通常食物保鮮是通過(guò)真空封口、抽氧、殺菌等技術(shù)手段,將食物中的氧氣、水分和細(xì)菌等因素控制在一定的范圍內(nèi),從而延長(zhǎng)食物的保鮮期限,讓食物更加新鮮、健康、美味。DENBA技術(shù)通過(guò)獨(dú)特的波長(zhǎng)與水分子產(chǎn)生共振,使水分子活性化,從而提高食品的保鮮、冷凍、解凍和熟成的品質(zhì),創(chuàng)造更高的價(jià)值。此外DENBA在健康、美容、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展也與日俱增,不斷為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。在這個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代,DENBA作為改善您生活質(zhì)量的伙伴,將帶著強(qiáng)烈的使命感,不斷創(chuàng)新,追求技術(shù)革新,讓生活永遠(yuǎn)新鮮。保鮮儀可以用于保存各種食物,如肉類、蔬菜、水果等。浙江低頻電場(chǎng)保鮮儀
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快和人們生活水平的提高,人們對(duì)食品質(zhì)量的安全性,新鮮果蔬及鮮肉類等農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越重視,對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、原汁原味、具有更長(zhǎng)的貨架期和新鮮的口感提出了更高要求。DENBA保鮮儀具有使果蔬、肉類貯藏期延長(zhǎng)的作用,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)的低溫冷凍保鮮、輻射保鮮、化學(xué)保鮮、涂膜和氣調(diào)保鮮、減壓保鮮等的不足。DENBA技術(shù)是一項(xiàng)非接觸性冷鏈保鮮領(lǐng)域里的新技術(shù),我們利用空間電場(chǎng)進(jìn)入食材細(xì)胞內(nèi)作用于水分子,與食材中的水分子發(fā)生共振,通過(guò)共振使食材細(xì)胞內(nèi)的水分子活性化,且不會(huì)破壞細(xì)胞壁進(jìn)而保持新鮮食材原味,使食材可長(zhǎng)期保持“鮮活的生命”。云南低頻電場(chǎng)保鮮儀銷售方法DENBA可按客戶需求在已有設(shè)備基礎(chǔ)上改裝移設(shè) 。具有體積小,不占用儲(chǔ)存空間的優(yōu)勢(shì),安裝、使用和維護(hù)簡(jiǎn)便。
冷鏈物流中,生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、銷售、消費(fèi)等,每個(gè)環(huán)節(jié)中防止品質(zhì)下降都是至關(guān)重要的。特別是當(dāng)食材所處環(huán)境的溫度上下浮動(dòng)變化,或者反復(fù)冷凍和解凍時(shí),每一次溫度的變化都會(huì)使食材的細(xì)胞遭到破壞,導(dǎo)致食材的鮮度變差。而且冷凍時(shí)花費(fèi)的時(shí)間越長(zhǎng),冰結(jié)晶就會(huì)越大,對(duì)細(xì)胞造成的傷害也會(huì)越大。也就是說(shuō),急速冷凍并且冷凍后保持恒定的低溫是關(guān)鍵。DENBA將在冷藏中保持食材的鮮度,并在快速冷凍中展現(xiàn)出出色的性能,從而促進(jìn)冷鏈的創(chuàng)新發(fā)展。
加工、存儲(chǔ)、零售、還有將這些環(huán)節(jié)連接起來(lái)的運(yùn)輸,每一環(huán)節(jié)都會(huì)有食材因變質(zhì)而被廢棄掉。DENBA通過(guò)降低廢棄率,為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。通過(guò)DENBA技術(shù),冷鏈物流將向一個(gè)全新的階段進(jìn)化,在存儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)中保持鮮度,降低損耗。它有以下幾個(gè)特點(diǎn):一是-4°C而不凍結(jié)的冷藏保鮮;二是抑制細(xì)菌繁殖;三是減少食材細(xì)胞破壞的冷凍和解凍;四是產(chǎn)品送到后,可以馬上進(jìn)行分割加工,減少時(shí)間的浪費(fèi)。之前無(wú)法遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,就可以在進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸,從而擴(kuò)大銷售渠道。DENBA正與歐洲、日本、中國(guó)等世界各地的物流從業(yè)者合作,努力打造新一代的冷鏈物流。電場(chǎng)環(huán)境使得食材細(xì)胞內(nèi)的水分子活性化,保持蛋白質(zhì)和植物纖維不易分離和細(xì)胞持續(xù)的完整活躍狀態(tài)。
因此,凍結(jié)保鮮的關(guān)鍵在于如何令食材在較短的時(shí)間內(nèi)通過(guò)冰結(jié)晶生成帶,也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫,這樣就可以鎖住食物營(yíng)養(yǎng),保持口感新鮮。在電場(chǎng)環(huán)境下冷凍時(shí),食材的溫度會(huì)緩慢降至0℃,然而一旦低過(guò)0°C,溫度便會(huì)迅速下降,快速到達(dá)-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶,由此可以減少細(xì)胞的破壞。此外,普通凍結(jié)產(chǎn)生的冰晶尖銳,易刺破食材細(xì)胞壁,因此解凍時(shí)也會(huì)流出更多的血水,而DENBA技術(shù)的低壓低頻電場(chǎng)會(huì)使水分子團(tuán)細(xì)微化,結(jié)晶呈圓球狀,在食材凍結(jié)過(guò)程中完整保護(hù)細(xì)胞組織,減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。DENBA 冷凍 在-18°C至-25°C的溫度帶可以實(shí)現(xiàn)不破壞細(xì)胞的冷凍。安徽保鮮儀批發(fā)價(jià)
電場(chǎng)環(huán)境下防止食材氧化的同時(shí)起到抑菌、殺菌的作用,實(shí)現(xiàn)食材的保鮮和熟成。浙江低頻電場(chǎng)保鮮儀
DENBA技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)在冰點(diǎn)下而不凍結(jié)的冷藏保鮮。在水分子微細(xì)振動(dòng)的電場(chǎng)環(huán)境里,細(xì)菌增殖受抑制,食材中細(xì)菌的增殖率可控制在30分之1以下。并且在0℃~-4℃這一冰點(diǎn)下的溫度帶水分子也不會(huì)凍結(jié),維持著低溫冷藏的狀態(tài)。這樣食材不易腐壞,可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。另外,DENBA在解凍方面也同樣具有優(yōu)勢(shì)。在電場(chǎng)環(huán)境中解凍,食材中心和表面的溫度同步上升,且內(nèi)外壓力相對(duì)平衡,從而減少了細(xì)胞的破壞,大幅減少了血水流失,鎖住食材的營(yíng)養(yǎng)成分,提升食材的品質(zhì),提高顧客滿意度。除維持美味之外,還能減少在出售時(shí)因重量減輕而帶來(lái)的損失,節(jié)約清掃成本,提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。浙江低頻電場(chǎng)保鮮儀
德恩伯亞(中國(guó))有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在浙江省等地區(qū)的醫(yī)藥健康中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來(lái)德恩伯亞供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!