肉制品是人們餐桌上的重要組成部分,而烘干是一種常見的肉制品加工方式。通過將肉制品置于烘干設(shè)備中,可以將水分從肉制品中蒸發(fā),延長其保質(zhì)期,并提升口感。
1.肉制品烘干設(shè)備通過控制溫度、濕度和通風(fēng)速度,使肉制品中的水分逐漸蒸發(fā),從而達到烘干的效果。設(shè)備內(nèi)部通常有特殊的熱風(fēng)回旋裝置,可以提供均勻的烘烤效果。不同的設(shè)備可能采用不同的烘干原理。
2.肉制品烘干設(shè)備的特點
2.1控溫準(zhǔn)確:肉制品烘干需要在一定的溫度范圍內(nèi)進行,一般為50℃-80℃。西部大旗烘干設(shè)備具有精確的溫控系統(tǒng),能夠穩(wěn)定地調(diào)節(jié)烘干溫度,確保肉制品烘干的效果和品質(zhì)。
2.2節(jié)能高效:現(xiàn)代肉制品烘干設(shè)備通常采用節(jié)能技術(shù),減少能源消耗。一些設(shè)備還具有智能化控制系統(tǒng),能夠根據(jù)不同的肉制品和工藝要求,自動調(diào)整烘干參數(shù),提高烘干效率。
2.3衛(wèi)生安全:肉制品烘干設(shè)備密閉式干燥,確保加工食品的衛(wèi)生安全。板材可選用不銹鋼制作,易于清潔和消毒。
運行成本低的肉制品烘干機選擇指南。肉制品烘干設(shè)備
肉制品烘干設(shè)備,烘干臘腸選擇什么熱源,有天然氣、蒸汽、生物質(zhì)、電、空氣能等,根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r以及后期運行成本來選擇合適的熱源,烘干房采用PLC控制系統(tǒng),分階段控溫排濕,烘干房內(nèi)部循環(huán)風(fēng)機,熱風(fēng)上下循環(huán),不同位置受熱均勻,無需調(diào)車,節(jié)省人力,升溫速度快,烘干效率高,運行成本低,達到快速烘干臘腸的效果。我們的設(shè)備都是模塊化安裝的,整套設(shè)備分為熱風(fēng)一體機、房體,烘車,PLC控制器、組成,不僅縮短了安裝時間,也保證了設(shè)備品質(zhì)。陜西板鴨烘干設(shè)備廠家電加熱烘干房安裝完成,比傳統(tǒng)電烘房節(jié)能省電,升溫速度快,幾分鐘就能升到100度。
肉制品烘干設(shè)備,西部大旗臘肉香腸烘干房,采用智能化操作面板,自動控溫、排濕,烘干工藝可隨意控制,可設(shè)置多個時間段不同的溫度對物料進行烘干,顯示屏各功能狀態(tài)一目了然。 采用合理分風(fēng)設(shè)計,不同位置受熱均勻。 節(jié)省人力,烘干成本低,烘干效果更好,提升了烘干產(chǎn)品品質(zhì)。熱源可選擇蒸汽烘干房、電加熱烘干房、天然氣烘干房、空氣能烘干房、生物質(zhì)烘干房以及低溫冷風(fēng)烘干房。西部大旗,因地制宜,量身定制,滿足你的個性化需求!
肉制品烘干設(shè)備,魚肉烘干,先將新鮮的魚開背進行處理,將腌制好的魚肉掛在特制的烘車上,一輛烘車可同時掛放三層,烘車緩緩?fù)七M到冷風(fēng)烘干房內(nèi),溫度被穩(wěn)定設(shè)置在13℃左右,濕度則分階段控制在35%-60%之間。對魚進行低溫吹拂,智能控制溫濕度、不受季節(jié)、天氣影響,連續(xù)性不間斷生產(chǎn),排出水份的同時鎖住油量,這樣的環(huán)境條件能夠確保魚肉烘干的均勻性和質(zhì)地。經(jīng)過耐心等待,當(dāng)魚肉被完美烘干后,便展現(xiàn)出了全新的風(fēng)味和口感。魚肉變得更為韌性十足,嚼勁十足。肉制品烘干房,使用生物質(zhì)作為熱源,可烘干各種肉制品,如板鴨、臘腸、風(fēng)干雞、風(fēng)干肉等。
肉制品:板鴨烘干房,熱源使用天然氣,升溫速度快,烘干效率高
運行成本低板鴨烘干房安裝完成,使用天然氣作為熱源,正在檢驗試機,采用PLC控制系統(tǒng),采用液晶顯示,帶手機遠(yuǎn)程控制,操作簡單,設(shè)置好參數(shù),一鍵啟動,天然氣燃燒充分,產(chǎn)生的熱量在熱風(fēng)爐內(nèi)轉(zhuǎn)換為熱空氣,為烘干房供熱,天然氣烘干房主機內(nèi)置余熱回收器,能夠使熱能在烘干過程中得到充分利用。提高烘干效率,能源消耗大幅度降低,運行成本下降。熱源有天然氣、蒸汽、生物質(zhì)、電、空氣能等,根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r以及后期運行成本來選擇合適的熱源。 肉制品烘干設(shè)備多少錢?貴州臘肉烘干設(shè)備多少錢一臺
兔肉烘干房,熱源生物質(zhì),運行成本低。肉制品烘干設(shè)備
肉制品烘干設(shè)備,西部大旗牛肉干烘干房,它可以節(jié)省人工搬運晾曬環(huán)節(jié),保障勞動力的節(jié)省,實現(xiàn)生產(chǎn)的自動化、智能化、無人化和標(biāo)準(zhǔn)化。西部大旗牛肉干烘干房設(shè)備可用于各種肉制品如臘腸、臘肉、板鴨、纏絲兔、雞魚等不同物料的烘干生產(chǎn)。將物料按一定順序掛放在烘車上,再將烘車推入牛肉干烘干房,烘干房采用PLC控制面板,智能化操作管理,可按照不同物料的烘干需求,智能控制烘干房的溫度和濕度,操作簡便,可大幅度降低人力成本,對不同形態(tài)屬性的物料都可達到均勻烘干的成品效果。肉制品烘干設(shè)備