蔬菜配送中心分為不同的作業(yè)區(qū)。(1)收貨區(qū)。倉庫人員在此接收貨物并做好卸貨、檢驗等工作。在收貨區(qū),貨物停留時間不長,并在流動中。此區(qū)設(shè)施主要有驗貨用的電腦、自動識別設(shè)備與卸貨工具。(2)存儲區(qū)。存儲區(qū)一般都建有的冷藏庫(溫度在()℃以上)、冷凍庫(溫度在-18℃左右),并配置各種設(shè)備,比如貨架、叉車、堆垛機等設(shè)備。它是生鮮配送中心的主體部分之一。(3)分揀區(qū)。分揀區(qū)是配送中心人員進行揀貨和配貨作業(yè)的場所。其面積大小因配送客戶類型和數(shù)量不同而異。揀選區(qū)內(nèi)一般配置有手推貨車、貨架或揀選系統(tǒng)等設(shè)備。(4)發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運的作業(yè)區(qū)域。在很多配送中心里,配貨區(qū)和發(fā)貨區(qū)往往共用。(5)加工區(qū)。此區(qū)域?qū)M入配送中心的生鮮食品進行整理加工,如蔬菜去除老葉、清洗,魚類食品剖腹、去鱗,豬肉分切、包裝等。加工區(qū)的大小與門店的生鮮銷量有關(guān)。這是生鮮配送中心的關(guān)鍵區(qū)域,直接決定了一個生鮮配送中心的運營能力。 利客蔬菜配送軟件!一鍵匯總訂單,一鍵生成采購單,為蔬菜配送企業(yè)提升效率!重慶生蔬菜配送系統(tǒng)都選菜東家
蔬菜配送物流中心還是超市生鮮加工配送中心;確定上述定位之后,另外需要確定的是:外配型還是內(nèi)需型配送中心。從供應(yīng)鏈上看,生鮮配送中心處于生鮮物流的下端,在它之后,是超市生鮮區(qū),在它之前,是采購基地與食品加工企業(yè),有時還會有蔬菜配送批發(fā)市場。它的競爭者主要是傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場。從企業(yè)自身來看,生鮮配送中心要有明確的服務(wù)對象。物流是一套服務(wù)體系,生鮮配送當然也是物流服務(wù)的一種。在項目建設(shè)之前,企業(yè)必須明確生鮮物流中心給誰提供服務(wù),提供什么樣的服務(wù),怎么提供服務(wù),否則無法確定生鮮配送中心的規(guī)模和內(nèi)部流程。一般配送中心需要的功能關(guān)鍵點是確認是否具備加工功能,需要加工的商品品類,這些因素直接決定設(shè)計幾條生產(chǎn)加工線。對于生鮮加工配送中心,主要功能包含:收貨、存儲、加工、分揀、集貨、裝運,要設(shè)計合理的作業(yè)動線、作業(yè)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)配送中心快速進出。陜西餐館蔬菜配送系統(tǒng)多少錢一套同行盜用利客做名稱,請認準直ERP,利客蔬菜配送軟件!
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蔬菜配送主要涵蓋功能要素:集貨、分揀、配貨、配裝、配送運輸、送達服務(wù)、配送加工。集貨,將分散的或小批星的物品集中起來,以便進行運輸,配送的作業(yè)。集貨是面送的準備工作臺或溫礎(chǔ)工作,配送的優(yōu)勢之一!就是可以集中客戶的進行一定規(guī)模的集貨。分揀,將物品按品種、出入庫先后順序進行分門別類堆放的作業(yè)。分揀是配送不同于其他物流形式的功能要麥,也是配送成敗的一項重要支持性工作。也可以說分揀是送貨向高級形式發(fā)展的必然要求!配貨,使用各種揀選取設(shè)備和傳輸裝置,將存放的物品,按客戶要求分揀出來,配備齊全,送入指定發(fā)貨地點。配裝,集中不同客戶的配送貨物,進行搭配裝載以充分利用運能、運力的問題。跟一股送貨不同這處在于,通過配裝送貨可以提高送貨水平及降低送貨成本。配送運輸,較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運輸形式,一般使用汽車做運輸工具。 哪家蔬菜配送軟件做得好?推薦東莞利客蔬菜配送軟件!西藏蔬菜配送系統(tǒng)建議觀麥系統(tǒng)
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