化學(xué)試劑六偏磷酸鈉的外觀

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-09-15

    1.性狀:白色粉末結(jié)晶,或無色透明玻璃片狀或塊狀固體2.密度(g/mL,25℃):3.相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定4.熔點(diǎn)(分解,oC):6165.沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定6.沸點(diǎn)(oC,):未確定7.折射率:8.閃點(diǎn)(oC):未確定9.比旋光度(o):未確定10.自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定11.蒸氣壓(kPa,20oC):未確定12.飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定13.燃燒熱(KJ/mol):未確定14.臨界溫度(oC):未確定15.臨界壓力(KPa):未確定16.油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定17.上限(%,V/V):未確定18.下限(%,V/V):未確定19.溶解性:易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。水溶液呈堿性。吸濕性很強(qiáng),露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈黏膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。六偏磷酸鈉的熔點(diǎn)是多少?化學(xué)試劑六偏磷酸鈉的外觀

生產(chǎn)方法  食品級產(chǎn)品通常采用磷酸二氫鈉法。用純堿中和磷酸,控制Ph值在4.0~4.4之間,即得磷酸二氫鈉溶液;將此溶液送入聚合爐中,在700℃下加熱脫水15~30min,即得熔融六偏磷酸鈉;再加水急驟冷卻制片、粉碎即得產(chǎn)品。NaH2PO4→(NaPO3)6+6H2O 生產(chǎn)方法  磷酸二氫鈉法將純堿溶液與磷酸在80~100℃進(jìn)行中和反應(yīng)2h,生成的磷酸二氫鈉溶液經(jīng)蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶,制得二水磷酸二氫鈉,加熱至110~230℃脫去2個(gè)結(jié)晶水,繼續(xù)加熱脫去結(jié)構(gòu)水,進(jìn)一步加熱至620℃時(shí)脫水,生成的偏磷酸鈉熔融物,并聚合成六偏磷酸鈉。然后卸出,從650℃驟冷至60~80℃時(shí)制片,經(jīng)粉碎制得六偏磷酸鈉成品。其Na2CO3+2H3PO4+H2O→2NaH2PO4?2H2O+CO2↑NaH2PO4?2H2O[△]→Na2H2PO4+2H2O2NaH2PO4[△]→Na2H2P2O7+H2ONa2H2P2O7→2NaPO3+H2O6NaPO3[△]→(NaPO3)6原裝六偏磷酸鈉生態(tài)學(xué)資料醬油里面加入六偏磷酸鈉有什么作用?

主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為:六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結(jié)著性,防止脂肪氧化;用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味;用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,***維生素C分解;用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護(hù)食品色澤;六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

中文名六偏磷酸鈉外文名Sodium hexametaphosphate別    名格蘭漢姆鹽化學(xué)式(NaPO3)6分子量611.17CAS登錄號10124-56-8EINECS登錄號233-343-1密    度2.5 kg/m3外    觀白色粉末結(jié)晶

物性數(shù)據(jù)1. 性狀:白色粉末結(jié)晶,或無色透明玻璃片狀或塊狀固體。2. 密度(g/mL,25℃):2.5。3. 熔點(diǎn)(分解,oC):616。4. 溶解性:易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。吸濕性很強(qiáng),露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈黏膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)1、摩爾折射率:無可用的2、摩爾體積(cm/mol):無可用的3、等張比容(90.2K):無可用的4、表面張力(dyne/cm):無可用的5、介電常數(shù):無可用的6、極化率(10-24cm):無可用的7、單一同位素質(zhì)量:611.689649 Da8、標(biāo)稱質(zhì)量:612 Da9、平均質(zhì)量:611.7704 Da 六偏磷酸鈉的化學(xué)反應(yīng)?

急救措施: 【食入】如果受害人是意識(shí)清醒,給予2-4個(gè)滿杯牛奶或水。經(jīng)口決不會(huì)放棄任何一個(gè)失去知覺的人。獲得醫(yī)療救助。 【吸入】立即接觸到新鮮空氣中刪除。如果沒有呼吸,進(jìn)行人工呼吸。如呼吸困難,給輸氧。如果出現(xiàn)咳嗽或其他癥狀,送醫(yī)院救治。 【皮膚】至少15分鐘,而用大量肥皂和水沖洗皮膚去除被污染的衣服和鞋子。如果刺激持續(xù)或發(fā)展,獲取醫(yī)療援助。 【眼睛】沖洗眼睛,用大量的水沖洗至少15分鐘,偶爾抬一下上下眼瞼。獲得醫(yī)療救助。 處理和存儲(chǔ) 【貯藏方法】存放在陰涼,干燥的地方。存放在密閉的容器中。六偏磷酸鈉是什么顏色的。高純六偏磷酸鈉

六偏磷酸鈉加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁嗎?化學(xué)試劑六偏磷酸鈉的外觀

 六偏磷酸鈉粉塵對眼、鼻腔、口腔、呼吸道粘膜有刺激作用。吸入可引起氣管炎及***。濺入眼內(nèi)引起結(jié)膜炎。誤服后可造成消化道灼傷、粘膜糜爛、出血等。  環(huán)境危害: 燃爆危險(xiǎn): 本品不燃,具刺激性。 第四部分:急救措施 皮膚接觸: 脫去污染的衣著,用大量流動(dòng)清水沖洗。 眼睛接觸: 提起眼瞼,用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。 吸入: 脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。 食入: 用水漱口,給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。 消防措施 危險(xiǎn)特性: 未有特殊的燃燒特性。 有害燃燒產(chǎn)物: 自然分解產(chǎn)物未知。 滅火方法: 消防人員必須穿全身防火防毒服,在上風(fēng)向滅火。滅火時(shí)盡可能將容器從火場移至空曠處?;瘜W(xué)試劑六偏磷酸鈉的外觀

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