高壓滅菌器的結構:高壓蒸汽滅菌器由滅菌室、控制系統(tǒng)、過壓保護裝置等組成。利用高溫飽和水蒸汽在一定時間內(nèi)可使微生物的蛋白質變性導致微生物死亡的功效,達到對耐濕耐熱物品進行滅菌的目的。由于在密閉的蒸鍋內(nèi)蒸汽不能外溢,隨著壓力不斷上升水的沸點也會不斷提高,從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加,在0.1MPa壓力下鍋內(nèi)溫度可達121℃。在此蒸汽溫度下可以很快殺死各種細菌。滅菌后操作,要求消毒物品干燥后檢查指示劑,當達到滅菌要求時可出鍋。取無菌物品時,要嚴格無菌操作,開蓋物品先將蓋蓋好,貯槽關閉好通氣孔。同時應分類放置,順序發(fā)放取用。壓力蒸汽滅菌器的容器中會存在著一定的壓力和溫度,都是屬于特種設備。天津生物安全滅菌鍋
食品保質期主要是殺菌鍋的高溫殺菌的結果,殺菌鍋操作控制好一下幾點,殺菌完美成功:1.只要溫度達到(以121℃常見殺菌溫度);2.溫度達到之后保溫一定時間確定殺透即可3保溫結束立即降溫使食品熱量將至80℃以內(nèi)至常溫更好。殺菌注意點:1.溫度達到高溫確保壓力維持平恒不能降壓防止降壓,防止?jié)q袋爆袋;2.降溫開始階段確保壓力保持不降也是防止產(chǎn)品漲袋爆袋(開始降溫雖然鍋內(nèi)溫度顯示很低,但是包裝袋內(nèi)產(chǎn)品散熱很慢溫度仍然很高,只要溫度還在100℃以上就產(chǎn)生蒸汽,產(chǎn)生往外的壓力,如果包裝袋外部壓力下降小于包裝袋內(nèi)壓力,包裝袋就漲袋嚴重的就爆袋,所以降溫開始階段必須保持壓力,延遲一段時間,袋內(nèi)熱量在100℃一下就沒事了。山西高壓滅菌鍋滅菌鍋門安全連鎖裝置:內(nèi)腔有壓力,門蓋無法打開。
壓滅菌鍋在日常使用和維護中有許多地方是需要重視的,這樣才能更好的保證人員安全及設備的正常運行,高壓滅菌鍋的使用安全:建立高壓滅菌鍋操作以及維護保養(yǎng)的標準程序,規(guī)范操作人員的操作,從而確保人員的安全及設備的正常運行。對高壓滅菌鍋需進行日常定期維護保養(yǎng)。對于密封圈等易老化的零部件,應經(jīng)常檢查,如有損壞及時更換。使用移液器加液,移液頭不能混用。高壓滅菌鍋使用完畢后,擦洗滅菌鍋的外表以及滅菌室保持清潔干燥。嚴格按照試劑盒的說明書操作,確保反應時間準確。請勿將樣品或試劑灑到儀器設備表面或內(nèi)部,操作時小心控制。不要在測量過程中關閉電源。對于因試劑盒問題造成的測量結果的偏差,應根據(jù)實際情況及時修改參數(shù),以達到滿意效果。高壓滅菌鍋使用后蓋好防塵罩。
高壓滅菌鍋如何工作:高壓滅菌鍋與壓力鍋或多或少相似,不同之處在于高壓滅菌鍋的動作更加警惕。這可以通過對工具不含任何微生物的擔憂來解釋,因此在消毒時幾乎沒有錯誤余地。高壓滅菌鍋有一個主隔間,放置要消毒的設備。但是,蒸汽是否會像這樣被推入腔室清潔設備?高壓蒸汽滅菌鍋更為先進,因為它包含允許內(nèi)部空氣交換的管道和閥門。這些管道允許純蒸汽進入腔室并將受污染的空氣推出腔室。典型的消毒過程需要120攝氏度的蒸汽約15分鐘,但是請注意,這不是標準的,因為它取決于要消毒的設備的類型。有些組合是用額外的熱蒸汽完成的,從而可以在較短的時間內(nèi)對材料進行消毒。極高的溫度破壞了微生物的內(nèi)部,因此消除了任何生存機會。如果正常的對殺菌鍋進行保養(yǎng)清理和維護的話,使用的年限一般可以到15年。
高壓滅菌(fungus)鍋的功能是用來讀取酶聯(lián)(Immunity)試劑盒的反應結果,因此要得到準確結果,試劑盒的使用標準,在高壓滅菌(Sterilization)鍋的操作中應注意以下事項:1、使用(use)加液器加液,加液頭不能混用。2、洗板要洗干凈。如果條件允許,使用高壓滅菌(Sterilization)鍋洗板,避免(avoid)交叉。3、嚴格按照試劑(Reagent)盒的說明書操作控制,反應時間(time)準確。4、在測量過程中,請勿碰以防傳送時擠傷操作控制人員的手。5、請勿將樣品或試劑(Reagent)灑到儀器表面(appearance)或內(nèi)部,操作控制完成后請洗手。6、如果使用(use)的樣品或試劑具有性、毒性和生物學危害,請嚴格按照試。滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。玻璃測試滅菌鍋驗證
滅菌鍋漏電保護:配置漏電保護裝置。天津生物安全滅菌鍋
液態(tài)物質滅菌要注意:實際工作中常需要對液體滅菌,高壓滅菌鍋說明書中,表明能夠對瓶狀的液體進行滅菌處理,但在實驗中卻遇到了意外的情況:用敞口的玻璃瓶滅菌,其結果是玻璃瓶中的液體減少了1/3;用塑料薄膜緊緊封住瓶口,封口塑料薄膜中間破裂,玻璃瓶中的液體仍減少1/3。在對液態(tài)物質進行滅菌時,當滅菌結束注意卸壓不能過快,盡量將排氣閥關小,保持自然降壓,保持系統(tǒng)原有的平衡,以防產(chǎn)生液體減少或噴濺現(xiàn)象。為保證高壓滅菌鍋安全有效的工作,應加強滅菌鍋的日常維護與保養(yǎng),定期檢測各類控制閥門,保證其正常的工作狀態(tài)。天津生物安全滅菌鍋