花草茶的保存方法:1、存放罐中:存放在深色的玻璃罐中是較好的,但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無法欣賞茶材的美麗了,所以多半是用透明的罐子來裝。2、完全密封:茶材在接觸空氣的時(shí)候會(huì)很容易吸收濕氣而變質(zhì),所以一定要放在密封罐里。有些店家會(huì)提供易封袋,但是塑料袋也會(huì)容易讓空氣透過,所以用玻璃瓶比較好。3、避免接觸強(qiáng)光:經(jīng)常被陽光照射會(huì)使茶材的香氣流失,所以要避免。4、遠(yuǎn)離高溫。高溫也會(huì)使茶材變質(zhì),所以平時(shí)要儲(chǔ)放在陰涼的地方,但是并沒有必要特別放在冰箱里,否則取用的時(shí)候常常因溫差而易凝結(jié)水氣造成潮濕。買回家的花茶應(yīng)注意預(yù)防蟲蛀與受潮,也要避免陽光直射而使花草變脆或變質(zhì)。浙江養(yǎng)胃茶店地址
菊花茶的飲用方法很多,可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時(shí),盡量用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。深圳菊花茶工廠銀花茶以金銀花或山銀花為原料。
玫瑰花茶使用的玫瑰:落葉灌木,莖密生銳刺,羽狀復(fù)葉,小葉5-9片,橢圓形成倒卵圓形,上面有皺紋,夏季開花,花單生,紫生色至白色,有濃郁芳香。玫瑰花采下后,經(jīng)適當(dāng)攤放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實(shí)行單窨,下花量為100斤茶用10~16公斤花;福建玫瑰綠茶兩窨一提,總下花量為100公斤茶用50公斤花;九曲紅梅一窨一提,用花量為20公斤。茶坯制作:綠茶茶坯的制作。鮮葉用小型滾筒殺青機(jī)殺青,殺青溫度不可太高,一般控制在離殺青機(jī)筒壁4厘米處的空氣溫度為140℃左右。殺青后期注意降溫,避免焦葉。殺青至葉色深且葉片萎軟,香氣顯露時(shí)下機(jī)攤涼。揉捻方法同普通綠茶。
花茶是集茶味與花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康,具有排出宿便,調(diào)節(jié)腸胃循環(huán),排毒等。具有美容護(hù)膚、美體瘦形、排毒除臭的功用,幫助瘦小腹佳。從中藥角度講,花草茶的功效與作用有以下五點(diǎn)。1、保護(hù)人體心、肝、脾、肺、腎五臟,可以針對(duì)五臟進(jìn)行食補(bǔ)養(yǎng)護(hù)。2、常喝花草茶對(duì)于慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。3、具有平肝降壓、對(duì)血壓高,身體浮腫有效果。4、具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈硬化等作用。5、預(yù)防心血管病,對(duì)改善血壓高、心肌梗死等癥狀有很大益處。按照品質(zhì)優(yōu)劣的程度,將紅茶分為好的茶、次品茶和劣質(zhì)茶三種。
紅茶具體儲(chǔ)藏方式:1、鐵罐的儲(chǔ)藏法:選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲(chǔ)存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí),將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法,采用方便,但不宜長期儲(chǔ)存。2、熱水瓶儲(chǔ)藏法:選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶內(nèi),裝實(shí)裝足,盡是減少瓶內(nèi)空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣涂白蠟封口,再裹以膠布。由于瓶內(nèi)空氣少,溫度穩(wěn)定,這種方法保持效果也比較好,且簡(jiǎn)便易行。3、陶瓷壇儲(chǔ)藏法:選用干燥無異味,密閉的陶瓷壇一個(gè),用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿壇后,用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個(gè)月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時(shí)間內(nèi)保持茶葉品質(zhì),特別是龍井旗等一些名貴茶葉,采用此法尤為適宜。平時(shí)多喝枸杞茶,能提高人體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬能力,減少自由基生成,降低自由基對(duì)人類身體的損害。深圳花草茶店地址
玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會(huì)的開水沖洗比較好。浙江養(yǎng)胃茶店地址
花茶的功能:1、潤膚防衰:百合中含有一定的潤膚成分,所以多吃百合的人皮膚不干燥,臉上皺紋少,據(jù)有關(guān)資料反映,在歷史上一些女壽星中,不少人是大量地食用了百合。2、潤腸通便:百合柔滑,有通腸之功,有陽結(jié)的患者,常食可不藥而通,尤其是燥癥,效果更佳。3、化痰止渴:百合具有清肺的功能,故能醫(yī)治發(fā)熱咳嗽,或加強(qiáng)肺的呼吸功能,因此又能治肺結(jié)核,一切氣管病患者,食百合均有裨益。4、防止秋燥:秋天,氣溫多變、燥氣傷人,會(huì)使有些體弱者舌干咽痛,干咳無痰,流涕淌淚,適量食用百合可以避免以上癥狀。浙江養(yǎng)胃茶店地址