分子蒸餾的應用
分子蒸餾技術應用于食品行業(yè),例如單甘酯的生產、魚油的精制、油脂脫酸、高碳醇的精制等。同時也應用于精細化工和醫(yī)藥工業(yè)中,精細化工中有芳香油的提純、高聚物中間體的純化、羊毛脂的提取等。醫(yī)藥工業(yè)中則可提取天然維生素A、維生素E;制取氨基酸及葡萄糖的衍生物;以及胡蘿卜和類胡蘿卜素等。
綜上所述,分子蒸餾技術作為一種特殊的新型分離技術,主要應用于高沸點、熱敏性物料的提純分離。實踐證明,此技術不但科技含量高,而且應用范圍廣,是一項工業(yè)化應用前景十分廣闊的高新技術。它在天然藥物活性成分及單體提取和純化過程的應用還剛剛開始,尚有很多問題需要進一步探索和研究。
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分子蒸餾在進行使用的過程中主要是適用于高分子量、耐溫性以及高沸點的蒸餾,在進行制作的過程中主要是由外加熱的垂直圓筒體,在進行操作時位于它的中心冷凝器以及蒸餾器和冷凝器之間旋轉的刮膜器組成。物料從蒸發(fā)器的頂部加入,經(jīng)轉子上的料液分布器將其連續(xù)均勻地分布在加熱面上,隨即刮膜器將料液刮成一層極薄、呈湍流狀的液膜,并以螺旋狀向下推進。在一定程度上會從加熱面上逸出的輕分子,在進行制作時會經(jīng)過短的路線和幾乎沒有經(jīng)過碰撞就到內置冷凝器上冷凝成液,并沿冷凝器管流下,通過位于蒸發(fā)器底部的出料管排出;殘液即重分子在加熱區(qū)下的圓形通道中收集,再通過側面的出料管中流出。
與常規(guī)蒸餾相比,分子蒸餾有如下無法比擬的特點:(1)操作溫度低,節(jié)省能耗常規(guī)蒸餾是依靠物料混合物中不同物質的沸點差進行分離的,而分子蒸餾是靠不同物質的分子運動平均自由程的差別來進行分離的,并不要求物料一定要達到沸騰狀態(tài),只要分子從液相中揮發(fā)逸出,就可以實現(xiàn)分離。正因為分子蒸餾是在遠離沸點下進行操作,因此產品的能耗小。(2)蒸餾壓強低,要求在高真空度下操作。分子運動平均自由程與系統(tǒng)壓力成反比,只有加大真空度,才能獲得足夠大的平均自由程。 河北分子蒸餾設備原理分子蒸餾設備保養(yǎng)和清潔事項。
分子蒸餾的原理及其突出的特點
分子蒸餾在進行使用的過程中主要是適用于高分子量、耐溫性以及高沸點的蒸餾,在進行制作的過程中主要是由外加熱的垂直圓筒體,在進行操作時位于它的中心冷凝器以及蒸餾器和冷凝器之間旋轉的刮膜器組成。物料從蒸發(fā)器的頂部加入,經(jīng)轉子上的料液分布器將其連續(xù)均勻地分布在加熱面上,隨即刮膜器將料液刮成一層極薄、呈湍流狀的液膜,并以螺旋狀向下推進。在一定程度上會從加熱面上逸出的輕分子,在進行制作時會經(jīng)過短的路線和幾乎沒有經(jīng)過碰撞就到內置冷凝器上冷凝成液,并沿冷凝器管流下,通過位于蒸發(fā)器底部的出料管排出;殘液即重分子在加熱區(qū)下的圓形通道中收集,再通過側面的出料管中流出。
分子蒸餾技術蒸餾是將固體與液體或液體與液體混合物分離基本的方法。常規(guī)的蒸餾方式:原料在蒸發(fā)器內被加熱至蒸發(fā)溫度,低沸點組分蒸發(fā)后進入冷凝器冷卻,得到所需的產品。普通蒸餾的基本過程是當分子離開液面后所形成的蒸汽分子,會在運動中互相碰撞,一部分進入冷凝器中,另一部分則返回液體內。常規(guī)的蒸餾方式-需要較高的蒸餾溫度-物料加熱時間較長局限性-無法對熱敏物質進行分離。要避免部分物質在蒸餾過程中因分解而造成損失,可以采用減壓蒸餾法。減壓蒸餾通過將系統(tǒng)抽真空可降低蒸發(fā)溫度壓力與沸點的關系:壓力每降低一個數(shù)量級,沸點降低約20-30度。但對于熱敏物質來說,在蒸餾釡內進行的真空蒸餾有很多缺陷:很長的蒸餾時間-由于壓力降的緣故,以及真空泵很難克服蒸餾釜內液面的靜壓高度,所以在蒸發(fā)處的真空是非常有限的。**終的真空度并不由真空泵的大小而決定,而是受管路的傳導性和蒸發(fā)器內靜液面高度的限制。沸點高、對熱不穩(wěn)定、粘度高或容易的物質,均不宜用一般的減壓蒸餾,應進行分子蒸餾。分子蒸餾法:將液面與冷凝器的冷凝面距離拉近,當分子離開液面后在它們的自由程內就不會互相碰撞,直接到達冷凝面,不再返回液體內。 分子蒸餾設備是使分子分離,致使兩物質的分離。
分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法,這時蒸氣分子的平均自由程大于蒸發(fā)表面與冷凝表面之間的距離,從而可利用料液中各組分蒸發(fā)速率的差異,對液體混合物進行分離。定義在一定溫度下,壓力越低,氣體分子的平均自由程越大。當蒸發(fā)空間的壓力很低(10-2~10-4mmHg),且使冷凝表面靠近蒸發(fā)表面,其間的垂直距離小于氣體分子的平均自由程時,從蒸發(fā)表面汽化的蒸氣分子,可以不與其他分子碰撞,直接到達冷凝表面而冷凝。工作原理分子蒸餾是一種特殊的液--液分離技術,它不同于傳統(tǒng)蒸餾依靠沸點差分離原理,而是靠不同物質分子運動平均自由程的差別實現(xiàn)分離。當液體混合物沿加熱板流動并被加熱,輕、重分子會逸出液面而進入氣相,由于輕、重分子的自由程不同,因此,不同物質的分子從液面逸出后移動距離不同,若能恰當?shù)卦O置一塊冷凝板,則輕分子達到冷凝板被冷凝排出,而重分子達不到冷凝板沿混合液排出。這樣,達到物質分離的目的。 分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法的設備。直銷分子蒸餾設備有幾種
分子蒸餾設備驅動方式。云南分子蒸餾設備供應商
分子蒸餾過程可發(fā)如下四步:
分子從液相主體向蒸發(fā)表面擴散通常,液相中的擴散速度是控制分子蒸餾速度的主要因素,所以應盡量減薄液層厚度及強化液層的流動。
分子在液層表面上的自由蒸發(fā),蒸發(fā)速度隨著溫度的升高而上升,但分離因素有時卻隨著溫度的升高而降低,所以,應以被加工物質的熱穩(wěn)定性為前提,選擇經(jīng)濟合理的蒸餾溫度。
分子從蒸發(fā)表面向冷凝面飛射的過程中,可能彼此相互碰撞,也可能和殘存于兩面之間的空氣分子發(fā)生碰撞。由于蒸發(fā)分子遠重于空氣分子,且大都具有相同的運動方向,所以它們自身碰撞對飛射方向和蒸發(fā)速度影響不大。而殘氣分子在兩面間呈雜亂無章的熱運動狀態(tài),故殘氣分子數(shù)目的多少是影響飛射方向和蒸發(fā)速度的主要因素。
只要保證冷熱兩面間有足夠的溫度差(一般為70~100℃),冷凝表面的形式合理且光滑則認為冷凝步驟可以在瞬間完成,所以選擇合理冷凝器的形式相當重要
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