酒店員工培訓學院

酒店清潔培訓之客房清潔：茶漬：客房茶幾上的茶漬。經(jīng)常在茶幾上泡茶，時間久了會留下難看的片片污跡?？梢栽谧郎蠟⑿┧?，用煙盒里的錫箔紙來擦拭，然后用水擦洗，就能把茶漬洗掉。說到茶包，我們都知道泡過的茶包可以去黑眼圈，縮小毛孔。不只如此，它還能用來去除家具上的污漬哦。油漆的家具沾了灰塵，可用紗布包裹茶葉包或者用干布蘸冷茶水進行擦拭，這樣可保證家具的本來色澤。注意：用茶水擦拭后的家具要用清水進行再次擦拭，以免茶漬影響家具本來的顏色。污跡：酒店白色家具表面的污跡。白色家具很容易弄臟，用抹布難以擦去污痕，不妨將牙膏擠在干凈的抹布上，只需輕輕一擦，家具上的污痕便會去除。注意用力不要太大，以免傷到漆面。培訓是為效果而進行的，但要改變一個人的某些不良習慣、心態(tài)是不容易的，因此凡事需要一個過程。酒店員工培訓學院

酒店培訓的培訓現(xiàn)狀：沒有充分調(diào)動員工積極性：據(jù)了解大多數(shù)酒店員工培訓被動參與的較多，主動參與學習的少，大多數(shù)員工都是應付，真正渴望學到知識的人少，由于缺乏合理科學的評估考核體系，酒店培訓并沒有產(chǎn)生足夠的影響力，又由于缺乏有效的激勵機制，員工在培訓中缺乏學習壓力和動力。缺乏長期有效的人力資源開發(fā)培養(yǎng)計劃：酒店的培訓通常由人力資源部負責，很多酒店的培訓仍停留在簡單的技能培訓上，沒有考慮到員工的多方面發(fā)展，而且大多數(shù)的酒店只對新員工和1線員工進行培訓，忽視了高層管理人員的培訓需求，培訓方法不科學：大多數(shù)酒店員員工培訓實行的是“師帶徒”，新員工進入酒店以后就跟著老員工學習，主要學習他們在工作時的操作技能，然后順利進入服務現(xiàn)場，盡早發(fā)揮單獨作業(yè)的能力，跟師傅，自然領會，根本沒有發(fā)揮培訓的作用。上海酒店英語培訓去哪里學跟蹤和信息反饋是減低培訓效果的重要因素。

將酒店員工外派出去，雖然有利于其學習其他酒店的管理經(jīng)驗，但是在酒店員工有了真實的比較體驗之后，不同酒店之間的經(jīng)營條件差距，以及發(fā)展前途的差距，會較容易讓這些員工對未來自身的發(fā)展產(chǎn)生迷惘感。而迷惘會減低酒店員工的積極性，對此，酒店可以幫助和鼓勵員工進行職業(yè)規(guī)劃，甚至提供一定的心理疏導幫助。這樣有利于員工建立更為清晰的未來目標，進而更好地投入到工作中。酒店還要注意聽取酒店員工培訓后的反饋和意見，及時調(diào)整培訓計劃，這樣才能將培訓的花費，用在刀刃上。

課件是酒店培訓較為實用的表現(xiàn)形式，但許多培訓師往往將課件制作的任務交給自己的助手來完成，這使得課件無法完全展示培訓師所想表達的意思。就像許多企事業(yè)單位領導讓秘書給自己寫演講稿一樣，往往都是拿出來念一念而已。酒店培訓課程與領導做開幕詞不一樣，一份完整的酒店培訓課件，在版面樣式、圖文架構、顏色搭配等方面都有較高的要求，它需要的是完整、生動地表達培訓師的想法，這樣才會使受訓者受益。許多職業(yè)培訓師，總是會給自己冠上“**”、“學者”字眼，而且在多家培訓網(wǎng)站上進行瘋狂注冊，以嚴。更有甚者，搞一大堆頭銜和社會兼職，讓受訓者眼花繚亂。培訓師靠這些去獲取培訓項目和機會倒是無可厚非，但在授課中，過度包裝會給自己造成無形的壓力，而且往往使受訓者期望無形升高。當課程達不到受訓者期望時，會使受訓者形成較大的心理落差，這對酒店培訓師是極為不利的。對酒店而言，培訓應是一個體系，而不是簡單靠幾節(jié)課就能解決問題，是由眾多培訓環(huán)節(jié)構成，環(huán)環(huán)相扣。

酒店應為客人提供競爭對手不易模仿的、客人認為是重要的,在財務和經(jīng)營中是可行的個性化服務.通過個性化服務與客人建立個性化關系,形成客人對酒店的忠誠感,并利用良好口碑不斷為酒店招徠新客人,以便取得競爭優(yōu)勢。酒店必須以關鍵服務滿足來店客人的基本的需要.在此前提下,才談得上提供個性化服務;丟棄了關鍵服務的質(zhì)量而空談個性化服務,是舍本逐末的做法,不可能滿足客人的要求。輕視客人需求無異于自掘墳墓.要不斷研究目標市場公眾的需求,以"滿足客人的一切正當需求"為準則,（不違法）才能贏得市場.這就要求酒店從業(yè)人員要真正了解客人的需求,想客人之所想,以"誠"為本。如何有效落實酒店員工培訓？上海酒店英語培訓去哪里學

酒店內(nèi)部培訓機構則包括專門的培訓實體，或由人力資源部或由單獨的培訓部來專門履行其職責。酒店員工培訓學院

酒店清潔培訓之客房清潔：裂痕：酒店地板或木質(zhì)家具出現(xiàn)裂縫。可將舊報紙剪碎，加入適量明礬，用清水或米湯煮成糊狀，用小刀將其嵌入裂縫中，并抹平，干后會非常牢固，再涂以同種顏色的油漆，家具就能恢復本來面目。油墨：被油墨污染的家具，可用白醋與熱水混合成1：1的比例來進行擦拭，醋酸可有效的去除這樣的污漬。當然，白醋也可以用來美容哦，白醋與甘油、水混合，有美白的作用。燙痕：酒店木質(zhì)家具表面的燙痕。如果把熱杯直接放在家具上，漆面往往會留下一圈燙痕。可以用抹布蘸酒精、花露水、碘酒或濃茶，在燙痕上輕輕擦拭；或者在燙痕上涂一層油，隔兩天再用抹布擦拭，燙痕即可消除。檸檬是日常生活中的常見水果，它有美白減脂的效果，很多愛美的妹妹家里都有這種水果。檸檬也可以用來給家具美容，對于家具上的燙痕，可用蘸有檸檬汁的抹布的擦拭，然后再用熱水擦拭一次，就可恢復家具本來的光亮色澤。酒店員工培訓學院

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