為什么要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)？由于廚房火災通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，煙道火災隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，防止復燃是撲救廚房火災的難點之二，遏止...

廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護每半年應對裝置進行一次檢查，并應符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固，無松動；2連接管應無變形、裂紋及老化；3噴嘴孔口應無堵塞，噴嘴防護帽應無脫落；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時，應進行嚴密性試驗和吹掃。...

廚房滅火裝置的組成和工作原理廚房滅火裝置主要由主控箱（包括控制裝置、滅火劑貯存容器、高壓貯氣瓶、機械控制閥、應急啟動裝置等）、火災探測器、霧化噴頭、閥門和報警裝置等組成，國內(nèi)外實驗證明，泡沫、干粉、細水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房...

廚房自動滅火裝置，與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別？以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，經(jīng)常見的yan感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱...

隨著人們生活水平的不斷提高，近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展，廚房火災也屢屢發(fā)生，給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道，大多數(shù)由油鍋起火引發(fā)，如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救，容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延，具有火災發(fā)...

當廚房設備發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高至140℃（185℃、232℃常見有這幾種，動作溫度可根據(jù)現(xiàn)場情況或者要求選型）時，熔斷片斷開，聯(lián)動機械驅(qū)動器打開高壓驅(qū)動氣瓶容器閥（機械驅(qū)動器同時送出信號給滅火裝置控制器，控制器聯(lián)動風機，防火...

餐飲類的后廚，烹飪設備未配備高溫自動保護裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，應安裝廚房設備自動滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗合格的產(chǎn)品。廚房設備自動滅火裝置固定安裝于廚房，由滅火劑貯存容器、驅(qū)動氣體貯存容...

廚房設備自動滅火裝置應在滅火劑噴放完后5s內(nèi)自動噴放冷卻水，除酒店外其他場所安裝的廚房設備自動滅火裝置應具備延時自動關閉冷卻水的功能?？刂葡浼笆謩訂友b置的設置，應便于操作、檢查和維護，控制箱應正確指示或顯示廚房設備自動滅火裝置的工作狀態(tài)。廚房設備自動滅火裝置...

維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有...

消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場商管或物業(yè)的一項重要工作任務，餐飲商鋪后廚大都使用燃氣并動用明火作業(yè)，消防安全危險較多，更是商場消防安全監(jiān)管工作的重中之重要。由于一些廚師的安全意識淡薄和大意，在一些廚房時常會發(fā)生灶臺上正在加熱食材，而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象，如長...

我國目前對于廚房火災的消防保護主要采用手提式滅火器、滅火毯等，而廚房火災極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋，另一處是煙道。對于油鍋內(nèi)的食用油燃點都在360℃左右，一旦燃燒溫度很快會達到400℃以上，一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅，而油的溫...

商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水劑滅火劑為主。我公司生產(chǎn)的廚房設備滅火裝置，是按照中華人民公共安全行業(yè)標準《廚房設備滅火裝置》和中國工程建設標準化協(xié)會標準《廚房設備滅火裝置技術規(guī)程》的要求設...

火災發(fā)生時，容易受傷的往往是在場的工作人員和顧客。由于煙霧和高溫的影響，他們往往無法迅速逃離現(xiàn)場。而自動滅火系統(tǒng)的快速響應和高效滅火，能夠有效地控制火勢，為人員疏散和救援提供寶貴的時間。廚房自動滅火系統(tǒng)的使用可以根據(jù)不同環(huán)境和操作場景進行定制。它的出現(xiàn)，無疑為...

餐飲類的后廚，烹飪設備未配備高溫自動保護裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，應安裝廚房設備自動滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗合格的產(chǎn)品。 廚房設備自動滅火裝置固定安裝于廚房，由滅火劑貯存容器、驅(qū)動氣體貯存...

管道變徑時應使用異徑管。管道附件應符合國家現(xiàn)行相關標準、規(guī)范的要求。管道應設固定支、吊架，其間距不應大于 2.5m。燃料切斷閥應為機械式。廚房設備自動滅火裝置應具有自動、手動和機械應急三種啟動方式。廚房設備自動滅火裝置啟動時應能聯(lián)動自動切斷燃料閥；對于使用電源...

廚房設備自動滅火裝置應在滅火劑噴放完后 5s 內(nèi)自動噴放冷卻水，除酒店外其他場所安裝的廚房設備自動滅火裝置應具備延時自動關閉冷卻水的功能?？刂葡浼笆謩訂友b置的設置，應便于操作、檢查和維護，控制箱應正確指示或顯示廚房設備自動滅火裝置的工作狀態(tài)。廚房設備自動滅火...

除了以上三種常見的自動滅火系統(tǒng)，還有氣體自動滅火系統(tǒng)等更為高級的設備。這種系統(tǒng)適用于大型廚房或工業(yè)環(huán)境，通過放出氣體來滅火。其工作原理是通過特殊的管道和釋放機制，將滅火氣體迅速引入火源處，從而達到快速滅火的目的。廚房自動滅火系統(tǒng)的使用可以根據(jù)實際環(huán)境和需求進行...

廚房自動滅火；廚房自動滅火系統(tǒng)主要有自動、手動兩種控制方式，那么自動滅火是怎么實現(xiàn)的呢。什么情況下廚房自動滅火系統(tǒng)就自動開始滅火呢？當廚房設備發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高至140℃（185℃、232℃常見有這幾種，動作溫度可根...

廚房滅火食用油滅火劑食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑，經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格，是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的食用油滅火劑。滅...

廚房自動滅火；消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場商管或物業(yè)的一項重要工作任務，餐飲商鋪后廚大都使用燃氣并動用明火作業(yè)，消防安全危險較多，更是商場消防安全監(jiān)管工作的重中之重要。由于一些廚師的安全意識淡薄和大意，在一些廚房時常會發(fā)生灶臺上正在加熱食材，而廚...

滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個燃燒條件,火即可滅。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎常識，希望對大家有幫助。干粉滅火器原理：干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動的微細粉末，由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加...

感溫器應采用易熔合金等機械啟動方式，啟動拉索應采用多股不銹鋼鋼絲繩，且應采用不銹鋼鋼管保護，拉索轉彎處應采用導向滑輪。管道及附件應能承受比較高環(huán)境溫度下的工作壓力，并應符合下列規(guī)定。控制箱體外的滅火劑輸送管道應采用不銹鋼無縫鋼管，其質(zhì)量應符合現(xiàn)行國家標準《流體...

為什么要設置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)？由于廚房火災通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，yan道火災隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，杜絕復燃是撲救廚房火災的難點之...

火災滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可燃物質(zhì)進入燃燒區(qū)域;拆除與...

廚房自動滅火；我國目前對于廚房火災的消防保護主要采用手提式滅火器、滅火毯等，而廚房火災極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋，另一處是煙道。對于油鍋內(nèi)的食用油燃點都在360℃左右，一旦燃燒溫度很快會達到400℃以上，一般滅火器、滅火毯只能將油的...

火災滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可燃物質(zhì)進入燃燒區(qū)域;拆除與...

廚房設備自動滅火裝置應在滅火劑噴放完后 5s 內(nèi)自動噴放冷卻水，除酒店外其他場所安裝的廚房設備自動滅火裝置應具備延時自動關閉冷卻水的功能。控制箱及手動啟動裝置的設置，應便于操作、檢查和維護，控制箱應正確指示或顯示廚房設備自動滅火裝置的工作狀態(tài)。廚房設備自動滅火...

廚房自動滅火；商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水劑滅火劑為主。我公司生產(chǎn)的廚房設備滅火裝置，是按照中華人民公共安全行業(yè)標準《廚房設備滅火裝置》和中國工程建設標準化協(xié)會標準《廚房設備滅火裝置技術...

控制箱應安裝牢固，并應符合設計要求，底邊距地面的高度宜為 1.2m，便于操作機械應急啟動裝置。管道的安裝應符合下列規(guī)定：管道采用螺紋連接時，宜采用機械切割，邊緣應打磨；螺紋不得有缺紋、斷紋等現(xiàn)象；螺紋連接的密封材料應均勻附著在管道的螺紋部分，擰緊螺紋時，不得將...

廚房設備自動滅火裝置簡介1、本裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防設備。2、我公司通過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設備自動滅火裝置，吸取國內(nèi)外先進的生產(chǎn)工藝和技術，結合本國國情使其進一步得到發(fā)展。裝置全部采用防腐材料設計、加工、裝配。提高了裝置...