選擇昆山頂呱呱餐飲管理有限公司:六大優(yōu)勢為您企業(yè)保駕護航選擇昆山頂呱呱餐飲管理有限公司:六大優(yōu)勢為您企業(yè)保駕護航形成從種植—到餐桌的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,利用原生果蔬,打造生態(tài)飲食多年團膳經(jīng)驗,根據(jù)不同客戶定制合作模式,靈活方便科學管理流程,率先在行業(yè)內(nèi)配有檢測室和,理化項目的速測能力、三化標準管理、和5S和6T的先進管理理念嚴格的管理機制,嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生法規(guī),同時有專職人員,全天檢測把控各個環(huán)節(jié)健全可靠的物流配送系統(tǒng),種植-采摘-生產(chǎn)-加工-配送-銷售。安全、快捷、方便。優(yōu)異的企業(yè)文化,使員工具有向心力,為合作伙伴提供有力的后勤保障和提高生產(chǎn)力做出自己的貢獻我們的承諾——對顧客:提供質(zhì)量廉價的產(chǎn)品和完美服務,傳播營養(yǎng)健康新理念對合作單位:合作共贏,共同成長對員工:培訓,成就自我對社會:提供就業(yè)崗位,回饋大眾我們的服務-客戶至上——托管廠礦、企業(yè)機關食堂、餐廳和超市;服務于沒有就餐條件的企業(yè)、單位、院校;采用**廚房模式,開展送餐服務;向?qū)W校、廠礦企業(yè)、機關單位輸送管理技術人員,幫助提升和管理各項技能水平我們的目標-擁有健康——把生態(tài)餐飲概念轉(zhuǎn)化為生態(tài)餐飲實體,提供質(zhì)量服務和高質(zhì)量菜品。想找一些比較靠譜的團膳公司。無錫合同團膳管理
劉總:劉總是一家金融公司的總裁,他的員工們需要長時間坐在辦公室里,為了讓員工們更好地保持身體健康,他選擇了我們的團膳服務。我們?yōu)樗墓咎峁┝说蜔崃?、高纖維的菜品,讓員工們的身體得到了充分的營養(yǎng)和支持。劉總對我們的服務非常滿意,他說:“團膳讓員工們的身體更加健康,也提高了工作效率和生產(chǎn)力。李總:李總是一家房地產(chǎn)公司的總經(jīng)理,他的員工們需要面對度的工作壓力和長時間的加班,為了讓員工們更好地保持身體健康和精神狀態(tài),他選擇了我們的團膳服務。 吳中區(qū)員工團膳招標蘇州有哪些比較靠譜的團膳公司?
張總:張總是一家IT公司的CEO,公司員工數(shù)量眾多,為了提高員工的工作效率和生活質(zhì)量,他選擇了我們的團膳服務。我們?yōu)樗墓咎峁┝素S富多樣的菜品,從早餐到晚餐,每一餐都有不同的選擇,讓員工們的飲食更加健康、美味。張總對我們的服務非常滿意,他說:“團膳不僅讓員工們的飲食更加健康,也提高了公司的凝聚力和員工的幸福感。王總:王總是一家制造業(yè)公司的總經(jīng)理,他的員工們需要進行 度的體力勞動,為了讓員工們更好地完成工作,他選擇了我們的團膳服務。我們?yōu)樗墓咎峁┝烁叩鞍?、低脂肪的菜品,讓員工們的身體得到了充分的營養(yǎng)和支持。王總對我們的服務非常滿意,他說:“團膳讓員工們的身體更加健康,也提高了工作效率和生產(chǎn)力。
食品安全是團膳公司的生命線。從食材的源頭采購到加工烹飪的每一個環(huán)節(jié),公司都建立了嚴格的質(zhì)量控制體系。采用新鮮、質(zhì)量的原材料,與信譽良好的供應商建立長期合作關系;實施嚴格的衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境干凈整潔;定期進行食品安全培訓與考核,提升員工的食品安全意識。這一切努力,只為守護每一位食客的健康與安全,讓每一口食物都吃得放心。在團膳領域,創(chuàng)新是永恒的主題。團膳公司緊跟時代潮流,不斷探索美食的新邊界。他們引入智能化烹飪設備,提高烹飪效率與菜品品質(zhì);頂呱呱餐飲管理,是一家大眾認可的團膳公司。
廚師長1.負責安排及監(jiān)督廚師和廚工的日常工作。2.負責編寫每周食譜及伙食的調(diào)配。3.負責高1級職員就餐的炒菜工作,及緊急炒菜任務。4.負責協(xié)助飯?zhí)弥鞴茯炇账綇S的食品原料的質(zhì)量與數(shù)量。5.負責每天領導全體人員按標準搞好各區(qū)域清潔工作。6.負責掌握當天菜的份量,團膳配送,菜不夠時能及時補菜并保證不斷餐。7.負責控制成本,減少浪費。8.負責飯?zhí)弥鞴懿辉跁r行使飯?zhí)胐i一行**力。9.完成上級交給的其它任務飯?zhí)弥鞴?.負責協(xié)調(diào)食堂的管理,及各項協(xié)調(diào)工作。(餐飲管理)2.在上班時間,飯?zhí)弥鞴軕钊氍F(xiàn)場跟蹤,細心觀察員工在工作中所存在的不足并做糾正;掌握好開餐時間,保證不誤餐;開餐時,關注分餐情況,并處理好工廠員工反應的問題;堅決杜絕現(xiàn)場主管,上班時間坐在倉庫內(nèi)閑待、不認真監(jiān)督現(xiàn)場工作。3.負責制定部門員工的工作職責,對員工進行考核和評估,根據(jù)其工作實際提出獎懲意見,監(jiān)督和協(xié)調(diào)各班組之間的工作。4.根據(jù)本部門廚師的技術水平和特長,提出崗位人員的安排和調(diào)動方面的建議。5.負責廚房菜單的制定,團膳配送,并負責成本控制,根據(jù)本部門成本標準制定生產(chǎn)任務,嚴格控制進貨、采購計劃和要求,并填寫和簽署采購單。蘇州性價比高的團膳服務公司推薦。溧陽幼兒園團膳合同
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團膳社會分工的細化意味著設施設備的細化。但總的來講,在未來團膳企業(yè)的生產(chǎn)活動中,切割設備、熱加工設備及清洗設備都是不可缺少的。本節(jié)就針對這三種設備闡述其發(fā)展的趨勢。切割設備發(fā)展的一大趨勢是多功能、自動化,即是實現(xiàn)自動清洗、自動削皮、自動切削(包括各種規(guī)格的片、絲、條、丁等)三大功能,也就是將食品原料初加工的各種功能用一臺機器自動完成。清洗設備的趨勢為人性化、智能化、節(jié)能化。目前的團膳清洗設備存在的問題是不夠人性化,例如,清洗消毒機常常只能消毒,污染物不能***干凈。人性化、智能化、節(jié)能化是指清洗設備具備半自動,甚至是自動清洗的功能,它能夠模擬人清洗用具的操作,用“人”的思維去洗滌用具,同時這種設備又具有節(jié)水、節(jié)電等特點。無錫合同團膳管理