受歡迎的泡芙,更重要的是,Chou'sCream擁有巨大的市場潛力,消費群體廣泛,包括年輕女性、小朋友、時尚年輕群體等,全年無淡季。
掌握電控版半自動咖啡機的機器設定,學習機器的日常清潔及保養(yǎng)工作。學習掌握牛奶泡沫的制作方法(指導奶泡的打發(fā),打綿,如何卡點,旋轉打發(fā),溫度的掌握。奶泡打發(fā)的重點問題:牛奶的選擇,溫度的控制,容量的計算,泡沫的融合方法,切缸的技巧把握。
“試營業(yè)天,咱們一定要把好的產品做出來!”白詩文捏著拳頭鼓勵小伙伴們。“我覺得我們做得泡芙很好吃呀,大家一定會喜歡的。”陳旭信心滿滿地說。12點下課鈴聲就是味覺工坊的開業(yè)音樂,鈴一響,小伙伴們齊刷刷地站到門口等待著顧客。近了,更近了,有顧客要進門了!隨著顧客陸續(xù)走進店里,小伙伴們熱情洋溢地說出了那句在心里練了千萬遍的“光臨”。
先來做酥皮、25g低粉、5g玉米淀粉、10g糖粉混合一起加入25g安佳黃油一起攪拌均勻無干粉搓成圓長條、用保鮮膜包住放入冰箱冷凍20分鐘把牛奶跟泡好的紅茶水用網篩過濾進鍋中、再放入50g安佳黃油、安佳黃油含特有的胡蘿卜素使得它更香醇濃郁、獨有的淡黃色好黃油的標配
蒔蘿 清酒 蒸蛤蜊這才是深夜食堂的標配吧。之前有兩周兩周沒更新,上海的42℃,真的讓人不想動。為了解暑,我買了一些蒔蘿種常用于泰式魚的食材),將它和酒蒸蛤蜊相結合,做出新的味道,卻好吃的不得了。金閃閃的玉米烙,代表著金玉滿堂,團結美滿。白菜燉豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。素炒西蘭花是一道傳統漢族的家常菜。秋葵炒肉是一道以秋葵和豬肉為主料的家常菜。這里傳入自定義的html相冊支持左右方向鍵,支持Esc關閉另外還可以通過異步返回json實現相冊。
大圖 不要關火!不要關火,加入面粉,攪拌一下關火,趁熱攪拌到看不到面粉顆粒。大圖 我的鍋有點大,換了一個小的容器,更好攪拌。