河南電子秤代理商

從智慧餐飲入侵餐飲業(yè)，再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化，這是一個(gè)從上往下沉的過(guò)程，上走是戰(zhàn)略，下沉是具象經(jīng)營(yíng)行為，而我們都知道，餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個(gè)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)流程都實(shí)現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控，才能稱得上是真正的智慧餐飲門店，而在當(dāng)下，大部分餐企后廚管理的多個(gè)環(huán)節(jié)依然是不成體系或者是失控的，后廚管理之難，難于上青天。比如說(shuō)，即使是當(dāng)下餐企標(biāo)配的SaaS系統(tǒng)，無(wú)論它的功能如何疊加，后廚依然是一個(gè)智能化的盲區(qū)。雖然也有品牌自己有食材供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，在訂貨環(huán)節(jié)，基于系統(tǒng)管理，整個(gè)過(guò)程已經(jīng)趨于便捷化了，但除了訂貨外，其它諸如對(duì)賬、驗(yàn)貨、收貨、盤點(diǎn)等工作還很大程度上依賴人工。在員工方面，手工模式效率低下、消極面對(duì)是一方面，而在餐企老板看來(lái)，其中還有很多不可言說(shuō)的部分。安史之亂不過(guò)唐朝的事情，而后廚之亂卻可以追溯到中華上下五千年，包括我們通常說(shuō)的餐廳臟亂差一般都是針對(duì)后廚而言，這個(gè)痛點(diǎn)延續(xù)了數(shù)千年，可見后廚管理之難。而膳易供應(yīng)鏈+膳易溯源電子秤可以幫助餐飲客戶解決問(wèn)題，使用膳易系統(tǒng)采購(gòu)訂貨，使用溯源電子秤入庫(kù)，無(wú)縫對(duì)接，方便快捷，對(duì)每個(gè)入庫(kù)物資都會(huì)拍照留存，加強(qiáng)管控。 上海博菜智能一站式電子秤服務(wù)介紹。河南電子秤代理商

餐廳下單后，供應(yīng)商就可以在線查看合并訂單，輕松生成配貨單，不用再為配貨耗心力。不同于之前的紙質(zhì)記錄，電話交流的老方法，通過(guò)簡(jiǎn)單易用的餐鏈App，就能夠解決餐廳、供應(yīng)商之間溝通不便、效率不高等難題。此外，餐鏈也提供云服務(wù)平臺(tái)信息存儲(chǔ)，建立**專屬物料庫(kù)，能夠及時(shí)掌控物料信息，杜絕食品安全問(wèn)題。餐飲企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，就必須解決供應(yīng)鏈的問(wèn)題，而供應(yīng)鏈的癥結(jié)就在于后廚的標(biāo)準(zhǔn)化。采用傳統(tǒng)的收貨方式，缺斤少兩、以次充好、價(jià)格虛高等采購(gòu)貓膩屢禁不止，現(xiàn)在有了智能電子秤和配套的軟件系統(tǒng)，企業(yè)和供應(yīng)商之間實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化交易，準(zhǔn)確率提高，交易時(shí)間加快，全程可控。真正幫助餐飲企業(yè)從傳統(tǒng)管理方式向智能精細(xì)化邁進(jìn)。更多詳情，推薦咨詢：博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！濟(jì)南品牌智能電子秤價(jià)格上海博菜智能企業(yè)電子秤要多少錢。

膳易精細(xì)化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡(jiǎn)單可行]成本泄漏點(diǎn)存在于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)勢(shì)在必行!電子秤-移庫(kù)環(huán)節(jié)1.移庫(kù)在同一個(gè)門店下如果需要將某些食材調(diào)撥到另一個(gè)倉(cāng)庫(kù)可以通過(guò)移庫(kù)進(jìn)行處理，膳易可視電子秤可以將食材進(jìn)行移庫(kù)處理，省時(shí)增效!倉(cāng)庫(kù)管理人員通過(guò)分配的賬號(hào)登錄到膳易可視電子秤的系統(tǒng)，選擇退貨功能，然后選擇要移出的倉(cāng)庫(kù)，在移庫(kù)稱重頁(yè)面選擇要移庫(kù)的食材，選擇要移入的倉(cāng)庫(kù)，將食材稱重后點(diǎn)擊移庫(kù)，膳易可視電子秤會(huì)將稱重移庫(kù)的食材進(jìn)行拍照上傳到膳易系統(tǒng)，監(jiān)管人員即可手機(jī)端或電腦端進(jìn)行查看，并且審核移庫(kù)的食材。膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡(jiǎn)單可行！更多詳情，推薦咨詢：博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！

膳易精細(xì)化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡(jiǎn)單可行]成本泄漏點(diǎn)存在于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)勢(shì)在必行!成本管控：1.報(bào)損環(huán)節(jié)電子秤稱重報(bào)損:嚴(yán)控物資報(bào)損,報(bào)損物資秤重拍照操作方便，有“圖”有真相，注明報(bào)損原因，責(zé)任到人5.盤點(diǎn)環(huán)節(jié)2.手機(jī)APP盤點(diǎn)/掃碼盤點(diǎn)/電子秤盤點(diǎn)電子秤盤點(diǎn):稱重+盤點(diǎn)+圖片拍照上傳，盤點(diǎn)差異分析3.庫(kù)房管理保質(zhì)期預(yù)警，安全庫(kù)存預(yù)警,庫(kù)存過(guò)高預(yù)警，實(shí)時(shí)庫(kù)存物資退調(diào)損分析、庫(kù)存臺(tái)帳分析4.成本分析菜品銷售,成本卡、出料率、實(shí)時(shí)扣庫(kù);分析門店毛利、檔口毛利、菜品毛利、原材料毛利、成本差異分析，系統(tǒng)自動(dòng)找出經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，讓監(jiān)管有理有據(jù)您的成本管好了嗎？更多詳情，歡迎咨詢：博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！上海博菜智能一站式電子秤定制。

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