小學(xué)生營養(yǎng)晚餐食譜：學(xué)生在晚上吃東西的時候盡可能是偏素一些，多吃一些含有豐富碳水化合物的食物，少吃一些含有蛋白質(zhì)、脂肪類的食物，因為學(xué)生如果是吃得蛋白質(zhì)食物多了，就是會使得尿里面的鈣量增加，容易引起兒童患上佝僂病，而且對于青少年近視以及老年人的骨質(zhì)疏松都是不利的。我們攝入的蛋白質(zhì)多了，在腸胃里面是會產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等毒質(zhì)，而且對于我們腸胃的刺激，容易誘發(fā)疾病。我們在吃晚餐之后1個小時作用可以根據(jù)身體狀況適量的食用一些水果。學(xué)生餐配餐食譜由專業(yè)營養(yǎng)師配備，平衡膳食。合肥中小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)
空腹需要遠(yuǎn)離哪些食物？橘子，含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。荔枝，荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。菠蘿，內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。菠蘿較好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏，過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。山楂，味酸，具有消食作用，但若在空腹時食用，不單耗氣，而且會增強饑餓感并加重胃病。合肥中小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)早餐要吃好，以含碳水化合物的主食為主，直接給大腦提供營養(yǎng)。
學(xué)生飲食注意：一日三餐，早餐為先：合理的早餐基本要求是：主副相輔，干稀平衡，葷素搭配，富含水分和營養(yǎng)。早餐所供給的熱量要占全天熱量的30%，熱量的主要來源要靠主食，因此，進(jìn)食一些如饅頭、面包、粥等淀粉類食物。早餐還要有適量的動物蛋白質(zhì)，如雞蛋、肉松、豆制品等，牛奶或豆?jié){也需任選一種，早餐中較好有蔬菜和水果，這不單是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜中含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，屬堿性食物，可以中和肉、蛋、谷類等儀器在體內(nèi)氧化后生成的酸根，達(dá)到堿平衡。起床20-30分鐘后再吃早餐為合適。
空腹需要遠(yuǎn)離哪些食物？西紅柿，含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。不管是黃蕃茄還是紅蕃茄，基本上它們的營養(yǎng)價值都是相差不多的，蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物，含豐富維他命C、礦物質(zhì)鉀和蕃茄紅素等營養(yǎng)素，能幫助身體代謝平衡，蕃茄紅素則能對抗氧化，強化細(xì)胞機(jī)能。如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減重的話，那是因為低熱量的蕃茄已經(jīng)先占去部分胃部空間，避免之后吃下過多熱量。每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜，適量提供菌藻類。
學(xué)生餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：蔬菜水果類：每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜，適量提供菌藻類。有條件的地區(qū)每天提供至少一種新鮮水果。魚禽肉蛋類：禽肉與畜肉互換，魚與蝦、蟹等互換，各種蛋類互換。優(yōu)先選擇水產(chǎn)類或禽類；畜肉以瘦肉為主，少提供肥肉。每周提供1次動物肝臟，每人每次20g～25g。蛋類可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。奶類及大豆：平均每人每天提供200g～300g（一袋/盒）牛奶或相當(dāng)量的奶制品，如酸奶。每天提供各種大豆或大豆制品，如黃豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐腦等。奶及奶制品可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。學(xué)生餐滿足生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)素，力爭達(dá)到營養(yǎng)完善平衡。蘇州高中生學(xué)生營養(yǎng)餐公司
根據(jù)學(xué)生營養(yǎng)需要合理配膳,以保證維持學(xué)生健康和生長發(fā)育為目的,有組織供應(yīng)的午餐。合肥中小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)
三餐要吃好，食物配比要合理。一般來說，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，較好每天吃此豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中晚三餐的比例為3：4：3，如果某人每天吃500克主食，那么早晚各應(yīng)該吃150克，中午吃200克比較合適。早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食物。因為人經(jīng)過一夜的睡眠，頭一日晚上食物的營養(yǎng)已基本耗完，早晨只有及時補充營養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動和學(xué)習(xí)的需要。合肥中小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)
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