那么反壓蒸煮鍋和高溫殺菌鍋到底有什么樣子的區(qū)別:反壓高溫蒸煮鍋又可以稱作為反壓蒸煮消毒鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,適用于包裝、薄膜、食品、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、科研院所、醫(yī)療單位等對包裝材料(及膠粘劑、油墨產(chǎn)品)的耐高溫蒸煮性能檢測。高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,自立電器儀表控制系統(tǒng),自動進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí),采用了不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。殺菌鍋分為手動控制、電氣自控、電腦自控、電腦半自動控制、電腦全自動控制型。北京膠塞測試滅菌鍋
高壓蒸汽滅菌法的注意事項(xiàng):利用耐熱的非致病性細(xì)菌芽胞作指示菌,以測定熱力滅菌的效果。菌種用嗜熱脂肪桿菌,本菌芽胞對熱的抗力較強(qiáng),其熱死亡時(shí)間與病原微生物中抗力強(qiáng)的肉毒桿菌芽胞相似。生物指示劑有芽胞懸液、芽胞菌片以及菌片與培養(yǎng)基混裝的指示管。檢測時(shí)應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)包,每個(gè)包中心部位置生物指示劑2個(gè),放在滅菌柜室的5個(gè)點(diǎn),即上、中層的各一個(gè)點(diǎn),下層的前、中、后各一個(gè)點(diǎn)。滅菌后,取出生物指示劑,接種于溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨水培養(yǎng)基中,置55-60℃溫箱中培養(yǎng)48小時(shí)至7天,觀察終結(jié)果。若培養(yǎng)后顏色未變,澄清透明,說明芽胞已被殺滅。達(dá)到了滅菌要求。若變?yōu)辄S色混濁,說芽胞未被殺滅,滅菌失敗。青海滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)影響滅菌效果的因素:蒸汽的干燥程度滅菌鍋應(yīng)使用干燥程度不小于0.9的飽和蒸汽。
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋:回轉(zhuǎn)式殺菌鍋的主要特點(diǎn)是在殺菌過程(升溫、殺菌和冷卻)罐頭和殺菌籃一起環(huán)繞殺菌鍋的軸線回轉(zhuǎn)或搖擺。由于罐頭在殺菌籃中豎直堆放,在隨殺菌籃回轉(zhuǎn)時(shí),由于位置的變化,罐內(nèi)液態(tài)物料處于不斷攪動狀態(tài),提高熱量由外向罐中心的傳熱速度,有利于縮短殺菌時(shí)間,提高罐頭食品的口感,尤其對粘稠性食品和熱敏性營養(yǎng)食品?;剞D(zhuǎn)式殺菌鍋按其結(jié)構(gòu)的不同,也有浸水式和淋水式之分。浸水式回轉(zhuǎn)殺菌鍋以循環(huán)水為工作介質(zhì),與浸水式殺菌鍋一樣,一般也為雙罐式(貯水罐置于殺菌鍋上面)。
高壓滅菌鍋使用注意事項(xiàng):需有專人管理,并備有標(biāo)準(zhǔn)操作程序,且要求操作人員嚴(yán)格遵守。新手需經(jīng)正確指導(dǎo)後方可操作、使用。每次使用前應(yīng)實(shí)施檢點(diǎn),使用後填寫操作紀(jì)錄表。如發(fā)現(xiàn)異常情形,應(yīng)馬上報(bào)修并張貼故障告示。應(yīng)建立每年定期檢查及維修紀(jì)錄制度(如為法令規(guī)范之第一種壓力容器,除需有經(jīng)訓(xùn)練合格之操作人員外,應(yīng)每月做定期檢查)。定期檢查項(xiàng)目請參照『勞工安全衛(wèi)生組織管理及自動檢查辦法』第33、35、36條規(guī)定,檢查紀(jì)錄并應(yīng)保存三年。壓力、溫度表等應(yīng)注意其使用刻度,務(wù)使於正常讀值范圍內(nèi)操作。標(biāo)佳操作程序應(yīng)置于滅菌鍋附近,需包括簡易故障排除與緊急處理方法。消毒物品過多或放置不當(dāng)都可影響滅菌效果。
立式高壓滅菌鍋故障緊急處理步驟:儀器異常報(bào)警時(shí)先檢查壓力表指示。如超過允許壓力而安全閥沒有跳起,應(yīng)立即切斷電源并將排氣閥旋到。觀察水位指示燈工作情況,如缺水應(yīng)切斷電源并放氣至壓力表指示為“0”后打開上蓋,加水至"高水位"指示燈亮后在接通電源工作。如壓力表指示正常應(yīng)觀察聯(lián)鎖指示燈和壓力指示燈的工作情況,如異常應(yīng)記錄并上報(bào)。控制面板上溫度指示異常而壓力表指示正常則應(yīng)調(diào)節(jié)排氣閥旋鈕,使其盡量一致。如有不明原因而報(bào)警應(yīng)立即切斷電源并上報(bào),同時(shí)必須在壓力表指示為“0”時(shí)才可打開上蓋取出滅菌物品,通知專業(yè)維修人員進(jìn)行維修。滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng):必須將冷空氣充分排除,否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度,影響滅菌效果。廣東蒸汽滅菌鍋
手提式高壓滅菌鍋操作方法:將需要滅菌的物品放入內(nèi)桶。北京膠塞測試滅菌鍋
反壓高溫滅菌鍋結(jié)構(gòu):鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。控制系統(tǒng):PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。配件:托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管道閥門、溫度計(jì)壓力表等。殺菌鍋為確保安全,采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu),雙保險(xiǎn),確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)(經(jīng)過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質(zhì))以補(bǔ)充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻??蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢,是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。北京膠塞測試滅菌鍋
賽鍶鈦氪(上海)貿(mào)易有限公司是一家從事滅菌器,培養(yǎng)基制備器,培養(yǎng)基分裝機(jī),滅菌柜研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的貿(mào)易型企業(yè)。公司坐落在上海市松江區(qū)沈磚公路6000弄1號206室,成立于2016-04-06。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn)。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來越廣。目前主要經(jīng)營有滅菌器,培養(yǎng)基制備器,培養(yǎng)基分裝機(jī),滅菌柜等產(chǎn)品,并多次以機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。賽鍶鈦氪(上海)貿(mào)易有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷緊跟滅菌器,培養(yǎng)基制備器,培養(yǎng)基分裝機(jī),滅菌柜行業(yè)發(fā)展趨勢,研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品,從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升,確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。賽鍶鈦氪(上海)貿(mào)易有限公司以市場為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及滅菌器,培養(yǎng)基制備器,培養(yǎng)基分裝機(jī),滅菌柜產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來!