重慶老廣味道金腿大月餅圖片

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-05-17

李記尊品(中山)食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,李記尊品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!李記尊品金腿大月餅堅(jiān)持傳統(tǒng)手工藝,將承載團(tuán)圓象征的月餅呈現(xiàn)給大家。重慶老廣味道金腿大月餅圖片

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月圓中秋,闔家團(tuán)聚 把酒賞月,人生幸事。盼望著,盼望著,一年一度的中秋節(jié)又即將到來。當(dāng)然,大家不是為了那三天法定節(jié)假日才感到高興,其重要原因是中秋節(jié)作為我國傳統(tǒng)佳節(jié),亦是闔家團(tuán)圓的節(jié)日。在外游子或許會(huì)抽出時(shí)間回家探望父母親友,若無法歸家,則會(huì)向明月寄托思念,托它送給遠(yuǎn)方親友。因?yàn)槟媳狈矫袼琢?xí)慣的差異,各地中秋習(xí)俗不盡相同,但月餅應(yīng)該是全世界華人在中秋節(jié)這一天必備的食物。查閱典籍資料發(fā)現(xiàn),月餅起源于西周時(shí)期的“太師餅”,直至唐朝中期,貴妃楊玉環(huán)將其改名為“月餅”。浙江1斤裝金腿大月餅禮盒李記尊品,純手工五仁金腿大月餅!

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在孫中山先生故里廣東中山,李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛家族,可謂見證了中山近代的點(diǎn)心烘焙史,祖上二代已在街市開設(shè)中式點(diǎn)心手工作坊,售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點(diǎn)心。制作傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)大半輩子的李師傅感慨道,老傳統(tǒng)手工藝的堅(jiān)守不只是對老味道的思念,更是一種傳統(tǒng)的印記。據(jù)介紹,包括月餅在內(nèi)的各種傳統(tǒng)手工糕點(diǎn),Z大的特點(diǎn)體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。例如,制作月餅餡料用的杏仁,要大小相當(dāng)、顆粒飽滿、色澤金黃,不能有一顆黑籽。核桃仁,只能用手掰成小塊,不能用刀切,否則容易形成渣沫,影響口感。此外,還要加上火腿、欖仁、黃皮、桔丁等食材,才能提味增香。中秋月餅。通訊員供圖為推廣月餅的傳統(tǒng)文化,弘揚(yáng)和傳承中秋民俗文化,李記尊品月餅專注于廣式傳統(tǒng)金腿五仁大月餅的研發(fā)與生產(chǎn),承載了人們“舌尖上的記憶與情懷”。

李記尊品大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造。李記尊品月餅Z大的特點(diǎn)體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。李記尊品大月餅在原材料上挑選,選用天然野生的香料,比如野生黃皮,陳皮,八角等;火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉,經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲;冰肉用土豬肥肉腌制,采用農(nóng)家紅蔥頭,采購核i心產(chǎn)地的上乘五仁材料等等。在工藝制作上,模擬傳統(tǒng)的慢火低溫烘焙工藝,并將三十多種香料,經(jīng)過無數(shù)次配比調(diào)制。一番操作下來,土藝加土料,終于做出了兒時(shí)的味道——皮薄餡滿,松軟油潤,口感層次豐富,五仁粒粒分明完整,火腿煙韌拉絲,甜香中夾雜果香,令人回味悠長,當(dāng)真讓人尋回五仁月餅的真味!李記尊品金腿大月餅:平價(jià)味美,你吃過嗎?

重慶老廣味道金腿大月餅圖片,金腿大月餅

李記尊品是一家專注廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的公司。公司生產(chǎn)基地位于中山市小欖鎮(zhèn)茂安工業(yè)園,占地面積4畝,擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間1500方,并成功取得SC全國食品安全生產(chǎn)許可證。公司采用訂制數(shù)字化平臺搭建銷售管理與售后服務(wù)系統(tǒng),同時(shí)與Z名物流企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后等全流程智能數(shù)字化高效管理,為公司的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐。公司由烘焙世家傳承人李錦飛先生于2021年初創(chuàng)建,李錦飛先生擁有三十多年的食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)守品質(zhì)至上,價(jià)格親民的產(chǎn)品理念,推出的產(chǎn)品歷來備受追月餅大盤點(diǎn),你都吃過幾種?海南金腿大月餅包裝

月是故鄉(xiāng)明——李記尊品金腿大月餅!重慶老廣味道金腿大月餅圖片

中秋將至,月餅?zāi)阏娴臅?huì)選購嗎?吃月餅是家家戶戶的必備選擇,當(dāng)前市場上的月餅花樣繁多,包裝也是各具特色,如何更好地選購你了解嗎?

1、看配料表,首先,各種配料應(yīng)按制造或加工時(shí)加入量的多少,依次遞減,一一排列。大家在選購月餅的時(shí)候,可以看看配料表的先后順序,就可以判斷月餅中各種配料的含量多少了。其次,月餅屬于高脂肪的食品,配料表中一定少不了油脂的出現(xiàn),如果配料表中含有人造奶油、起酥油、氫化植物油、代可可脂等,那一定要注意看標(biāo)簽上營養(yǎng)成分表中標(biāo)注的反式脂肪酸的含量。

2、看名稱、類別,每100g食品的含糖量不超過0.5g屬于無糖食品。對于某些“無蔗糖”月餅,雖然沒有添加傳統(tǒng)意義上的白糖,但可能添加了葡萄糖漿、麥芽糖漿等,而這些糖同樣會(huì)升***,對于糖尿病人來說吃了也是不好的。

3、看營養(yǎng)成分表,營養(yǎng)成分表中的**營養(yǎng)素包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉。大家在選購的時(shí)候要注意這些成分在月餅中的含量。

4、看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲藏條件,首先,看一下月餅的儲藏條件,常溫儲存的月餅宜放在陰涼干燥處,不要放在陽光直射的地方;需要冷藏并盡快食用的月餅要及時(shí)放入冰箱冷藏。另外,臨近保質(zhì)期的月餅品質(zhì)、口感可能會(huì)變差。 重慶老廣味道金腿大月餅圖片

李記尊品(中山)食品有限公司是一家許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);食品銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(只銷售預(yù)包裝食品);食品進(jìn)出口;食品銷售(只銷售預(yù)包裝食品);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。李記尊品擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟。李記尊品始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。李記尊品始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使李記尊品在行業(yè)的從容而自信。

標(biāo)簽: 金腿大月餅