蓼塢小米耕種在黃土高坡的山溝溝里,遠離城市的喧囂和污染,打不了農(nóng)藥,也無法施化肥。交通不便,米脂小米缺少了農(nóng)藥化肥的殘留污染,依靠雨水灌溉,肥料使用當?shù)赜袡C肥——羊糞,成就了米脂小米綠色天然無害的美名。高坡的地形復雜,不適合機械化耕作,從種植到收割都是幾十年前的方式,幾乎靠天吃飯,所以產(chǎn)量極低,但是好處一目了然了,生產(chǎn)出的小米都是天然原始的狀態(tài),沒有農(nóng)藥肥料的污染,產(chǎn)品更是因為氣候地理環(huán)境,油脂大,口感糯軟。原始的山,原始的水,原始的小米粥,這就是蓼塢村的小米。這里淳樸的人民,頭頂著彌天的風沙,腳踩著漫漫的黃土,背扛著灼熱的烈日,拖拽著沉重的犁頭,年復一年,日復一日,一步一步,一趟一趟地耕耘,在這漫漫黃土之中,播撒著希望的種子。我是魯鄉(xiāng)裕小編,大家可以叫我魯鄉(xiāng)裕。選擇做網(wǎng)上銷售小米,更多的是想讓村民擺脫貧困!多賣出一袋米,村民就多一點收入。入冬啦。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司降低客戶風險才是能夠良好合作的開始。湖北有機小米廠家
一到身體不舒服,總聽人說吃點小米粥吧?胃不好,吃點小米粥吧?蓼塢小米真的比大米更有營養(yǎng)嗎?魯鄉(xiāng)?,F(xiàn)在就給大家講一下。不比不知道,一比嚇一跳。小米6在9個維度上,只有碳水化合物一項比大米略低一點,其他都比大米高,甚至高出8倍以上。讓我們一步步拆解來看下小米好在哪里了?谷物主要提供的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素。小米的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2含量比大米高出不少,而且B1含量在糧食中也是排在前列了。除了這些主要營養(yǎng)素,小米的維生素E、鉀、總膳食纖維、鐵也相當突出。每天50克小米就可以滿足普通成人每日維生素E、鎂的15%和18%,而且還含有大部分糧食中沒有的胡蘿卜素。這樣看來,蓼塢小米的確是營養(yǎng)不錯的一種主食。不過不要忘了小米的能量、脂肪也都高于大米,其中脂肪含量小米是大米的3倍多。湖北有機小米廠家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司依托便利的區(qū)位和人才優(yōu)勢。
蓼塢小米的鑒別方法大家知道嗎,現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下:1、染色小米的表象。所謂染色,是指小米發(fā)生霉變,失去食用價值,投機商將其漂洗之后,再用黃色素進行染色,使其色澤艷黃,蒙騙購買者。人們吃了這種染色后的黃色米,會傷害身體。2、染色小米的感官鑒別法:色澤:新鮮小米,色澤均勻,呈金黃色,富有光澤;染色后的小米,色澤深黃,缺乏光澤,看去粒粒色澤一樣。氣味:新鮮小米,有一股小米的正常氣味;染色后的小米,聞之有染色素的氣味,如姜黃素就有姜黃氣味。水洗:新鮮小米,用溫水清洗時,水色不黃;染色后的小米,用溫水清洗時,水色顯黃。3、染色小米的化學鑒別法:取樣品25克置于乳缽中,加入25毫升的無水乙醇,研磨,取其懸濁液25毫升,置于比色管中,然后加入10%的氫氧化鈉2毫升,振蕩均勻,靜置片刻,觀察顏色變化,如果是桔紅色,說明小米是用姜黃素染色的。
與之相比,糖友則更適合吃小米飯,小米本身就是一種粗糧,其中的膳食纖維可以減緩血糖升高,促進腸道蠕動,另外小米還含有多種其它營養(yǎng)成分,熱量也不高,比糖水好得多,也比大米飯好,適當吃點可以幫助控制血糖。因此,建議大家把小米煮成飯吃,蒸的時間不要太長,而且前期不要泡太久,這樣血糖指數(shù)不會升高,但這樣的小米飯口感比較硬,可能不太受大家歡迎。在做小米飯時,也可適量加入黑米、麥片、蕎麥等粗糧,或少許大米它整體血糖指數(shù)會較低,更適合作為主食食用。但是這個也不是說吃糖的朋友就完全不能喝小米粥,煮的時間不要太長,建議大家在熬小米粥的時候,不要煮得太爛,多留一些膳食纖維,可在里面加入一些山藥,營養(yǎng)更豐富,膳食纖維也會更高,更有利于***。假如你的血糖很不穩(wěn)定,血糖控制能力較差,純小米粥還是不喝為好。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司提供周到的解決方案,滿足客戶不同的服務需要。
小米深受廣大食客喜歡,營養(yǎng)豐富。小米具有防止消化不好及口角生瘡的功效,因富含維生素B1、B12等;小米具有防止嘔吐的功效;小米可以幫助她們恢復體力,使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),具有滋陰養(yǎng)血的功能;小米具有色斑、色素沉著,減輕皺紋的功效。小米熬粥也是小米滋補的吃法之一,而粥自古以來就被稱為“代參湯”。下面,給大家搭配幾款甜、潤、香的小米粥,按照各種食物的功效??靵砜纯矗m合哪一種:小米南瓜粥原料:南瓜300克,小米150克。做法:小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時后,然后南瓜去皮后切丁,放入熬煮至軟爛即可。紅糖小米粥原料:小棗10顆、小米150克、瓜子仁、紅糖、花生仁10克。做法:1、紅棗去核,洗凈,紅棗肉切碎備用,小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右。2、往鍋里注入適量清水,先燒開后放入小米,待小米熬到粒粒開花的程度時放入紅棗碎,然后轉小火慢慢熬煮,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入花生碎,紅糖拌勻,再熬煮幾分鐘即可。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司我們將用穩(wěn)定的質(zhì)量,合理的價格,良好的信譽。淄博雜糧小米商家
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所以煮小米粥不是用水煮那么簡單!有些技能需要學習。怎么做濃稠小米粥?其實有很多地方需要注意,比如用冷水或者開水煮小米粥。很多人這樣做不對,會導致小米粥煮的不好。要知道正確的做法,煮小米粥,只用清水煮可不行!現(xiàn)在我就教大家?guī)渍?。按照這個方法,米粥香,米油豐富??炜匆幌?,學會做這個,經(jīng)常給家里做,秋冬多吃點小米粥。準備配料:水、食用油、小米。將小米輕輕洗凈,再次沖洗。記得不要把小米洗得太多,否則會導致營養(yǎng)嚴重流失。當浸泡時間臨近3個小時,向鍋中加入清水,一次加入足夠的水。建議不要中途加水,用大火煮沸。煮沸后,倒入小米。再次煮沸后,加入幾滴食用油,攪拌幾次,蓋上蓋子煮。煮十五分鐘后,打開蓋子,用筷子連續(xù)攪拌一分鐘。然后蓋上蓋子煮15分鐘,直到小米粥變稠。關火后燉上兩三分鐘,小米粥就好了。煮熟的小米粥味道濃郁,米粥稠,米油稠,一看就特別好吃。吃的時候很好吃??梢源钆渑洳顺浴V蟮臅r候還可以加點南瓜或者紅薯。味道自然又甜,比較好吃。家里有孩子可以這樣吃。它很甜,孩子們更喜歡它,營養(yǎng)更高。還有一個小竅門。小米放入鍋中后,倒幾滴食用油,可以使煮好的米粥更香,防止糊鍋。你可以試試這個。湖北有機小米廠家
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