食堂承包的配送合同：采購日期，數(shù)量及價格1．乙方必須在一星期前將各類伙食品名、價格清單交給甲方。2．甲方必須提前一日將需要采購的各類食品的品名、數(shù)量清單交給乙方。3．各類食品的單價以天為一周期為準(zhǔn)，價格經(jīng)雙方協(xié)商同意后，不允許任何一方擅自更改。如需更改，須經(jīng)雙方認(rèn)可。4．乙方必須在每天的點之前，將采購的食品送至甲方指定地點（甲方食堂所在地）。質(zhì)量1．乙方采購的食品，必須保證新鮮，不得出現(xiàn)腐爛，變質(zhì)等情況。2．乙方采購的肉類、蛋類、魚類、禽類、豆制品及綠葉菜等必須符合國家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3．甲方有權(quán)將不合格的食品退給乙方，并要求乙方在指定的時間內(nèi)重新?lián)Q貨。食堂承包的員工用餐公約：就餐一律在餐廳進(jìn)行，廠區(qū)內(nèi)其它任何地方不得烹煮進(jìn)餐。校園飯?zhí)猛獍?wù)哪家好
內(nèi)部食堂承包的優(yōu)勢：內(nèi)部食堂承包，是指企業(yè)為解決員工就餐問題而采取的由第三方餐飲公司進(jìn)行經(jīng)營管理的模式。規(guī)范管理；對于一些大型的集團(tuán)型企業(yè)來說實行內(nèi)部食堂外包還可以起到規(guī)范管理的作用。因為企業(yè)內(nèi)部人員眾多并且分散的特點決定了其很難實現(xiàn)統(tǒng)一管理并保證飯菜質(zhì)量；而通過外部托管則能很好地解決這一難題。由專業(yè)的餐飲公司提供食材配送和現(xiàn)場烹飪服務(wù)即可完成對員工的日常飲食供應(yīng)工作；同時也能有效地防止各種食品安全問題的發(fā)生和維護(hù)企業(yè)形象及品牌形象的安全性等作用！中山工廠食堂承包公司食堂承包財務(wù)成本方面：包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度。
食堂承包如何杜絕食堂浪費現(xiàn)象？近幾年來，餐桌上的浪費日益情況嚴(yán)重，傷害日趨極端化?！吧嗉馍系拿牢兜脑谖覈笔勾蠹乙詾楹?，但“舌尖上的美味的浪費”十分非常值得大伙兒思索。絕大部分行政單位行政機(jī)關(guān)機(jī)關(guān)事業(yè)單位職工食堂屬于項目外包食堂，由于用餐數(shù)量把握嚴(yán)禁，食堂“寧愿多備菜也不愿少備餐，總而言之較后都算在企業(yè)的的身上?！边@無形中就給企業(yè)造成很多財產(chǎn)、成本費的浪費。餐廚垃圾難點是食堂管理者較頭疼的難點。許多食堂仍然運用傳統(tǒng)式的食堂管理辦法，為什么傳統(tǒng)式的食堂管理辦法不能減少食物浪費和控制成本費？這只是一個違章罰款記錄功效，不能解決食堂的各式各樣困惑。隨科技創(chuàng)新的發(fā)展趨勢，食堂管理方案的痛苦還能夠依據(jù)智能化系統(tǒng)智能化智能管理系統(tǒng)來解決。
食堂承包的速測儀器檢測項目：1、吊白塊的檢測；2、甲醛的檢測；3、肉類水分的檢測；4、農(nóng)藥速測；5、瘦肉精含量檢測；6、甲醛速測；7、亞硝酸速測；8、假冒偽劣味精速測；9、食醋中游離礦酸速測；10、醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮；11、食品中二氧化硫速測?；瘜W(xué)藥品檢測項目：1、面粉中摻入面粉增白劑過氧化苯醛的檢測；2、米、面制品中摻入硼砂的檢測；3、用硫磺薰蒸面制食品的檢測；4、食物植物油中摻入桐油的鑒別檢測；5、食物植物油中摻入蓖麻油的檢測；6、PH的測定；7、釀造食醋與人工合醋的檢測。食堂承包的布局要注意水、電、照明的引入及控制。
食堂承包，是指企業(yè)、事業(yè)等組織將食堂承包給專業(yè)餐飲公司管理，或者以招標(biāo)形式委托專業(yè)的餐飲服務(wù)公司經(jīng)營。目前我國大部分學(xué)校都是采取食堂承包的方式，那么什么是食堂承包呢？1、什么是食堂？所謂食堂就是為員工提供就餐的場所。為什么選擇外包？成本問題：學(xué)?；騿挝槐旧碛袕N房設(shè)備設(shè)施，但考慮到安全因素和衛(wèi)生要求等因素（例如：食品原料采購、加工制作過程等），通常不會直接使用自己的廚房設(shè)備設(shè)施進(jìn)行烹飪加工食物；而外包出去可以節(jié)約大量資金用于購買食材和設(shè)備的費用；同時還可以避免由于操作不當(dāng)造成食物中毒等問題。食堂承包承諾足金夠兩，驗收為準(zhǔn)。校園飯?zhí)猛獍?wù)哪家好
食堂承包的員工用餐公約：果核骨制，余飯剩菜，不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面，倒置指定桶類。校園飯?zhí)猛獍?wù)哪家好
食品安全是每個人都關(guān)心的問題。工廠食堂承包必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟(jì)實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。食堂托管承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營運可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。學(xué)校食堂承包提供現(xiàn)有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。作為一家專業(yè)的食堂承包公司，我們需要占據(jù)廚房的重要位置。如果廚房有守衛(wèi)，這里可以殺死許多病原體，這里可以消除許多安全隱患。如果忽視廚房的清潔，它將成為病原體和害蟲傳播的場所。校園飯?zhí)猛獍?wù)哪家好
廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司是一家私營有限責(zé)任公司企業(yè)，以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包。中膳將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！