重慶落地配送培訓(xùn)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-07-14

網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理辦法(公開征求意見稿)收到的反饋及處理21.第二十四條建議刪除“正常勞動(dòng)報(bào)酬不低于比較低工資標(biāo)準(zhǔn)”有關(guān)內(nèi)容。理由是送餐員自主選擇接單與否,勞動(dòng)強(qiáng)度不由平臺(tái)控制。處理:采納。22.第二十八條對(duì)算法違規(guī)的處罰較為抽象模糊,建議刪除。處理:將作進(jìn)一步研究。23.餐飲外賣配送需要按照《合同法》的相關(guān)規(guī)定,餐飲服務(wù)經(jīng)營者要落實(shí)“陽光廚房”的要求,網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理要有溯源機(jī)制,建立送餐員管理平臺(tái),杭州市數(shù)據(jù)局負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)綜合管理并通過***網(wǎng)共享相關(guān)信息。處理:已向建議人釋明。配送符合民事法律規(guī)范是應(yīng)有之意;陽光廚房有關(guān)條款在《浙江省電子商務(wù)條例》中已有規(guī)定;配送溯源意義不明確,規(guī)章不可違法新增相對(duì)人義務(wù);送餐員以某公司員工或合作者身份送餐時(shí),收集和管理其個(gè)人信息缺少法律依據(jù)。在本地做同城配送,自建一個(gè)配送平臺(tái)做服務(wù)。重慶落地配送培訓(xùn)

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所以要尊重行業(yè)的周期,甚至是社會(huì)的周期。個(gè)人是無法撼動(dòng)周期,時(shí)勢造人,而非人造時(shí)勢。新銳消費(fèi)崛起的時(shí)勢浪潮之下,其實(shí)也在給后浪以后來者居上的機(jī)會(huì)。從人的邏輯去看,新銳品牌的新銳一方面是抓住了年輕的新銳消費(fèi)人群,同時(shí)也是囊括了品牌的新銳成員。在人員任用層面,一般會(huì)呈現(xiàn)階梯式組建團(tuán)隊(duì)的現(xiàn)象。新銳品牌為何招更年輕的90甚至95后,因?yàn)閯?chuàng)始人/高管本身年輕(大多為85后,90后)。他們更愿意招和自己年齡相仿,以及更年輕的人。所謂水漲船高,新銳品牌崛起之時(shí)也是新銳品牌人一展宏圖之機(jī)。我給新銳品牌人作一個(gè)注解,新是工作年限的新(大多分布在2-8年工作經(jīng)驗(yàn)),超越了工作年限的局限。以及工作能力的銳,它超越了單個(gè)模塊/領(lǐng)域的局限,成為以點(diǎn)帶線以線帶面的T字型品牌人。以一到兩項(xiàng)專業(yè)能力做縱深切口,以多項(xiàng)能力為橫向延展補(bǔ)充。機(jī)會(huì)總是留給先布局的人,接下來我們一起來探討新銳品牌的底層邏輯。內(nèi)蒙古水果配送代理自配送可以自定義畫配送商圈。

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哪些商家可以做自配送?一、用戶及用餐時(shí)間密集比如大學(xué)城和一些工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),人群十分集中,自建配送難度較低,邊際成本小。在飯點(diǎn)高峰期集中配送有利于節(jié)約成本。二、品牌連鎖店有精力管理配送團(tuán)隊(duì),保證配送質(zhì)量,還可以塑造良好的品牌形象。像海底撈、西貝一樣的自建配送隊(duì)伍,調(diào)配固然方便不少,但那是大佬們的玩法,人員成本和管理成本并非小商家可以承擔(dān)。自建配送所帶來的結(jié)果除了商家對(duì)于配送的可控權(quán)增大之外,隨之而來的就是配送團(tuán)隊(duì)人員、通訊等等費(fèi)用。這對(duì)于一般的中小外賣品牌是根本無法承擔(dān)的。三、精細(xì)化服務(wù)要自建團(tuán)隊(duì),除了成本之外要考慮自己是不是真的有這個(gè)需求。要不然就相當(dāng)于砸錢還辦不出漂亮事。比如像海底撈、大龍燚火鍋外賣品類,由于對(duì)專業(yè)性要求較高,以及需要鋪?zhàn)?、收拾等更精?xì)化的服務(wù),所以很多商家采用的是自配送或者簽約專門配送的第三方機(jī)構(gòu)。

供應(yīng)鏈的上觸與下達(dá)上觸是與工廠的親密度。主要與上游工廠的博弈優(yōu)勢,主要體現(xiàn)在兩點(diǎn),一是你的起訂量高,這個(gè)根據(jù)你的銷量,水漲自然船高,當(dāng)資本進(jìn)行催化的時(shí)候,會(huì)形成一系列的良性連鎖反應(yīng)(下文會(huì)有提及)。二是你擁有自己的工廠,也就是說除了價(jià)格上的優(yōu)勢外,你還具有排他的可能性。以比較低的成本生產(chǎn),以***的方式提供。下達(dá)是與渠道與服務(wù)的配套性。線上渠道是占據(jù)流量的邏輯,以天貓為例是占據(jù)流量入口以及店鋪權(quán)重的邏輯。線下渠道是進(jìn)駐的談判權(quán),或者是線下門店布局的數(shù)量,以及店面質(zhì)量。另外一個(gè)就是服務(wù)的配套性,當(dāng)喜茶有自營配送服務(wù)時(shí),這將反哺到產(chǎn)品銷量以及品牌資產(chǎn)。抖音自配送如何發(fā)單?可以找送道。

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自配送是指商家根據(jù)自身門店規(guī)模和訂單情況,選擇外賣自配送方式,主要為企業(yè)內(nèi)外賣訂單提供配送服務(wù)。配送中心是以門店為圓點(diǎn),向外擴(kuò)展,以餐飲品牌的綜合利益為主,比較大限度地滿足顧客的外賣需求,使顧客享受質(zhì)量配送服務(wù)。自配送的配送商圈可自定義,外賣配送費(fèi)可自主設(shè)定,配送履約時(shí)長自定義,營業(yè)時(shí)間自定義。自配送相對(duì)平臺(tái)的專送和快送而言,優(yōu)勢在于自配送自主性強(qiáng),安全感好,平臺(tái)扣點(diǎn)低,能解決個(gè)性化需求。自配送的缺點(diǎn)在于第三方平臺(tái)騎手少,訂單接單率不高,需要加小費(fèi)。自配送商家如何應(yīng)對(duì)美團(tuán)回傳率達(dá)標(biāo),需要系統(tǒng)對(duì)接,騎手軌跡實(shí)時(shí)回傳。吉林外賣配送培訓(xùn)

自配送可以自定義營業(yè)時(shí)長。重慶落地配送培訓(xùn)

私域流量有三個(gè)關(guān)鍵的特性。一,即自主性,私域流量屬于品牌的自有資產(chǎn),而非平臺(tái)所有;二,重復(fù)觸達(dá)性,商家可以低成本、高頻次地使用這些流量,用于進(jìn)行營銷觸達(dá),刺激復(fù)購等,用質(zhì)量的服務(wù)培養(yǎng)忠誠的用戶群;三,線上線下一體化,私域可以和商家的會(huì)員體系打通,聯(lián)合線下門店場景,進(jìn)而變被動(dòng)銷售為主動(dòng)銷售,提升消費(fèi)者復(fù)購。可以說,私域流量運(yùn)營已成為餐飲人自救的關(guān)鍵。主動(dòng)求變、因勢利導(dǎo),充分利用小程序、微信社群、公眾號(hào)等私域渠道深耕私域流量,或能幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)**期間的降本增收與獲客。餐飲商家主要可從以下層面去下功夫:在線上層面,餐飲商家可以充分利用品牌微信公眾號(hào),以圖文并茂的宣傳推文、企微社群或者視頻號(hào)等形式,將小程序外賣入口放到顯眼位置,吸引客群點(diǎn)擊。配合外賣券包及外賣專屬優(yōu)惠,如“外賣套餐組合優(yōu)惠、大面值外賣券包、外送費(fèi)減免”等促銷措施,促進(jìn)私域流量活化;在線下門店,餐飲商家還可直接以小程序打造點(diǎn)單平臺(tái),通過點(diǎn)餐屏/小程序點(diǎn)餐與支付等方式進(jìn)行直接銷售,同時(shí)通過取餐柜/取餐屏/取餐叫號(hào)等形式實(shí)現(xiàn)無接觸到店取餐,促進(jìn)私域流量沉淀的同時(shí),也能將私域流量轉(zhuǎn)化為“銷售量”。自配送可以聯(lián)系送道。重慶落地配送培訓(xùn)