進(jìn)口水果購買怎么處理更安全?在超市購買時(shí):1、首先個(gè)人防護(hù)方面。雖然消費(fèi)者接觸到攜帶具有傳染活性的病毒的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房赡苄苑浅5?,但這并不表示我們在消費(fèi)時(shí)就可以掉以輕心。我們?nèi)匀灰獔?jiān)持做好一般性的防護(hù)措施,保護(hù)好呼吸道,要正確佩戴口罩。挑選時(shí)要戴手套,避免徒手接觸進(jìn)口食品及外包裝表面,要及時(shí)的洗手做好手消毒,并注意清洗、消毒食品處理過程中的相關(guān)物品和環(huán)境,做好消毒消殺。2、在產(chǎn)品選購方面。到正規(guī)水果食品銷售場所進(jìn)行選購進(jìn)口食品。同時(shí)要關(guān)注食品相關(guān)的合格合規(guī)證明。并及時(shí)關(guān)注資歷部門發(fā)布的進(jìn)口食品的衛(wèi)生動(dòng)態(tài)。進(jìn)口水果包裝箱的尺寸大小結(jié)合了棧板大小與每箱容量綜合考慮。廣州秘魯藍(lán)莓直銷
進(jìn)口水果標(biāo)簽申請需要資料有這些:1、出口企業(yè)衛(wèi)生許可證。2、產(chǎn)品生產(chǎn)商或經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照。3、該產(chǎn)品在生產(chǎn)國(地區(qū))的官方允許銷售的證明或原產(chǎn)地證明。4、商標(biāo)授權(quán)使用書或授權(quán)加工書5、標(biāo)簽所標(biāo)注內(nèi)容的說明材料。6、食品標(biāo)簽的樣張5套,難以提供樣張的,可提供有效照片,或者掃描打印樣張。7、飲料或紅酒,如產(chǎn)品的配料未“天然”等,或產(chǎn)品為“高””低”,或涉及年份、酒齡、榮譽(yù)證明等特征性指標(biāo)的提供原產(chǎn)地有限說明材料。深圳美國金手指黑提規(guī)格鮮切進(jìn)口水果在常溫下呼吸和代謝旺盛,酶促褐變極易發(fā)生。
采購回來的山竹,通常是用紅框裝的,山竹框的內(nèi)層用油紙包裹,山竹在油紙內(nèi)處于濕潤密封狀態(tài),山竹上層用濕海綿覆蓋。在進(jìn)貨回來后如果山竹庫存多,需要將山竹整箱存儲(chǔ)起來,放置在冷柜或者風(fēng)幕柜中,保證儲(chǔ)存在相對低溫的狀態(tài)。山竹大多數(shù)損耗都出現(xiàn)在上架銷售的過程中,主要很多運(yùn)營者不清楚如何做好保鮮。山竹一般上架銷售會(huì)放置在冷柜中,賣場形式的門店直接將山竹放在原框中,打開框蓋銷售即可。但精品店通常會(huì)進(jìn)行一定程度的商品化處理,山竹用泡沫托盤進(jìn)行打包處理,同時(shí)放置在冷柜或風(fēng)幕柜中銷售。
水果的內(nèi)包裝:①保證立體擺放,減少水果碰傷,采用隔層的方法。隔層的設(shè)計(jì)是一個(gè)很講究的工作,同樣大的包裝箱,要放進(jìn)不同大小,不同數(shù)量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔層。以至常見的美國紅蛇果為例,一箱種20千克,根據(jù)果實(shí)大小每箱可以裝72、80、88、100不等數(shù)量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放錯(cuò)了,就會(huì)出現(xiàn)水果被壓傷,或者重量達(dá)不到的問題。②吸水,采用吸水紙或干燥劑。吸水紙多放在底部,干燥劑多放在上部。除了以上兩種,還有就是果面包裝,至常見的是打蠟,以蘋果和臍橙至多。蘋果經(jīng)過清洗,烘干,打蠟,再烘干的過程,在果實(shí)表明形成一層蠟層,防止失水和病菌侵染,可以有效增強(qiáng)保鮮效果。市場上進(jìn)口水果的種類繁多,比如常見的有泰國山竹、澳大利亞橙子、美國智利櫻桃、越南榴蓮等等。
許多人保鮮水果的方式就是把進(jìn)口水果買回家之后直接扔到冰箱就OK了。其實(shí)水果保鮮也是需要講究技巧的。現(xiàn)在就為大家介紹一下進(jìn)口水果保鮮的小妙招。1、冷藏的水果不要洗。建議先用紙袋裹住,防止水分蒸發(fā),如果沒有紙袋用塑料帶也可以,但是需要在塑料帶上扎些小孔有通氣的作用,避免在水果蒸發(fā)的水分成為微生物滋生的源泉。2、注意儲(chǔ)藏溫度。每種水果的適宜保存溫度和保質(zhì)期不盡相同,而一般冰箱的儲(chǔ)藏溫度在3-6°C,如果這個(gè)溫度不是至適溫度的話就會(huì)使他們的保質(zhì)期變短。所以買回來的水果建議盡快吃完,一般以一周以內(nèi)至好。水果能貯藏多久,大多數(shù)是看采后處理的算不算及時(shí),是否做到位了。深圳南非玫瑰香無籽黑提供應(yīng)公司
挑選進(jìn)口獼猴桃的時(shí)候要注意表面的茸毛是否完整,沒有凹陷,果實(shí)飽滿,握在手中略有彈性,軟硬適中的為佳。廣州秘魯藍(lán)莓直銷
說到進(jìn)口車?yán)遄舆@種水果的時(shí)候,可能對于好多人來說是可望不可及的。因?yàn)樵谖覈膬r(jià)格實(shí)在是太過昂貴,簡直就是水果中的奢侈品,一斤幾十到幾百不等。對于普通家庭來說,一斤車?yán)遄拥膬r(jià)格就可以買許多的水果了。因此能夠吃得起車?yán)遄拥目峙轮挥心切┯绣X人??吹杰?yán)遄拥臅r(shí)候,大家可能會(huì)有一種疑惑,那就是它和我國的櫻桃長得非常像,只不過是個(gè)頭大了一些,顏色深了一些。其實(shí)車?yán)遄雍蜋烟抑皇敲稚系牟煌?,它們還真屬于同一個(gè)品種。車?yán)遄右部梢苑Q作是歐洲甜櫻桃,特指產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個(gè)大皮厚櫻桃。廣州秘魯藍(lán)莓直銷