DENBA技術(shù)源于日本，2013年實現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品化，掀起保鮮行業(yè)變革。目前主要用于肉類、海鮮、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鮮食品的保鮮和餐飲服務(wù)業(yè)場所、食品加工廠、大型冷庫和冷鏈運輸?shù)阮I(lǐng)域。DENBA技術(shù)的特點在于：（1）食材無需直接接觸電極板就可以達到保鮮效果，即使在0℃~-5℃冰點中，水分子也不會凍結(jié)，減少食材細胞壁受冰晶破壞產(chǎn)生的水分，保留食材鮮活美味；（2）安裝使用安全可靠。DENBA保鮮儀后續(xù)安裝，可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空間，投資費用低，安裝靈活，覆蓋廣，設(shè)計安全。電極只有一根線，傳感器與安全裝置并用，使觸電的危險性降低為0；（3）節(jié)能環(huán)保。具有保鮮時間長，無味、無毒、安全等特點，不會造成二次污染，連續(xù)使用一個月耗電0.4KW/h。日本Fujisoba餐飲連鎖店的門店已經(jīng)運用裝置DENBA+技術(shù)的油炸設(shè)備。湖北日本進口保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振
牛角日本燒肉專門店是Reins international在1996年于日本東京創(chuàng)立的燒肉品牌。在牛角日本燒肉連鎖店開業(yè)以前 ，日本的燒肉市場大多是個人經(jīng)營的店鋪。至于連鎖店的部分，”美味但是價格昂貴的店”或者是“便宜的吃的飽的店”是有的，但是既美味又便宜的店并不存在。在這樣背景下，A5級別的神戶牛肉，如何保持肉的新鮮度，一直是個煞費苦心的問題。DENBA技術(shù)創(chuàng)造了冰點下不結(jié)冰的環(huán)境，可以以更低的溫度來冷藏保存牛肉。可以抑制細菌的繁殖，需要解凍的時候可以減少血水流出。所以被使用在多種日本國產(chǎn)高級牛肉（如神戶牛肉、米沢牛肉、近江牛肉、常陸牛肉）的保鮮上。河北低頻電場保鮮儀商用冰箱企業(yè)使用DENBA保鮮儀后，瓜果外觀色澤鮮亮，腐爛率低，呼吸強度低，果肉新鮮如初。
DENBA保鮮儀主要分為家用冰箱輔助設(shè)備與冷庫冷箱輔助設(shè)備兩類，覆蓋從供應(yīng)鏈生產(chǎn)加工、存儲供應(yīng)、運輸?shù)浇K端消費各個環(huán)節(jié)。廣泛應(yīng)用在家用冰箱、商用冰柜、移動冷庫、集裝箱等場景。既可以通過在現(xiàn)有設(shè)備上加裝DENBA保鮮儀，也可以選擇在產(chǎn)品設(shè)計生產(chǎn)階段直接采用，或提供整體保鮮解決方案，來有效延長食材保鮮時間，保障食材新鮮度。DENBA保鮮儀以小巧的放電板為中心，形成半徑1-1.5米范圍內(nèi)球形電場空間，360度發(fā)揮功效。目前在售冰箱輔助設(shè)備主要包括DENBA+ Fresh和DENBA+ Fresh Pro兩款產(chǎn)品，冷庫冷箱輔助設(shè)備主要包括DENBA+2.0與DENBA+3.0兩款產(chǎn)品。2.0的有效范圍為平面30㎡，空間50m3；3.0的有效范圍平面50㎡，空間100m3。
DENBA保鮮儀在冷藏保鮮方面的優(yōu)勢在于能夠?qū)崿F(xiàn)冰點下非凍結(jié)狀態(tài)中保持食材鮮度，冰溫環(huán)境下，即使在冰點以下也不會凍結(jié)，食材在冰溫電場的條件下可以長期保存，大幅減少損耗，保持原汁原味。我們抑制細菌生長，讓食材本身進入休眠狀態(tài)，并通過活性化水分子保持食物的新鮮度。有日本料理食品加工工廠負責(zé)人反饋：“使用DENBA保鮮儀對加工烹飪?nèi)毡玖侠頃r所用的食材進行保鮮，實現(xiàn)了新鮮、品質(zhì)的食材保存，進一步拓展市場。我們的顧客都表示，貼有DENBA+標(biāo)簽的商品品質(zhì)非常好?！彪妶霏h(huán)境下防止食材氧化的同時起到抑菌、殺菌的作用，實現(xiàn)食材的保鮮和熟成。
DENBA技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)在冰點下而不凍結(jié)的冷藏保鮮。在水分子微細振動的電場環(huán)境里，細菌增殖受抑制，食材中細菌的增殖率可控制在30分之1以下。并且在0℃~-4℃這一冰點下的溫度帶水分子也不會凍結(jié)，維持著低溫冷藏的狀態(tài)。這樣食材不易腐壞，可以延長保鮮時間。另外，DENBA在解凍方面也同樣具有優(yōu)勢。在電場環(huán)境中解凍，食材中心和表面的溫度同步上升，且內(nèi)外壓力相對平衡，從而減少了細胞的破壞，大幅減少了血水流失，鎖住食材的營養(yǎng)成分，提升食材的品質(zhì)，提高顧客滿意度。除維持美味之外，還能減少在出售時因重量減輕而帶來的損失，節(jié)約清掃成本，提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。DENBA+在冷藏庫內(nèi)創(chuàng)造出電場環(huán)境。向空氣中施加電子微細振動，從而使0~-2°C的冰點下溫度帶解凍變?yōu)榭赡?。湖北附近哪里有保鮮儀水分子活化
DENBA保鮮儀可以在家庭中起到保存花卉植物的作用，可以有效延長花卉植物的壽命。湖北日本進口保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振
DENBA技術(shù)與高壓接觸式保鮮技術(shù)不同。DENBA空間電場技術(shù)突破了傳統(tǒng)的高壓接觸式保鮮技術(shù)的局限與瓶頸，無需與食材直接接觸，可在空間內(nèi)生效；體積小，充分利用有效的存儲空間；可在已有設(shè)備基礎(chǔ)上改裝、移設(shè)，具有較強的靈活性和適應(yīng)性，可適用于各種環(huán)境；通過水分子活化技術(shù)使食材細胞組織活性化，低電壓，低頻條件下即可發(fā)揮作用，延長食材的保鮮時間，并抑制細菌的生長。得到了世界各國眾多企業(yè)的認可與信賴，并在多領(lǐng)域開展合作。湖北日本進口保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振