鄂州名貴休閑食品的生產與銷售竹筍

    本實用新型涉及食品加工技術領域，特別涉及一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機。背景技術：竹筍是竹子的幼芽，也稱為筍，其是我們本實用新型的目的是克服上述現有技術中存在的問題，提供一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機。本實用新型的技術方案是：一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機，包括底座，所述底座上設置有豎直設置的支撐板，所述支撐板的一側設置有與支撐板平行的轉盤，支撐板的另一側設置有驅動轉盤轉動的驅動結構，所述轉盤背離支撐板的一側上設置有剝料結構，剝料結構背離轉盤一側的底座上設置有上料結構；所述剝料結構包括沿徑向剖開的半筒體，所述半筒體一端和轉盤固定，半筒體的內弧面上設置有用于給竹筍外殼劃開縫隙的刃部i和用于去掉外殼的刃部ii，所述刃部i和刃部ii沿半筒體的軸向依次設置，刃部ii設置在靠近支撐板的一側，刃部i的切割刃傾斜設置，切割刃的下傾斜端靠近刃部ii的端部；所述上料結構包括和底座上通過導向結構連接的固定板，固定板靠近半筒體端面的一側均布設置有多個用于固定竹筍的固定刺，所述固定刺能伸進半筒體內。較佳地，半筒體周向開設有用于導向的槽縫，所述槽縫沿半筒體軸向開設，所述槽縫內套裝有固定塊。公司于2013年創(chuàng)辦，座落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)內，注冊資金為2770萬元。鄂州名貴休閑食品的生產與銷售竹筍

    又將大部分營養(yǎng)成分保留，還將竹筍中揮發(fā)性苦味物質緩慢去除，達到提升竹筍口感和品質的目的。具體實施方式為了更好地理解本發(fā)明，下面結合實施例對本發(fā)明的實施方案進行詳細描述，但是本領域技術人員將會理解，下列實施例*用于說明本發(fā)明，而不應視為限制本發(fā)明的范圍。實施例1：一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法，包括以下步驟：步驟1、制備竹筍粉：分為粗加工和精加工；粗加工：將采挖后的鮮春筍經高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸，高溫溫度為100℃，蒸煮時間為8h，冷卻后采用壓榨脫水機進行壓榨脫水處理，處理時間為100天。然后進行曬筍或烤筍，含水量為15％，，烤筍溫度為40℃，再入庫保存兩個月以上；精加工：將經粗加工的竹筍浸泡在水中，泡發(fā)后再選擇竹筍的中間部位經粉碎、水磨，得到100目篩以上的漿糊狀物質，***經過濾、干燥得到粉狀物的筍纖維，還要進行超微處理，具體處理過程是：將粉狀物的筍纖維冷卻造粒，冷卻造粒采用噴霧冷卻造粒機，冷卻溫度設置為0℃，得到顆粒狀筍纖維，再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機粉碎，得到竹筍超微粉，粒度在20μm；步驟2、混合成型：以重量百分比計，取步驟1得到的25％竹筍超微粉。武漢特色休閑食品的生產與銷售竹筍占地面積4萬余平方米，擁有員工200余人，其中專業(yè)技術人員20余人。

    竹筍是大自然恩賜給人類的珍貴的綠色**食品，一年四季都有不同種類的竹筍出土，然而曬干的竹筍，有飛塵或蚊蠅污染且人工多，受天氣等因素影響；土爐烘干的筍干，同樣存在筍干不衛(wèi)生，干度不勻，品相不佳，導致后期易返潮發(fā)霉的問題，不*影響筍干的價格，更影響了筍干的銷售市場。竹筍干制作的步驟及筍干烘干機的使用方法挖筍出筍之時，帶上工具去竹林挖筍，竹林中有些筍已經冒出地面半米多高，那就讓它長大成為竹子吧，而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹筍，這樣的筍肉質鮮嫩，開兩邊剝開筍衣，就露出玉白的筍肉啦。蒸煮根據筍的大小決定是否需切分筍體，然后將鮮筍放入煮鍋中，視情況加入食鹽，煮到筍體變軟即可。煮筍時，每煮2～3鍋后換一次水，以保證筍的色澤和口感。壓榨脫水用冷水漂洗或撈出在竹箕上攤涼水分，然后將筍分層交錯的擺放在壓榨機內進行加壓或用傳統(tǒng)的加重物壓緊，以利竹筍中的水分及時脫出。筍干的烘干過程：1、預熱：開啟空氣能熱泵筍干烘干機的P，前期預熱階段約為兩小時，預熱溫度設置為45℃，預熱階段結束后再慢慢升溫達到60℃左右。2、開始排濕6小時，用45℃烘干，保持烘干房里面恒溫恒濕，烘干房內相對濕度保存在70%。

    保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內。步驟7:每次泡發(fā)時間達到4小時后排凈泡發(fā)池內熱水后。放入新的熱水按照步驟6進行泡發(fā)。步驟8：循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時間達到72小時后排凈泡發(fā)池內熱水后，放入冷水浸泡30min進行降溫。步驟9：將泡發(fā)池內的竹筍撈出，濾水，按照規(guī)格尺寸進行揀選裝袋。步驟10：進行自動灌裝注入維生素c的水溶液。步驟11：進行自動連續(xù)真空封口。步驟12：將產品進行全自動水域**(100℃，30min)。步驟13：將產品進行揀選(金檢、燈檢)后進行外包裝裝箱。步驟14：裝箱后進行抽查檢驗，檢驗合格后入庫、出貨。為了實現本發(fā)明工藝構造一種清水*熏竹筍生產系統(tǒng)，其特征在于：該系統(tǒng)包括有機熱載體鍋爐：該系統(tǒng)包括①全自動蒸汽鍋爐、②自動蒸汽換熱器、③自動恒溫不銹鋼泡發(fā)池、④自動真空包裝機、⑤自動液體灌裝機、⑥自動水浴**釜、⑦半自動封箱機；其中，全自動蒸汽鍋爐連接不銹鋼自動蒸汽換熱器與自動恒溫泡發(fā)池依次鏈接；自動真空機、自動液體灌裝機、自動水浴**釜、金屬探測儀、半自動封箱機按照工序依次鏈接。附圖說明附圖主要對本發(fā)明的生產工藝進行線性流程展示。具體實施方式下面將結合附圖對本發(fā)明進行詳細說明。產品****并出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區(qū)。

    所述工作箱的底面上轉動設有大轉盤，所述大轉盤的底面上轉動設有多組小轉盤，所述小轉盤和所述大轉盤的底面上均設有毛刷，所述小轉盤可以對竹筍進行洗刷作業(yè)，通過所述工作箱的翻轉，使動力源可以分別帶動所述灑水轉盤和所述大轉盤進行轉動，即所述灑水轉盤轉動時所述大轉盤不會轉動，所述清洗腔的后側壁上滑動設有密封板，所述密封板可將所述清洗腔的后側封閉，使所述清洗腔內的水不會流出，且所述工作箱向下移動的同時，所述密封板會向下移動，使所述清洗腔后側封閉，所述工作箱向上移動時，所述密封板向上移動，使所述清洗腔的后側打開，水由所述清洗腔流出。進一步的技術方案，所述清洗腔的底壁上轉動設有轉輪，所述轉輪的左右兩側均滑動設有小滑塊，所述小滑塊與所述轉輪之間通過***連桿連接，所述小滑塊與所述滑板之間通過第二連桿連接，所述轉輪的底部嚙合設有小齒輪，所述第二支撐柱內開設有矩形腔，所述矩形腔內轉動設有大齒輪，所述大齒輪與所述小齒輪之間通過細皮帶連接。進一步的技術方案，所述滑槽的頂壁內固嵌有動力電機，所述動力電機的底端動力連接有向下延伸的動力軸，所述滑槽的底部開設有從動腔，所述動力軸的底端伸入所述從動腔內。企業(yè)依托當地30余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產業(yè)基地規(guī)模。襄陽質量休閑食品的生產與銷售竹筍

2019年6月，公司成立研學中心，正式開展研學旅行和工業(yè)旅游項目。鄂州名貴休閑食品的生產與銷售竹筍

    本發(fā)明涉及清洗技術領域，具體為一種農產品加工用竹筍清洗設備。背景技術：竹筍在剛挖出來時會帶有一定的泥土，在進行烹飪時需要先對竹筍進行清洗，傳統(tǒng)的清洗方法一般是由人工手動進行清洗，此種清洗方法對人工依賴較大，比較麻煩，費時費力，人工成本較高，傳統(tǒng)的清洗設備清洗效果不好，且清洗完成后不帶有沖洗效果，還需使用人工進行沖洗，才能使清洗效果更好。技術實現要素：本發(fā)明的目的在于提供一種農產品加工用竹筍清洗設備，用于克服現有技術中的上述缺陷。根據本發(fā)明的一種農產品加工用竹筍清洗設備，包括***支撐柱、第二支撐柱和固設在所述***支撐柱與所述第二支撐柱之間的清洗箱，所述清洗箱的頂面上開設有清洗腔，所述清洗腔內設有可以擺動的鋼絲網，所述鋼絲網上可以存放竹筍，所述清洗腔內設有可以上下滑動的滑板，所述清洗腔內盛有水，通過所述滑板的上下滑動，可以對所述鋼絲網上面的竹筍進行潔凈工作，所述第二支撐柱的左側面上開設有滑槽，所述***支撐柱內開設有滑腔，所述滑腔內滑動設有第二滑塊，所述***滑塊內滑動設有***滑塊，所述***滑塊與所述第二滑塊之間轉動設有工作箱，所述工作箱的頂面上轉動設有可以進行噴水的灑水轉盤。鄂州名貴休閑食品的生產與銷售竹筍

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來樂安縣登仙橋食品供應和您一起奔向更美好的未來，即使現在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！