利客蔬菜配送課堂之倉庫實(shí)操手冊(cè),庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。3.2 庫管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的倉庫管理制度原則。3.3 領(lǐng)料人員所需物資無庫存,庫管員應(yīng)及時(shí)通知使用者,使用者按要求填寫請(qǐng)購單,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購人員及時(shí)采購。3.4 任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),庫管員有權(quán)制止和糾正其行為。3.5 以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。4 物資退庫倉庫管理制度4.1 由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫并辦理退庫手續(xù)。4.2 廢品物資退庫,庫管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫并做好記錄和標(biāo)識(shí)。使用利客蔬菜配送軟件,智能分揀效率提升60%,分揀績效考核!重慶餐飲蔬菜配送系統(tǒng)物流
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產(chǎn)地直銷模式在中國逐漸興起,但多級(jí)批發(fā)市場模式仍然占據(jù)國內(nèi)70%以上的蔬菜配送流通渠道。多級(jí)批發(fā)市場的弊端顯而易見,以產(chǎn)地直銷應(yīng)用場景多的進(jìn)口水果為例,通過走訪上海比較大的進(jìn)口水果分銷市場(一級(jí)分銷),及其他幾家頗具規(guī)模的分銷市場(二級(jí)分銷)后發(fā)現(xiàn):一般來說,考慮到物流成本和流轉(zhuǎn)損耗,一級(jí)分銷到二級(jí)分銷加價(jià)5%,二級(jí)分銷到零售終端再加價(jià)5%,受季節(jié)、產(chǎn)量、儲(chǔ)存成本等其他波動(dòng)性因素影響,有的品類可能加價(jià)10%以上。售終端面向消費(fèi)者時(shí),相比一級(jí)分銷的加價(jià)幅度甚至達(dá)到50%~150%。例如,智利進(jìn)口二丁車?yán)遄?,在上海一?jí)分銷市場定價(jià)為380元/箱(10斤),某果園的零售價(jià)可能在99元/斤。每多流轉(zhuǎn)一次,成本持續(xù)上升,終降低了供應(yīng)鏈中所有玩家的綜合競爭力。從表象上看,蔬菜配送供應(yīng)鏈中的流通問題似乎是分銷體系和物流服務(wù)的問題。但如果市場有足夠的利潤空間,供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的生存環(huán)境和服務(wù)能力都能獲得改善。由此看,或許供應(yīng)鏈困局的癥結(jié)并不在分銷物流體系本身。
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利客蔬菜配送課堂之倉庫實(shí)操手冊(cè)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。b) 與合同計(jì)劃或請(qǐng)購單不相符的采購物資。c) 與要求不符合的采購物資。1.4 因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資,庫管員要到現(xiàn)場核對(duì)驗(yàn)收,并及時(shí)補(bǔ)填"入庫單"。2 物資保管倉庫管理制度。2.1 物資入庫后,需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。a) 二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。b) 三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。c) 四號(hào)定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。2.2 倉庫管理員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)數(shù)量有誤差須及時(shí)找出原因并更正。2.3 庫存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì),確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。3 物資的領(lǐng)發(fā)倉庫管理制度利客蔬菜配送系統(tǒng),蔬菜配送**,中國生鮮供應(yīng)鏈網(wǎng)!天津蔬菜配送系統(tǒng)市場菜東家很好
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