蜂窩電場(chǎng)主要是利用類似蜂巢圓筒疊加的一個(gè)電離分離結(jié)構(gòu)，由圓筒蜂窩電場(chǎng)中的陰極鎢針放電，將油煙廢氣分子變成正電荷的粒子，從而被周圍的陽(yáng)極管壁吸附，從而達(dá)到凈化的效果。板式電場(chǎng)主要利用的是類似平板疊加的一個(gè)電離分離結(jié)構(gòu)，板式電場(chǎng)分為電離區(qū)和吸附區(qū)，相互分離的裝置，油煙廢氣首先經(jīng)過(guò)電離區(qū)進(jìn)行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，從而進(jìn)入吸附區(qū)，帶正電荷的油煙粒子在吸附區(qū)從而因電場(chǎng)力的作用被吸附，從而達(dá)到凈化的效果。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。山東靜電油煙凈化器改造
通過(guò)油煙凈化器的凈化處理，油煙中約百分之八十的有害物質(zhì)能得到過(guò)濾凈化，再通過(guò)專業(yè)用煙道排放到所在樓層的頂端，可以有效減少對(duì)附近居民的影響。據(jù)了解，根據(jù)各自不同的排放量，餐椅企業(yè)安裝的油煙凈化器規(guī)格也不一樣，從兩千多元到一萬(wàn)多元不等。“在執(zhí)法人員巡查中，如果發(fā)現(xiàn)有未按規(guī)定排放油煙的，將會(huì)對(duì)其開具限期整改通知書，餐飲企業(yè)可自行選擇購(gòu)買安裝油煙凈化器，通過(guò)驗(yàn)收后方可繼續(xù)營(yíng)業(yè)?！?，由于油煙凈化器屬于易耗品，要長(zhǎng)期保持其凈化效果，還得定期對(duì)其進(jìn)行維護(hù)。除了餐飲企業(yè)自行維護(hù)和油煙凈化器商家服務(wù)之外，執(zhí)法人員在巡查時(shí)如果發(fā)現(xiàn)油煙凈化器失效，也會(huì)對(duì)餐飲企業(yè)予以警告或者處罰，從而避免油煙凈化器成為擺設(shè)。上海酒店油煙凈化器哪個(gè)牌子好油煙凈化器內(nèi)腔設(shè)計(jì)的重要性不容忽視。
油煙凈化器主要分類：按風(fēng)機(jī)的機(jī)型來(lái)分，油煙凈化器可分為軸流式和離心式兩種。軸流式風(fēng)機(jī)一般配淺型罩，風(fēng)量大，風(fēng)壓小；離心式風(fēng)機(jī)風(fēng)壓大。市場(chǎng)上出售的油煙凈化器主要以離心式為主，因此在機(jī)型上選擇的余地不大，一般都是外排式，配離心式風(fēng)機(jī)。按結(jié)構(gòu)形式分，油煙凈化器主要有深型和薄型兩種，另有半深型、歐式及抽拉式等機(jī)型。市場(chǎng)上的油煙凈化器有薄型、深型、柜式三種類型。深型油煙凈化器排煙率高，能與不同風(fēng)格的現(xiàn)代廚房家具匹配，深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙，其深型的機(jī)身便于安裝功率強(qiáng)勁的電機(jī)，這使得油煙凈化器的凈化率提高。
廚房排煙系統(tǒng)的合理設(shè)計(jì)是后續(xù)加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙系統(tǒng)中的各個(gè)組成部分，提出了廚房理論排煙風(fēng)量的計(jì)算方法以及集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機(jī)的設(shè)計(jì)選型原則，可用以指導(dǎo)飲食業(yè)油煙凈化器的選型，提高油煙凈化器的凈化效率。飲食業(yè)油煙以氣溶膠的形態(tài)飄浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來(lái)源之一，對(duì)大氣環(huán)境及人體健康會(huì)造成極大的危害。我國(guó)在2001年頒布了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001），為油煙治理提供了法律依據(jù)，使城市中飲食業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實(shí)際運(yùn)行中，仍有相當(dāng)一部分的油煙凈化設(shè)備由于設(shè)計(jì)不合理或管理不善，凈化效率低下，沒有達(dá)到預(yù)想的效果。油煙凈化器選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：排煙率。
油煙凈化器安裝中應(yīng)該注意什么呢？1、選擇適合的型號(hào)，不同型號(hào)的油煙凈化器風(fēng)力是不同的，可根據(jù)安裝的灶臺(tái)數(shù)量和擺放位置，來(lái)確定購(gòu)買靜電油煙凈化器的數(shù)量以及型號(hào)，風(fēng)量總量小于油煙凈化器一些也是可以的。2、各零部件安裝妥善，油煙凈化設(shè)備在安裝的時(shí)候一定要接好排油管，這樣才能將油污等順利排出，以免失去了凈化器的本職所在。而且設(shè)備一定要接地，不可懸空，容易發(fā)生危險(xiǎn)。3、測(cè)試安裝距離，油煙凈化器安裝之時(shí)需要測(cè)試距離，比如設(shè)備與煙罩出口距離應(yīng)為至少2米，而與風(fēng)機(jī)的安裝距離至少4米以上。嚴(yán)格按照指示距離安裝，具體原因具體分析。
龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)，獨(dú)有動(dòng)態(tài)微米篩凈化技術(shù)，凈化率99%，煙道長(zhǎng)期不需要清洗，可低空排放，堅(jiān)固耐用，功耗低，是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備！ 翼展式油煙凈化器低耗能。四川油煙凈化器公司
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油煙凈化器設(shè)計(jì)主要進(jìn)行分類：按外觀分油煙凈化器技術(shù)可分為以下三種：一是傳統(tǒng)中式油煙凈化器，二是通過(guò)歐式油煙凈化器，三是側(cè)吸式，四是多媒體信息智能機(jī)。也可分為上排式、側(cè)排式、下排式。中式油煙凈化器：主要可以分為一個(gè)老式淺深吸式油煙凈化器，尤其是淺吸式為主要市場(chǎng)淘汰的對(duì)象。就是我們普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式油煙凈化器較大的問題是企業(yè)占用時(shí)間空間，噪音大，容易碰頭，滴油油煙抽不干凈，使用產(chǎn)品壽命短，清洗不方便，對(duì)環(huán)境造成污染大。歐式油煙凈化器：利用網(wǎng)絡(luò)多層油網(wǎng)過(guò)濾{5-7層}，增加以及電機(jī)輸出功率以達(dá)到一種較佳恢復(fù)效果，一般采用功率因素都在200瓦以上。特點(diǎn)是：外觀非常漂亮，價(jià)格較貴，適合中國(guó)高級(jí)管理用戶消費(fèi)群體。多為平網(wǎng)型過(guò)濾油網(wǎng)，吊掛式安裝工程結(jié)構(gòu)。山東靜電油煙凈化器改造