網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理辦法(公開征求意見稿)收到的反饋及處理11.第八條行業(yè)協(xié)會鼓勵性條款較為柔性不易落地。處理:已向建議人釋明。行業(yè)協(xié)會建立與否根據(jù)行業(yè)情況和從業(yè)者自主意愿決定,立法不能強制必須成立。12.第九條陽光廚房對餐飲企業(yè)提出了較高軟硬件要求,建議進(jìn)一步調(diào)研。處理:不采納。陽光廚房在《浙江省電子商務(wù)條例》中已被規(guī)定為餐飲企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)銷售餐品時的法定義務(wù),非本辦法創(chuàng)設(shè)。13.第十五條建議增加“送餐員應(yīng)當(dāng)持有健康證明”等內(nèi)容。處理:已向建議人釋明。《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定直接接觸食品的人員需持健康證明。依法使用封簽后,送餐員不直接接觸食品,要求提供健康證明無法律依據(jù)。14.第十二條平臺對無陽光廚房和封簽的行為依法*有技術(shù)支持義務(wù),無提醒和報告義務(wù),建議刪除。處理:采納。15.第十三條配送組織者應(yīng)當(dāng)是出餐人自己或受托的第三方,不是平臺,平臺*為訂餐交易提供撮合。處理:餐飲外賣平臺定性問題是新經(jīng)濟(jì)形態(tài)中難點問題,將作進(jìn)一步研究。抖音團(tuán)購的自配送是怎么解決的?青海本地生活代理加盟價格
是否要建立自配送的建議:自建配送和平臺配送的關(guān)系也并不是非此即彼的關(guān)系,在充分考慮自身的安全感、自主性、成本、個性化情況下??梢赃x擇自建配送,可以選擇平臺+自建的方式,也可以和第三方專業(yè)的配送團(tuán)隊進(jìn)行合作配送。簡而言之,到底要不要自建配送都應(yīng)該基于商家對自身的和分析,從客單價、訂單體量以及品牌的市場影響力等方面都要進(jìn)行綜合分析。對于中小商家來說,自建配送有時候反而是一件吃力不討好的事情;至于有能力并且有自建需求的外賣商家來說,在自建配送所帶來的附加成本的背后一定要進(jìn)行相應(yīng)的轉(zhuǎn)化,要不然在外賣的“輕”市場,背負(fù)鐐銬跳起去跳舞,無論如何都不會很有華麗的轉(zhuǎn)身。青海本地生活代理加盟價格自配送達(dá)達(dá)平臺側(cè)重在商超配送。
3.選定替代品較少的細(xì)分市場——跨品類玩家少這里說的替代品類指的是滿足同一指向性需求,也就是葉子需求(不能再往下細(xì)分的需求)的品類。比如你現(xiàn)在的需求是吃飽,那么滿足這個需求的品類無數(shù)。但如果是在吃飽的同時,還方便攜帶、且不會胖的就少了很多。消費者思考的邏輯是“場景、問題、解決方案”,所有能解決消費者特定場景需求的,都算是同一品類,也就是替代品。品類的形態(tài)不一,但**解決的需求是同一個。4.找到消費者**關(guān)心的痛點/精神SPA——抓手要強痛點有多痛,消費者自發(fā)產(chǎn)生購買的行為就有多強。精神SPA指的是一種自我愉悅的鉤子,也就是自悅的邏輯。有時,消費者是因為亟需解決某一問題。有時,他們只是為了某種精神的自我滿足。如果說元氣森林是好喝不胖的汽水,滿足了消費者的痛點。那么,自嗨鍋便是滿足了消費者的癢點。比較好的市場是不教育消費者,應(yīng)順?biāo)浦郏鏊角芍隆?/p>
隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)的不斷發(fā)展,自配送將越來越智能化。企業(yè)可以利用先進(jìn)的技術(shù)手段實現(xiàn)智能調(diào)度、智能路徑規(guī)劃、智能車輛管理等功能,提高配送效率和質(zhì)量。隨著社會對環(huán)保意識的不斷提高,綠色物流成為未來發(fā)展的重要趨勢。自配送企業(yè)可以采取綠色包裝、綠色運輸、綠色倉儲等措施,降低物流活動對環(huán)境的影響。隨著消費者需求的多樣化,自配送企業(yè)可以提供更加個性化的物流服務(wù),滿足客戶的特殊需求。例如,提供定時定點配送、代收貨款等服務(wù),提高客戶的購物體驗。私域流量的發(fā)展,帶動了自配送的市場規(guī)模。
談自配送,就會涉及私域流量和公域流量。餐飲的公域流量主要來自于兩部分,一是餐廳門口的自動流量,也就是過路客;二則屬于第三方平臺,比如大眾點評、美團(tuán)等。發(fā)生后,門店的自來水流量幾乎斷流,即便有外賣平臺流量的補充,依然對餐飲商家的生存造成了極大的壓力。在不確定的情況下,商家自救的關(guān)鍵,便是獲取更多的流量。經(jīng)歷了2021年的私域關(guān)鍵年,很多商家已經(jīng)完成了私域布局,并從中積累了一定的私域流量。12月份,騰訊智慧零售發(fā)布了《中國零售業(yè)公私域運營手冊暨實施指引》,從中我們可以看到,越來越多的餐飲企業(yè)和零售行業(yè)已經(jīng)探索出一套在微信生態(tài)下的私域增長和持續(xù)成長路徑,從中獲得了關(guān)于私域流量的一些關(guān)鍵認(rèn)知。自配送閃送的特點是一對一專送,價格是偏高。上海外賣代理加盟趨勢
自配送2023年如何發(fā)展?如何布局?青海本地生活代理加盟價格
網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理辦法(公開征求意見稿)收到的反饋及處理21.第二十四條建議刪除“正常勞動報酬不低于比較低工資標(biāo)準(zhǔn)”有關(guān)內(nèi)容。理由是送餐員自主選擇接單與否,勞動強度不由平臺控制。處理:采納。22.第二十八條對算法違規(guī)的處罰較為抽象模糊,建議刪除。處理:將作進(jìn)一步研究。23.餐飲外賣配送需要按照《合同法》的相關(guān)規(guī)定,餐飲服務(wù)經(jīng)營者要落實“陽光廚房”的要求,網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理要有溯源機(jī)制,建立送餐員管理平臺,杭州市數(shù)據(jù)局負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)綜合管理并通過***網(wǎng)共享相關(guān)信息。處理:已向建議人釋明。配送符合民事法律規(guī)范是應(yīng)有之意;陽光廚房有關(guān)條款在《浙江省電子商務(wù)條例》中已有規(guī)定;配送溯源意義不明確,規(guī)章不可違法新增相對人義務(wù);送餐員以某公司員工或合作者身份送餐時,收集和管理其個人信息缺少法律依據(jù)。青海本地生活代理加盟價格