“流水不腐”流動的水不易變質(zhì)。DENBA技術(shù)運用低電位，在空間里釋放振動頻率，通過使大氣及物體中的水分子進行共振(振動能帶動并增強周邊的振動幅度),形成電場。在電場中的共振，就如同“流水不腐”的原理，保持食材的新鮮度。DENBA效果對比實驗于2017年10月在海南島曼達林酒店的會場舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設(shè)備的冰箱與沒有搭載DENBA的冰箱，并在海南省公證機構(gòu)的公證下將冰箱貼上封條。進行24小時網(wǎng)絡(luò)直播，17天后打開兩個冰箱，發(fā)現(xiàn)搭載DENBA的冰箱里所有的食物都還保持著新鮮狀態(tài)。這次直播達到5個小時內(nèi)約3000萬人觀看的盛況。普通凍結(jié)產(chǎn)生的冰晶尖銳，會刺破食材細胞壁，因此解凍時流出血水。北京代理保鮮儀哪里有賣
DENBA保鮮儀是利用空間電場系統(tǒng)的保鮮裝置，為各種各樣的業(yè)界需求，可以提供多樣的解決方案。DENBA保鮮儀主要由主機與放電毯構(gòu)成，能夠在客戶現(xiàn)有裝備上進行追加改造，降低初期投資金額。且由于產(chǎn)品特性能夠在360度的球形空間中發(fā)揮作用，向廣域產(chǎn)生電場實現(xiàn)保鮮，使用時無需改變原本工序。目前DENBA保鮮儀已廣泛應(yīng)用在家用冰箱、商用冰柜、移動冷庫、集裝箱等場景。其中集裝箱包含海洋用冷藏集裝箱、冷藏冷凍集裝箱、組合式集裝箱倉庫、多式聯(lián)運集裝箱、多溫度管理冷藏集裝箱等等。山東保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振解凍時賦予食材以電子微細振動，減輕食材的負擔，減少味道流失（血水）。
豬肉因其營養(yǎng)豐富、味美，深受廣大消費者喜愛。但生鮮豬肉容易受到微生物傳染，導致產(chǎn)品質(zhì)量降低和儲存期縮短。冷凍是延長豬肉貨架期和出口期間貯存的重要技術(shù)之一。許多新型輔助冷凍與解凍技術(shù)如高壓、微博、射頻、磁場與高壓靜電場相繼出現(xiàn)。但高壓技術(shù)與設(shè)備投資大，微波可能導致豬肉過熱，盡管高壓靜電場可以減少豬肉解凍時間，但因該技術(shù)需要較高輸出電壓，安全性較差，影響其大規(guī)模運用。DENBA電場保鮮技術(shù)能降低豬肉冷藏期間的TVBN值（揮發(fā)性鹽基氮物質(zhì)，肉中揮發(fā)TVBN含量的多少可以反應(yīng)肉品質(zhì)新鮮程度）。說明DENBA技術(shù)可以一定程度上阻止蛋白質(zhì)變質(zhì)，保持豬肉新鮮度。
DENBA電場環(huán)境下的保鮮冷庫，它是在普通保鮮冷庫的基礎(chǔ)上，增加電場裝置，通過釋放空間電場使食材的水分子產(chǎn)生共振、并激發(fā)食材中的水分子使其活性化，從而提高食材的保鮮效果。電場保鮮庫比普通冷庫貯藏期更長，它的優(yōu)點主要有以下幾點：（1）無需使用氣調(diào)設(shè)備，只需使用電場設(shè)備，無管路，安裝快捷；（2）現(xiàn)場環(huán)境無需密封，使用期間可以隨時開門進出貨；（3）零下4度不結(jié)冰；（4）保鮮效果更好。DENBA電場保鮮技術(shù)為保鮮冷庫提供了全新的解決方案，跨越時間和空間距離，擴大銷售渠道，邁向無限種可能。DENBA 冷凍 在-18°C至-25°C的溫度帶可以實現(xiàn)不破壞細胞的冷凍。
加工、存儲、零售、還有將這些環(huán)節(jié)連接起來的運輸，每一環(huán)節(jié)都會有食材因變質(zhì)而被廢棄掉。DENBA通過降低廢棄率，為社會做出貢獻。通過DENBA技術(shù)，冷鏈物流將向一個全新的階段進化，在存儲和運輸環(huán)節(jié)中保持鮮度，降低損耗。它有以下幾個特點：一是-4°C而不凍結(jié)的冷藏保鮮；二是抑制細菌繁殖；三是減少食材細胞破壞的冷凍和解凍；四是產(chǎn)品送到后，可以馬上進行分割加工，減少時間的浪費。之前無法遠距離運輸?shù)漠a(chǎn)品，就可以在進行長途運輸，從而擴大銷售渠道。DENBA正與歐洲、日本、中國等世界各地的物流從業(yè)者合作，努力打造新一代的冷鏈物流。DENBA是像天線機能一樣，在廣域范圍內(nèi)釋放出電場能量，使室內(nèi)全域都成為電場，室內(nèi)的所有地方都可以使用。球形空間電場保鮮儀批發(fā)價格
DENBA電場環(huán)境作用下，水分子結(jié)晶變小，不會刺破食材細胞，防止營養(yǎng)成分流失，保證食材的鮮美。北京代理保鮮儀哪里有賣
DENBA保鮮儀是一種能夠延長食物保鮮期限的設(shè)備，它通過一系列的技術(shù)手段，可以有效地防止食物變質(zhì)，從而保持其新鮮度和營養(yǎng)價值。下面我們將詳細介紹DENBA保鮮儀如何使食物更加健康、營養(yǎng)更豐富。DENBA保鮮儀可以減少食物的營養(yǎng)流失。食物在長時間的儲存過程中，往往會因為氧化、微生物的作用等原因而導致營養(yǎng)成分的流失。而DENBA保鮮儀通過空間電場使食材的水分子產(chǎn)生共振、并使食材中的水分子活性化，從而實現(xiàn)食材較好的保鮮效果，可以有效地減緩食物的氧化速度，從而減少營養(yǎng)成分的流失。此外，可以促進食物中的營養(yǎng)成分的釋放和吸收，從而使食物更加健康、營養(yǎng)更豐富。北京代理保鮮儀哪里有賣