中集集團(tuán)是全球前沿的集裝箱制造商。2019年11月29日，DENBA公司與中集集團(tuán)揚(yáng)州通利冷藏集裝箱有限公司在日本東京記者俱樂部舉行了關(guān)于本次業(yè)務(wù)合作的聯(lián)合新聞發(fā)布會(huì)。我們向世界各國的食品與物流行業(yè)的來賓及媒體發(fā)布了搭載DENBA技術(shù)的集裝箱的特點(diǎn)、銷售戰(zhàn)略和前景。中集集團(tuán)揚(yáng)州通利冷藏集裝箱有限公司的趙有善總經(jīng)理等人出席了記者會(huì)。趙有善在講話中說到，"在搭載DENBA技術(shù)的冷鏈運(yùn)輸，例如蔬菜、水果和肉類的跨大陸長途輸送中，DENBA科技將會(huì)很好的發(fā)揮其效果。歐洲將是我們的重要戰(zhàn)略目標(biāo)之一。"這次合作，在技術(shù)開發(fā)與影響力等各個(gè)方面綜合了兩家公司的特長，將在食品保鮮領(lǐng)域進(jìn)行開發(fā)，并專注于在全球市場的銷售。雙方將在保鮮集裝箱領(lǐng)域進(jìn)行合作，制造與銷售搭載DENBA設(shè)備的集裝箱。同年11月7日，DENBA集裝箱在德國漢堡亮相，歐洲市場正式啟動(dòng)。DENBA+系統(tǒng)產(chǎn)生特定的低頻電場，低頻電場與水分子產(chǎn)生共振，使食材中的水分子活性化。北京日本進(jìn)口保鮮儀水分子活化
因此，凍結(jié)保鮮的關(guān)鍵在于如何令食材在較短的時(shí)間內(nèi)通過冰結(jié)晶生成帶，也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫，這樣就可以鎖住食物營養(yǎng)，保持口感新鮮。在電場環(huán)境下冷凍時(shí)，食材的溫度會(huì)緩慢降至0℃，然而一旦低過0°C,溫度便會(huì)迅速下降，快速到達(dá)-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶，由此可以減少細(xì)胞的破壞。此外，普通凍結(jié)產(chǎn)生的冰晶尖銳，易刺破食材細(xì)胞壁，因此解凍時(shí)也會(huì)流出更多的血水，而DENBA技術(shù)的低壓低頻電場會(huì)使水分子團(tuán)細(xì)微化，結(jié)晶呈圓球狀，在食材凍結(jié)過程中完整保護(hù)細(xì)胞組織，減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。上海什么是保鮮儀服務(wù)電話DENBA保鮮通過與水分子同樣波長的共振，實(shí)現(xiàn)冰點(diǎn)下的解凍。新鮮度和美味都得到了很好的保留.
傳統(tǒng)貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是食材保鮮，即在較長時(shí)間內(nèi)，盡量保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度。使得鮮活的農(nóng)產(chǎn)品，在保鮮貯藏一段時(shí)間后，仍然接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。目前市面上常見的氣調(diào)保鮮冷庫，它是在傳統(tǒng)保鮮庫的基礎(chǔ)上，另外增加整套氣調(diào)設(shè)備控制氣體成分調(diào)節(jié)，通過對(duì)冷庫溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，來抑制果蔬呼吸作用，延長果蔬貯藏期，氣調(diào)冷庫比普通冷庫貯藏期更長。
使用搭載DENBA設(shè)備的卡車，可以在保持產(chǎn)品原有風(fēng)味與鮮度的同時(shí)，將其運(yùn)輸?shù)礁h(yuǎn)的地方，例如將銷售渠道擴(kuò)大至海外，還可以減少食材的浪費(fèi)及配送時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳。重要的是，通過DENBA可以讓終端客戶品嘗到美味的食品，促進(jìn)飲食文化的更進(jìn)一步發(fā)展。在歐洲與亞洲等地，通過陸運(yùn)跨國運(yùn)輸農(nóng)作物的情況有很多。例如，西班牙南部的草莓裝在集裝箱里運(yùn)輸，需要花費(fèi)很長時(shí)間運(yùn)往德國或歐洲北部城市。貨物到達(dá)目的地后，食品已經(jīng)快到保鮮期，近期如果賣不出去就會(huì)被廢棄處理。但是通過使用搭載DENBA的集裝箱，無論是銷售商還是消費(fèi)者都將有更多時(shí)間，視頻浪費(fèi)會(huì)大幅減少。以環(huán)保為理念，致力于研發(fā)為客戶做出貢獻(xiàn)的技術(shù)。我們時(shí)刻保持著高要求,著眼于世界技術(shù)的進(jìn)化。
DENBA技術(shù)的特點(diǎn)在于，運(yùn)用低電位使電子的微細(xì)震動(dòng)在360度的空間中起作用。通常來說，運(yùn)用電位技術(shù)的保鮮設(shè)備及電位治療儀器等，效果與電壓的高低成正比。然而DENBA不局限在高電壓上，它通過共振力量，使低電壓也能產(chǎn)生效果。并且DENBA是由單電極向周圍空間釋放出低頻率的獨(dú)特技術(shù)。以放電毯為中心，形成一個(gè)球狀的電場空間，既節(jié)能，又可降低成本。此外，由于安全性高，可長時(shí)間持續(xù)使用，DENBA技術(shù)不僅可以使用在食品上，因人體約三分之二的成分都是水分，DENBA技術(shù)也被輔助人體的健康與美容。DENBA+在冷藏庫內(nèi)創(chuàng)造出電場環(huán)境。向空氣中施加電子微細(xì)振動(dòng)，從而使0~-2°C的冰點(diǎn)下溫度帶解凍變?yōu)榭赡?。浙江附近保鮮儀怎么樣
DENBA保鮮儀是一種能夠延長食物保鮮期的電器設(shè)備。北京日本進(jìn)口保鮮儀水分子活化
DENBA微凍環(huán)境下，食材在0~-4°C也不易凍結(jié)，因此冷藏時(shí)溫度可以比通常下調(diào)2~3°C，也不用擔(dān)心食材意外凍結(jié)。眾所周知，低溫可以抑制細(xì)菌的生命活動(dòng)，每降低1°C冷藏溫度對(duì)細(xì)菌的增殖都具有重大的意義，因此DENBA微凍環(huán)境可以降低細(xì)菌增殖速度，延長食材的保存期限。關(guān)于牛肉在-3°C環(huán)境中保存7天的對(duì)比試驗(yàn)表明，沒有在DENBA電場環(huán)境下冷藏的牛肉，從肥肉到瘦肉部分均有變色，并散發(fā)腐爛的氣味。而在DENBA電場環(huán)境下冷藏的牛肉幾乎沒有變色，同一時(shí)間下細(xì)菌增殖數(shù)量大幅減少，依然保持新鮮。北京日本進(jìn)口保鮮儀水分子活化