酒店會議服務標準化工作流程:1.掌握主辦會議單位的名稱、參加的人數(shù)主要人員的姓名。2.了解所用會場的類型。3.掌握舉行會議時間、場次。4.掌握會場布置的具體要求。5.了解主持會議的負責人和領(lǐng)導的生活習俗。會前準備:1.制作懸掛會標,會徽,歡迎幅或標語。2.按要求的會場形式布設桌椅,沙發(fā)、擺放設計精美的花壇,花卉。3.擺放茶杯、茶碟、茶葉、按主辦單位要求擺放飲料,干果,水果等。4.擺放便筏、鉛筆(圓珠筆)。5.檢查音響、試聽設備、燈光。6.搞好通風換氣,保持室內(nèi)空氣新鮮。7.檢查消防器材的位置及完好程度。8.檢查安全通道,保持舒暢。9.清整會場衛(wèi)生,保持清潔。10.按會議人數(shù)備足開水。要細化會議籌備任務分工,明確任務和責任人,確保每項工作有人負責,特殊情況有人處理。云南會議服務公司
會議是現(xiàn)代社會生活、經(jīng)濟生活中一種經(jīng)常的廣的活動形式。現(xiàn)代職場中,各種會議的組織和安排,同辦公室工作人員的關(guān)系極為密切。一個辦公室文員要做好自己的工作,必須對會務工作有一個深刻的認識和了解。會議前期的準備工作,是辦公室工作的一項重要內(nèi)容。辦公室文員應協(xié)助相關(guān)人員做好前期的各項準備工作。確定會議時間:會議召開的時間是由機關(guān)、單位的人員確定的,也有的是由文秘提出建議意見,由帶領(lǐng)人來決定的。會議時間長短應根據(jù)會議內(nèi)容來考慮,安排會期應按照宜短不宜長的原則,能一日開完的會,就不要勉強拉長到兩天、三天。昆明承辦會議服務流程如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時與會務組聯(lián)系,盡快轉(zhuǎn)交失主并登記。
酒店會議服務禮儀是酒店會議服務人員在會議上服務客戶的一種方法,酒店會議服務禮儀一般是客戶在酒店開會員工的服務標準,目的是對會議服務人員行為有規(guī)范,給客戶一個良好的服務標準,讓客戶有一個好心情,給客戶留下一個好印象。一、酒店會議服務禮儀的特點:(一)規(guī)范性:1、布置規(guī)范:具體體現(xiàn)在座次擺放、鮮花擺放、便箋擺放、茶杯擺放等方面均應按禮儀規(guī)范布置,體現(xiàn)禮賓次序及會議檔次。2、程序規(guī)范:具體體現(xiàn)為會議服務的各項程序、流程都是事先確定、事先計劃的,重要的部分還要通過主辦方反復審核。接待服務中,對禮儀服務人員應進行分工。接站、簽到等各個環(huán)節(jié)都有規(guī)范安排,并根據(jù)經(jīng)驗以及主辦方的要求提供了相應的預案。這樣才能做到會議服務中忙而不亂。
昆明山谷楓會議服務的準備工作:會前:1、熟知以下內(nèi)容:(1)會議名稱(2)會議性質(zhì)(3)與會人數(shù)(4)會議期限(5)會議休息時間表(6)會議活動范圍(7)準備內(nèi)容(8)注意事項;2、會前準備:(1)根據(jù)會議的要求擺好會議的臺型工程人員檢查照明、音響、視頻、空調(diào)等設備,根據(jù)會議要求增添新的設備冬夏季要調(diào)整好室溫,注意通風。冬季要保暖(2)會場指示牌在酒店的大堂明顯位置擺放會議的指示牌在會場門口附近顯眼位置擺放會議指示牌。(3)有主席臺的話布置鮮花或其他裝飾物各個位置根據(jù)要求可以擺放人名卡。(4)主席臺上方或根據(jù)客人要求在合適的位置由工程部協(xié)助掛好橫幅。(5)登記臺:會場門口或大堂擺放簽到臺并有指示牌簽到薄方便參會客人簽到。(6)休息安排熟悉本次會議的休息時間表可以提前與銷售或客人溝通安排合適的休息區(qū)域,并準備茶歇。(7)有茶歇的時候提前根據(jù)會議人數(shù)搭設好茶歇臺準備好充足的餐具,飲品,食品根據(jù)主辦方的要求按時提供。(8)服務員配備人員安排到位告知其負責的區(qū)域和服務內(nèi)容讓其準備好所需的東西適時提供服務(9)會場清潔會場布置結(jié)束后清理好會場衛(wèi)生等待會議開始。一般比較隆重的大型會議往往需要致開幕詞!
作好會前準備保時間:一是做好會議演練。會前演練有利于會務工作者發(fā)現(xiàn)問題、查堵漏洞、熟悉流程,是確保會議流暢運轉(zhuǎn)的有效措施。比如有選舉事項的大會,就需要會前召集選舉會議主持人和所有涉及選舉任務的工作人員舉行演練,特別是對選票收發(fā)、投票、計票等關(guān)鍵環(huán)節(jié),應反復演練、調(diào)整完善,確定合理、高效的運行方案,保障選舉順利進行。二是做好材料把關(guān)。要根據(jù)方案嚴控匯報、發(fā)言的材料篇幅,會前嚴格把關(guān),并要求發(fā)言時開門見山、直奔主題;對需在會上審議的文件材料,會前要充分征求有關(guān)領(lǐng)導、部門意見,認真修改完善,確保上會材料質(zhì)量。三是做好會場布置。要制作會場座位圖,合理安排匯報人座席,使其盡可能靠近匯報席。提前檢查匯報席設置、名簽順序是否正確,會議材料是否齊全完整,主持詞、領(lǐng)導講話稿是否預留等,并確認音響、視頻、話筒等是否正常,防止“小事上翻船”,影響會議進程,拖延會議時間。加強乘車管理、嚴格用餐標準。昆明承辦會議服務流程
制定方案,要周密詳細。云南會議服務公司
會中茶歇休息:會議進行中可能會有短暫的休息時間要提前與主辦方溝通熟悉什么時候開始提前幾十分鐘準備好茶歇的食品飲品待茶歇開始后為客人提供咖啡茶食品服務及時清理臺面衛(wèi)生保證會場清潔。會議結(jié)束時,如遇到參會人員合影留念,迅速為客人擺好位子,協(xié)助客人完成合影。結(jié)賬:提供會議過程中的詳細費用發(fā)生明細及說明,由領(lǐng)班及以上人員與客戶進行核對并結(jié)帳。道別:與參會人員主辦方熱情道別并提醒客人帶好隨身物品。會后:1.賓客全部離開會場后,服務員要檢查會場有無客人遺忘的物品。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時與會務組聯(lián)系,盡快轉(zhuǎn)交失主并登記;2.撤會議物品,桌椅、餐具;3.清潔會場;4.關(guān)閉電器設備;5.檢查清理情況;6.服務人員撤出,鎖閉會議廳;7.根據(jù)本次會議的服務情況進行總結(jié)。云南會議服務公司
云南山谷楓餐飲管理有限公司是以拓展,會議,餐飲研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的一般項目:餐飲管理;酒店管理;禮儀服務;企業(yè)管理咨詢;市場營銷策劃;教育咨詢服務(不含涉許可審批的教育培訓活動);組織文化藝術(shù)交流活動;會議及展覽服務;體育競賽組織;組織體育表演活動;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;日用百貨銷售;禮品花卉銷售;食品銷售(只銷售預包裝食品)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。企業(yè),公司成立于2021-07-06,地址在云南省昆明市西山區(qū)團結(jié)鄉(xiāng)龍?zhí)掇k事處樂居村豹子箐。至創(chuàng)始至今,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司主要經(jīng)營拓展,會議,餐飲等,我們始終堅持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的服務理念,優(yōu)惠的服務價格誠信和讓利于客戶,堅持用自己的服務去打動客戶。山谷楓以符合行業(yè)標準的產(chǎn)品質(zhì)量為目標,并始終如一地堅守這一原則,正是這種高標準的自我要求,產(chǎn)品獲得市場及消費者的高度認可。云南山谷楓餐飲管理有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供拓展,會議,餐飲行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。