1873年，德國(guó)化學(xué)家、工程師卡爾.馮.林德發(fā)明了以氨為制冷劑的冷凍機(jī)。林德用一臺(tái)小蒸汽機(jī)驅(qū)動(dòng)壓縮系，使氨受到反復(fù)的壓縮和蒸發(fā)，產(chǎn)生制冷作用。林德首先將他的發(fā)明用于威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠，設(shè)計(jì)制造了一臺(tái)工業(yè)用冰箱。后來(lái)，他將工業(yè)用冰箱加以改進(jìn)。使之小型化，于1879年制造出了世界上 臺(tái)人工制冷的家用冰箱。這種蒸汽動(dòng)力的冰箱很快就投入了生產(chǎn)，到1891年時(shí)，已在德國(guó)和美國(guó)售出了12000臺(tái)。 臺(tái)用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)壓縮機(jī)工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯于1923年發(fā)明的。后來(lái)一家美國(guó)公司買(mǎi)去了他們的 ，1925年生產(chǎn)出 批家用電冰箱。 初的電冰箱其電動(dòng)壓縮機(jī)和冷藏箱是分離的，后者通常是放在家庭的地窯或貯藏室內(nèi)，通過(guò)管道與電動(dòng)壓縮機(jī)連接，后來(lái)才合二為一。在20世紀(jì)30年代以前，冰箱使用的制冷劑大多不安全，如醚、氨、硫酸等，或易燃，或腐蝕性強(qiáng)，或刺激性強(qiáng)等等。后來(lái)開(kāi)始探尋比較安全的制冷劑，結(jié)果找到了氟里昂。氟里昂是無(wú)毒、無(wú)腐蝕、不可燃的氟化合物，很快它就成為各種制冷設(shè)備的制冷劑了，一直沿用了50多年。但人們又發(fā)現(xiàn)氟里昂對(duì)地球大氣的臭氧層有破壞作用。當(dāng)環(huán)境溫度較低時(shí)，如果不打開(kāi)溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)使用，壓縮機(jī)的工作次數(shù)會(huì)明顯減少或者不工作。內(nèi)蒙古加工雙開(kāi)門(mén)冰箱
1. 節(jié)能冰箱：節(jié)能冰箱采用了先進(jìn)冰箱壓縮機(jī)，制冷量、能效比等技術(shù)參數(shù)實(shí)現(xiàn)了 化，冰箱的保溫性能增強(qiáng)，整個(gè)冰箱箱體的導(dǎo)熱系數(shù)因此就 于一般冰箱。拿一臺(tái)268升的節(jié)能型冰箱來(lái)講，在整個(gè)壽命期內(nèi)節(jié)省耗電量費(fèi)用達(dá)到2300余元，細(xì)算起來(lái)節(jié)能冰箱還是比較實(shí)惠的。 2. 電腦冰箱：第三代數(shù)字溫控冰箱基于電腦人工智能，以精確數(shù)字溫控為 ?？稍谙潴w外采用可視化的數(shù)字溫度顯示，對(duì)箱體內(nèi)溫度進(jìn)行精確控制。即使頻繁開(kāi)啟冰箱，也能通過(guò)電腦系統(tǒng)控制，改變壓縮機(jī)的工作頻率，使溫度固定在設(shè)定數(shù)值，同時(shí)達(dá)到省電的效果。 3. 無(wú)氟冰箱：說(shuō)起“無(wú)氟”冰箱，人們往往認(rèn)為這種冰箱不使用氟了，因?yàn)橛蟹涫鞘褂梅锇?1和氟里昂12來(lái)做發(fā)泡劑和制冷劑的冰箱。但中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)的**指出，從化學(xué)反應(yīng)式中可以看到，破壞臭氧層的元兇，是“氯”而并非“氟”。現(xiàn)啟用的冰箱制冷劑為R600a,使冰箱的制冷速度更快，更節(jié)能。 4.變頻冰箱：壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速可以根據(jù)外界溫度變化和食物儲(chǔ)存情況，從2000轉(zhuǎn)到4000轉(zhuǎn)的區(qū)間內(nèi)柔性變動(dòng)。平滑變頻既能避免能源浪費(fèi)，比普通冰箱節(jié)能70%以上，還能延長(zhǎng)壓縮機(jī)和整機(jī)系統(tǒng)的使用壽命。江蘇家居雙開(kāi)門(mén)冰箱降價(jià)冷氣自然對(duì)流式：此類(lèi)冰箱結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，耗電量小，但是溫度無(wú)效性稍差，使用相對(duì)不方便。
保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品。箱體內(nèi)有壓縮機(jī)、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱，帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。人類(lèi)從很早的時(shí)候就已懂得，在較低的溫度下保存食品不容易 。早在公元前2000多年（公元前20世紀(jì)），西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開(kāi)始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類(lèi)。中國(guó)在商代（公元前17世紀(jì)初一前11世紀(jì)）也已懂得用冰塊制冷保存食品了。在中世紀(jì)，許多國(guó)家都出現(xiàn)過(guò)把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱。直到19世紀(jì)50年代，美國(guó)還有這種冰箱出售。
一、遠(yuǎn)離熱源，保持空隙 冰箱周?chē)臏囟让刻岣?℃，其內(nèi)部就要增加25%的耗電量。因此，應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源處，以通風(fēng)背陰的地方為好。熱食不要直接放進(jìn)冰箱，達(dá)到室溫時(shí)再放入。冷凍室內(nèi)的食品 用塑料袋小包包裝，可以很快冷凍，既不易發(fā)干，又免濕氣變成霜；食品不宜裝得太滿(mǎn)，與冰箱壁之間應(yīng)留有空隙，以利于流動(dòng)冷氣；冷凍的食品，在食用前 有計(jì)劃地把它轉(zhuǎn)至冷藏室解凍。 二、開(kāi)門(mén)忌頻繁 如果開(kāi)門(mén)過(guò)于頻繁，一方面會(huì)使電冰箱的耗電量明顯增加，同時(shí)也會(huì)降低電冰箱的使用壽命。由于電冰箱的箱門(mén)較大，如果開(kāi)門(mén)次數(shù)較多，箱內(nèi)的冷氣外逸，箱外的暖濕空氣乘機(jī)而入，就會(huì)使箱內(nèi)溫度上升。同時(shí)，進(jìn)入箱內(nèi)的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結(jié)霜加快，結(jié)霜層增厚。由于霜的導(dǎo)熱系數(shù)比蒸發(fā)器材料的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多，不利于熱傳導(dǎo)，造成箱內(nèi)溫度下降緩慢，壓縮機(jī)工作時(shí)間增長(zhǎng)，磨損加快，耗電量增加。若蒸發(fā)器表面結(jié)霜層厚度大于10毫米時(shí)，則傳熱效率將下降30%以上，造成制冷效率大幅降低。另外，當(dāng)打開(kāi)箱門(mén)的同時(shí)，箱內(nèi)照明燈就開(kāi)啟，既消耗電能又散發(fā)熱量，顯然也是不利于節(jié)能的。因?yàn)閭鹘y(tǒng)雙開(kāi)門(mén)冰箱是一個(gè)大箱子中間加一個(gè)豎式隔料，左右分別安裝上門(mén)，兩邊分別為冷藏室和冷凍室。
夏天預(yù)防措施 天氣開(kāi)始熱起來(lái)，冰箱的使用率更高了，但要知道，冰箱只能延長(zhǎng)保存食物的期限，并不是萬(wàn)無(wú)一失的“保險(xiǎn)箱”。若超過(guò)一定時(shí)間，冰箱內(nèi)保存的各種食物就會(huì)失去原有的鮮美味道和營(yíng)養(yǎng)成分。因?yàn)榉胚M(jìn)食物時(shí)可能已帶進(jìn)一些細(xì)菌及病毒，冰箱冷藏室的溫度并非零度，不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中，等待時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)伺機(jī)大量繁殖，興風(fēng)作浪，使保存的食物發(fā)霉、 變質(zhì)。故須采取以下預(yù)防措施： 1、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚(yú)及雞鴨類(lèi)應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后，方可放入冰箱。 2、冰箱使用一至兩周后，應(yīng)用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍，不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。 3、生食和熟食不要保存在一個(gè)容器內(nèi)，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚(yú)等接觸，以防細(xì)菌污染。 4、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對(duì)流，冰箱內(nèi)放物不宜過(guò)滿(mǎn)。 5、盡量減少開(kāi)冰箱門(mén)時(shí)間及次數(shù)，減少外界熱氣進(jìn)入。筆者體會(huì)冷藏室放食品一般不宜超過(guò)五至七天，取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、 變味就不應(yīng)再食用。 冰箱在使用過(guò)程中，其工作時(shí)間和耗電受環(huán)境溫度影響很大，需要我們?cè)诓煌募竟?jié)要選擇不同的檔位使用。黑龍江品質(zhì)雙開(kāi)門(mén)冰箱模型
相對(duì)于上下雙開(kāi)門(mén)冰箱，雙開(kāi)門(mén)冰箱容量大，功能多，外觀更漂亮。內(nèi)蒙古加工雙開(kāi)門(mén)冰箱
外形分類(lèi) 單門(mén)冰箱 單門(mén)冰箱 單門(mén)電冰箱：冷藏室和冷凍室合在只有一扇門(mén)的箱體內(nèi)的電冰箱稱(chēng)單門(mén)電冰箱，以冷藏和保鮮為主，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便使用、耗電較少、價(jià)格較低。 雙門(mén)電冰箱：冷藏室和冷凍室分隔開(kāi)，具有兩扇箱門(mén)，上面的小門(mén)內(nèi)是冷凍室，下面的大門(mén)內(nèi)是冷藏室，雙門(mén)電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門(mén)電冰箱復(fù)雜，用料多，價(jià)格較貴。 三門(mén)電冰箱：在上下雙門(mén)電冰箱的基礎(chǔ)上，下面增設(shè)一個(gè)果蔬室，并對(duì)外單獨(dú)開(kāi)門(mén)后，就成了三門(mén)電冰箱。三門(mén)電冰箱容積比較大，多在200L以上，有3個(gè)不同的溫區(qū)，適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。 四門(mén)電冰箱：四門(mén)電冰箱是在三門(mén)電冰箱的基礎(chǔ)上，在冷藏室和果蔬室之間增加了一個(gè) 的、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚(yú)肉的輕度冷凍室（也稱(chēng)保鮮室）而構(gòu)成的。四門(mén)電冰箱有4個(gè)溫區(qū)，適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。內(nèi)蒙古加工雙開(kāi)門(mén)冰箱
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