳、標(biāo)準(zhǔn)化演示大廳、多媒體教室、高級(jí)模擬餐廳等教學(xué)場(chǎng)所，學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)與餐飲發(fā)展和社會(huì)需求接軌。前沿、全面、擁有特色，是熱愛(ài)廚師事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校。
天津新東方廚師學(xué)校烹飪精英專(zhuān)業(yè)將企業(yè)需要的技能融入課程：
一階段：刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練、翻鍋基礎(chǔ)訓(xùn)練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪?cè)蠈W(xué)烹調(diào)技術(shù)。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現(xiàn)實(shí)冷菜為準(zhǔn)、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統(tǒng)川菜為主）。
三階段：面點(diǎn)分類(lèi)和主要流派、面點(diǎn)原料基礎(chǔ)知識(shí)、面點(diǎn)制作基本操作技藝、熱菜（市場(chǎng)流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、酒宴制作、 酒宴知識(shí)和成本核算 。
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