通過動物試驗和對人體的觀察，認(rèn)為碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三者攝入量的合適比例為 65 ： 1 ： 0.7 ，這樣在體內(nèi)經(jīng)過生理燃燒后，分別給機(jī)體提供的熱量為：碳水化合物約占 60 %一 70 %、蛋白質(zhì)約占 10 %－ 15 %、脂肪約占 20 %一 25 %，即稱為熱量營養(yǎng)素平衡，反之則可出現(xiàn)不同的后果。當(dāng)膳食中碳水化合物攝入量過多時，熱量比例會增高，破壞三者平衡，出現(xiàn)體重增加，增加消化系統(tǒng)和腎臟負(fù)擔(dān)，減少攝入其他營養(yǎng)素的機(jī)會。當(dāng)膳食中脂肪熱量提供過高時，將引起肥胖、和心臟病。蛋白質(zhì)熱量提供過高時，則影響蛋白質(zhì)正常功能發(fā)揮，造成蛋白質(zhì)消耗，影響體內(nèi)氮平衡。相反，當(dāng)碳水化合物和脂肪熱量供給不足時，就會削弱對蛋白質(zhì)的保護(hù)作用。三者之間是互相影響的，一旦出現(xiàn)不平衡，將會影響身體的健康。只要注意心理平衡，就掌握了健康的主鑰匙。黃浦區(qū)規(guī)定營養(yǎng)健康業(yè)務(wù)性價比
平衡膳食是指同時在四個方面使膳食營養(yǎng)供給與機(jī)體生理需要之間建立起平衡關(guān)系，即：氨基酸平衡，熱量營養(yǎng)素構(gòu)成平衡，酸堿平衡及各種營養(yǎng)素攝入量之間平衡，只有這樣才有利于營養(yǎng)素的吸收和利用。如果關(guān)系失調(diào)，也就是膳食不適應(yīng)人體生理需要，就會對人體健康造成不良影響，甚至導(dǎo)致某些營養(yǎng)性疾病或慢性病。蘆薈對人體確實有不少神奇美妙的作用，但是，蘆薈有500多個品種，可以入藥的只有十幾種，可以食用的只有幾個品種。**提醒說，蘆薈含有的蘆薈大黃素有“泄下通便”之效，易導(dǎo)致腹瀉。不同品種的蘆薈，、藥效有很大差別，不同體質(zhì)的人使用蘆薈會產(chǎn)生不同的效果。徐匯區(qū)標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)健康業(yè)務(wù)價格大全肉、蛋、奶、魚、豆是提供蛋白質(zhì)的主要營養(yǎng)素。
只要注意心理平衡，就掌握了健康的主鑰匙。做到“三個快樂”：助人為樂；第二知足常樂；第三自行其樂。常年堅持十二個字，能使減少55%，腦瘁中、減少75%，糖尿病減少50%，減少1/3，平均壽命延長10年以上。比較好的醫(yī)生是自己，比較好的心情是寧靜，比較好的藥物是時間，比較好的運(yùn)動是步行?？茖W(xué)家研究表明，蚊子叮人是有選擇的，能為蚊子帶來豐富膽固醇和維生素的人受蚊子青睞。蚊子利用氣味從人群中發(fā)現(xiàn)適合它們“胃口”的對象。膽固醇和維生素這兩種物質(zhì)是蚊子等令人討厭的昆蟲生存所必需、而它們自己又不能產(chǎn)生的營養(yǎng)。
顛覆理由：口腔學(xué)**研究認(rèn)為，飯后立即刷牙有害牙齒健康。在牙冠的表面有一層琺瑯質(zhì)，剛吃過飯，尤其是食用了酸性食物，會使琺瑯質(zhì)變松軟。這個時候刷牙容易造成琺瑯質(zhì)的損害。時間一長，牙齒的琺瑯質(zhì)就逐漸減少，容易使人患上牙齒本質(zhì)過敏癥，吃東西時牙齒就會出現(xiàn)酸、痛的癥狀。因此，口腔學(xué)**提醒，進(jìn)食后比較好用清水漱口，待1—2個小時后再刷牙。大多數(shù)化妝品中都含有硬脂酸(脂肪酸的一種)，所以化妝的人比不化妝的人更受蚊子“歡迎”。至于一個人的膽固醇水平，倒不會左右蚊子的判斷力，除非有足夠膽固醇貯存在離表皮很近的地方。當(dāng)然也有一些氣味是蚊子所討厭的，如月桂葉、檸檬草油、香茅、大蒜和香葉醇的氣味。蔬菜、水果是提供維生素的主要營養(yǎng)素。
除此之外，豆及其制品含有豐富的蛋白質(zhì)、飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素E、膳食纖維，還有特有的植物甾醇。植物甾醇可通過*****減少心血管病的風(fēng)險, 預(yù)防冠狀類的心臟??；可促進(jìn)傷口愈合，使肌肉增生、增強(qiáng)循環(huán)；還可作為膽結(jié)石形成的阻止劑；對人體具有較強(qiáng)的作用，具有能夠人體對膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、膽固醇的生化合成等作用；植物甾醇對皮膚具有很高的滲透性，可以保持皮膚表面水份，促進(jìn)皮膚新陳代謝、皮膚炎癥。如此重要的營養(yǎng)成分卻無法通過人體自身合成，的途徑是通過膳食獲取。俗話說：離開劑量談毒性都是耍XX。崇明區(qū)特殊營養(yǎng)健康業(yè)務(wù)價格大全
健康從幽默開始。幽默來自良好的心態(tài)和樂觀的個性。黃浦區(qū)規(guī)定營養(yǎng)健康業(yè)務(wù)性價比
能達(dá)到氨基酸全部平衡的蛋白質(zhì)，稱之為完全蛋白質(zhì)。利用這個標(biāo)準(zhǔn)可以對各種食物的蛋白質(zhì)進(jìn)行氨基酸評分。雞蛋。人奶的氨基酸比例與人體極為接近，因此可稱為氨基酸平衡的食品。而多數(shù)食品均屬氨基酸構(gòu)成不平衡，所以蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值就受到影響。如五十中亮氨酸過高影響了異亮氨酸的利用，小米中精氨酸過高，影響了賴氨酸的利用。因此以植物性為主的膳食，應(yīng)注意食物的合理搭配，糾正氨基酸構(gòu)成比例的不平衡。如將谷類與豆類混食，制成黃豆玉米粉、黃豆小十粉等，可提高蛋白質(zhì)的利用率和營養(yǎng)價值。黃浦區(qū)規(guī)定營養(yǎng)健康業(yè)務(wù)性價比
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